肉丝面怎么做好吃-肉丝面怎么做好吃视频
作者:admin 发布时间:2023-08-22 20:15 分类:食谱 浏览:73 评论:0
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肉丝面怎么做好吃,青椒肉丝面的家常做法
里脊肉加盐,料酒,淀粉抓匀。锅加油,下入姜丝爆香,入肉丝滑散盛出。锅留少许油,下入青椒丝和胡萝卜丝翻炒,加盐和生抽。锅加水烧开,下入面条煮熟捞出。将炒好的青椒肉丝浇在面上即可。
面条入锅煮开,捞起。2 白菜入水焯烫,捞起。3 锅热油,加入肉丝炒至变色。4 加入青椒 胡萝卜丝炒制。5 加入适量盐和鸡精调味。6 最后将炒好的青椒肉丝铺于面条上即可。小贴士 面条煮开之后过一下凉水,口感更好。
青椒肉丝面的做法步骤 1 将猪肉洗净后切成丝。2 青椒摘蒂、去籽后也一起切成丝。3 将切好的肉丝,加一小勺料酒、一小勺半生粉、一大勺酱油。4 搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏20分钟左右。
主料:面条、青椒、里脊肉。辅料:葱、姜、料酒、酱油、食用油、盐、淀粉。(1)食材准备好洗净。(2)青椒去蒂,剖开去籽斜切成青椒丝。葱切葱花备用,猪肉切成肉丝备用。
步骤:猪肉清洗干净,切成肉丝。加入一勺料酒,加入一勺生抽,加入一勺淀粉,1小勺盐。搅拌均匀,腌制15分钟。青椒切丝。姜切丝,葱切碎,干红辣椒切段。
青椒肉丝面的做法如下:青椒切丝,肉切丝,生姜切丝,大蒜叶切段,备用。热锅冷油,爆香肉丝,待肉变微黄时。再放青椒翻炒。加大蒜叶,加酱油,味精,翻炒。备用。普通的面条即可。
肉丝面如何做
将瘦肉切丝,加适量的盐,淀粉,料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱,芝麻油,少许酱油,加入开水腌制。烧开水煮面条,煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。
青椒肉丝面的做法 将主要材料准备好。青椒去辣心,切成细细的丝。猪肉切成丝。加入少许酱油和淀粉,再加入一些花生油,翻拌均与后腌制一会。蒜切成碎末。
具体步骤:猪里脊肉洗干净,切成细丝。切好的肉丝用料酒,白胡椒粉,盐,生粉抓匀,腌制十分钟。切肉的时候,要逆着猪肉的纹理,把猪肉的纤维切断,吃起来就不会很柴,经过腌制,炒出来的猪肉就一点也不会老了。
步骤如下:第一步把猪肉切丝。放入酱油,淀粉,花生油拌匀,静置道15分钟。青椒切丝,放一旁备用。锅内放油加热,放入肉丝专,翻属炒均匀。放入酱油,料酒,翻炒均匀。
取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝,上海青洗净备用。把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。炒锅里放适量油,凉油就把肉丝下锅不断翻炒。肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅,并加入约20毫升老抽翻炒均匀。
肉丝面面条怎么做好吃
一:主料:猪肉(瘦)50克,面条(生)150克,芹菜1棵,小白菜3棵。辅料:食盐1茶匙,味精1茶匙,水适量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4个,蒜1个,大葱1棵。
将瘦肉切丝,加适量的盐,淀粉,料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱,芝麻油,少许酱油,加入开水腌制。烧开水煮面条,煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。
食材:干面条150克,瘦肉100克,上海青3颗 辅料:油,盐,味精,鸡精,十三香,老抽,姜,小葱 取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝,上海青洗净备用。把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。
肉丝加酱油、淀粉、辣椒酱和姜米。 筷子搅匀腌制几分钟。 肉丝滑散。 倒入青椒丝。 加少许生抽调味,装碗备用。 另起锅烧水,水开后下入手擀面,加少许盐。 汤底碗中加几勺面汤。
