油炸金针菇的家常做法-金针菇的最佳吃法

本篇文章给大家谈谈油炸金针菇的家常做法，以及金针菇的最佳吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

软嫩小零食,金黄酥脆炸金针菇怎么做?

1、第一步金针菇切去根处，再沾有干淀粉锅里耗油，6成温度，切割成大片用温水洗净碗里打进2个鸡蛋，放进1勺盐，少量生抽酱油拌和成蛋糊洗净的金针菇放进蛋糊中，放进1勺盐，脆香外壳包裹着清香的金针菇，口味与众不同。

2、金针菇要先清洗干净，同时把底部不能食用的根部处理掉。把处理过的金针菇加入锅中焯水，沥干水分的金针菇，在其中加入一些调味品，加入十三香和适量的盐，带上一次性手套抓拌均匀，之后要进行简单的腌制。

3、做法： 金针菇洗净，切成片状。 鸡蛋加盐打散。 金针菇先蘸蛋液再裹玉米淀粉。 炸金针菇。 炸至金黄即可捞出。 撒葱末、孜然粉、红椒圈，即可享用。

酥炸金针菇怎么做?

1、取出接下来要用到的金针菇。首先切除金针菇根部，然后将去根的金针菇洗干净，过滤掉多余的水分，放置备用。起锅烧油，锅中将水分完全蒸发后倒入适量食用油。

2、首先鸡蛋加盐打散，如图所示。然后金针菇洗净沾上蛋液，如图所示。再然后裹上生粉，如图所示。紧接着入油锅中火炸两分钟，如图所示。最后油炸金针菇成品图，如图所示。

3、金针菇小米辣准备，金针菇去老根，洗净。金针菇撕成小撮，鸡蛋打散。蛋液加水和面粉调匀，金针菇裹面粉后沾蛋液。粘好蛋液的金针菇，下油锅炸至酥脆，小火慢慢炸透。

4、锅倒入稍微多一点儿的油，烧热，放入裹好面糊的金针菇，转小火炸至金针菇两面金黄色即可。

油炸金针菇的做法!?

1、具体做法：1先购买新鲜的金针菇，回家切掉根部，清洗干净。2将金针拆分成这样的一小撮一小撮的，根部不要太厚，左右要宽一点的样子。3将鸡蛋打散，淀粉放盘中。用手提起金针菇的根部，沾满蛋液。

2、水一汤匙 油炸金针菇的做法步骤 金针菇去根，洗净。 鸡蛋打入碗中。 加淀粉、面粉、五香粉与盐。 加一汤匙水并搅拌均匀。 金针磨粘糊，挂匀。 锅里放油，加热。 油七-八成热时放入金针菇。

3、做法：把洗干净的金针菇的根部去掉，只留下一下部分，攥干水分，用手分成均匀的小朵，但也不要太碎了，也可以用刀切成薄一点的片。碗中打入两个鸡蛋，这个鸡蛋的用量根据实际的需要做调整。

4、金针菇很有营养，煮着好吃， 炸着更好吃。下面我和大家一起分享下这道油炸金针菇的做法。希望大家能够喜欢！将金针菇清洗干净之后，备用。鸡蛋液中撒入少许的盐花，将金针菇切成薄片之后，裹上蛋液。

5、首先将金针菇清洗干净切根。然后将鸡蛋打散。淀粉中加盐拌匀。先裹一层蛋液，再裹一层淀粉。锅中倒油烧热，中小火炸至金黄即可。最后炸金针菇就制作完成了。

6、炸金针菇的做法步骤_1 金针菇切除老根。 切去老根的金针菇冲洗干净，放入清水中浸泡一会。 泡好的金针菇挤去水份掰开，不要完全掰开，一小撮一小撮的比较容易炸。 鸡蛋打开，取蛋白。

油炸金针菇的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于金针菇的最佳吃法、油炸金针菇的家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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