准备所需的食材:豆角、猪肉、面条,调料:葱、姜、八角。面条放入蒸锅中,蒸15分钟,蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。猪肉切稍微粗点儿的丝。
肉丝面汤汁怎么做好吃
1、蘑菇洗净,撕成小块。西红柿去皮,洗净后切成小块。猪肉洗净,切成肉丝。热锅凉油,放入姜丝和葱段小火炒出香味。倒入肉丝大火快速炒至变色,然后加入少许老抽、半勺生抽炒出酱香味。
2、热锅倒入食用油,油热后把葱白段、生姜丝丢油里爆香。 肉丝下油锅,快速用筷子打散,均匀分布受热。 提前准备好半勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油的混合汁,倒入肉丝,筷子拨拉让肉丝着色。
3、榨菜肉丝面吃的时候,先将高汤煮滚再将熟面放入,起锅入大碗中再将榨菜肉丝放入。油豆腐置於水中煮熟,捞出沥洒上葱花,再淋上酱油膏即可。变化:油豆腐可用冷豆腐替代。
4、胡萝卜、黄瓜洗净切丝,木耳泡发回软,猪肉切丝放入碗中,加入酱油、绍酒、水淀粉,腌制10分钟。炒锅中加入秦穗烧开放入切面,大火烧开煮至面熟,捞出放入碗内。
5、做法 锅中放高汤煮沸,加雪里红煮2分钟,加肉丝煮肉丝变色,放面 条,加盐、朝天椒,煮沸。肉丝用生粉上浆;雪里红、朝天椒洗净、切丁。面条放入沸水中煮八成熟,捞起放入冷水(沸水晾凉)中待用。
6、步骤:猪肉清洗干净,切成肉丝。加入一勺料酒,加入一勺生抽,加入一勺淀粉,1小勺盐。搅拌均匀,腌制15分钟。青椒切丝。姜切丝,葱切碎,干红辣椒切段。
肉丝面怎么做才好吃?
1、一:主料:猪肉(瘦)50克,面条(生)150克,芹菜1棵,小白菜3棵。辅料:食盐1茶匙,味精1茶匙,水适量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4个,蒜1个,大葱1棵。
2、将瘦肉切丝,加适量的盐,淀粉,料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱,芝麻油,少许酱油,加入开水腌制。烧开水煮面条,煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。
3、猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。 肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。 加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。 加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。
4、第一步把猪肉切丝。放入酱油,淀粉,花生油拌匀,静置道15分钟。青椒切丝,放一旁备用。锅内放油加热,放入肉丝专,翻属炒均匀。放入酱油,料酒,翻炒均匀。放入青椒,蒜末,盐,炒匀盛出。
5、整理食材。食材全部清水洗净后,生姜去皮切细丝,大蒜切蒜片,小米辣切圈,小葱切葱段,猪肉切肉丝。 腌肉。
肉丝面的家常做法
香菇肉丝面的做法 准备食材。请点击输入图片描述 猪肉切细丝。请点击输入图片描述 香菇切薄片。请点击输入图片描述 锅内倒入适量食用油,放入肉丝翻炒。请点击输入图片描述 肉丝变色后,加入香菇翻炒。
准备好原材料。瘦肉切成丝。肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀,然后加入淀粉和香油拌匀。尖椒切成细丝,榨菜改刀切成细细的丝。生姜、大蒜切成末,小葱切细。锅里加入鸡汤大货烧开。
锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出。油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛入面条中,撒上葱花即可。
肉用水冲洗一下,切成0.3公分左右的丝,装盘备用。黄瓜用水洗净,切成细丝。切少许葱片,装盘备用。另外切葱,姜,备用。锅内放油加热,油热后放入肉丝翻炒,炒至颜色粉白,放入葱,姜,翻炒一下。
案台撒上手粉,用面杖将面团擀成均匀厚度的大面片,面片撒上手粉后折叠用刀切成条丝状;切好的面条撒上手粉抖散备用。
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