芹菜炒肉的家常做法最好吃,芹菜炒肉的做法家常菜窍门

今天给各位分享芹菜炒肉的家常做法最好吃的知识，其中也会对芹菜炒肉的做法家常菜窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

芹菜炒肉怎么炒好吃又简单

1、第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。第6步、热锅凉油，下入肉丝。第7步、中小火翻炒，肉丝散开，颜色发就可以。

2、芹菜一颗 小米辣5-6个 里脊肉300克 蒜4-5瓣 小葱1根 料酒1勺 老抽1勺 淀粉1勺 盐适量 生抽1勺 步骤： 肉切丝放入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 芹菜摘叶、洗净切段、锅中烧开后放入芹菜焯水开煮1分钟后捞出过冷水、蒜切片，小葱切段备用。

3、芹菜炒肉丝 食材：里脊肉丝、小香芹、葱花蒜末、干辣椒段。 制作： 肉丝加一勺生抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉、腌制20分钟。 肉丝炒熟捞出备用，葱花蒜末炒香，加入芹菜段干辣椒段翻炒1分钟，如果用粗的芹菜，可以先焯水。 倒入炒好的肉丝，加一勺生抽，适量盐，翻炒均匀出锅。

4、食材：猪肉未，芹菜，姜蒜小米辣，泡椒，香辣酱。 准备：猪肉洗净切碎，芹菜洗净切丁。小米辣姜蒜切丁备用。 做法： 热锅下油，加入姜蒜爆香，下入肉未炒制三十秒断生加入一勺鸡精，一勺香辣酱，半勺陈醋，少许糖翻炒均匀。 加入泡椒，小米辣翻炒十秒，下入芹菜丁，翻炒均匀起锅。

5、芹菜炒肉 准备食材：芹菜1把，里脊肉，葱，姜，蒜，小米辣，大螺丝椒，老抽，生抽，料酒，淀粉，盐，鸡精，白糖。 做法 ⒈首先把芹菜洗干净切成小段，里脊肉洗净后切成丝，葱姜蒜小米辣都切成丝。⒉肉丝碗中加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉，一勺熟油，把肉丝腌制搅拌均匀备用。

6、步骤1 芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。步骤2 热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。步骤3 肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。步骤4 待甜面酱上色均匀后，点少量开水，放入葱姜，十三香。步骤5 待汤汁均匀后，放入西芹，调成大火，翻炒。根据个人口味放盐。

最强下饭菜芹菜炒肉末

准备：猪肉洗净切碎，芹菜洗净切丁。小米辣姜蒜切丁备用。做法：热锅下油，加入姜蒜爆香，下入肉未炒制三十秒断生加入一勺鸡精，一勺香辣酱，半勺陈醋，少许糖翻炒均匀。加入泡椒，小米辣翻炒十秒，下入芹菜丁，翻炒均匀起锅。

芹菜炒肉末制作流程提早几小时泡开好水发木耳30克，泡浸至当然潇洒、圆润滋养，择去底端须根，清理干净。采用精五花肉150克，切割成粉末。精五花肉又被称为上五花肉，便是紧靠肋巴骨的这层五花肉，基本没有什么赘肉，三层五花明晰，口味鲜嫩，是烧菜的不二之选。

准备好所用的食材，牛肉泡冷水，反复数次清洗干净血水，芹菜去根。把芹菜摘去叶子，反复数次清洗干净，沥干水分。把芹菜切成碎末，牛肉切成肉粒或者肉末，辣椒切碎，葱姜蒜切粒备用。牛肉里加入2勺原汁酱油，用手抓匀腌渍入味。炒锅倒入植物油，放入花椒粒炸出香味后，捞出弃之。

这道菜做法简单，没什么难度，但它是非常不错的下饭菜，清淡鲜香，大人孩子都能吃。芹菜炒肉末 芹菜也是春天里的应季菜，口感非常好，除此外，芹菜是一种营养价值很高的蔬菜，它富含多种营养物质，常吃芹菜可促进肠道蠕动，可以增强骨骼健康，好处非常多，春天很适合吃芹菜。

留学生版芹菜炒肉

1、留学生版芹菜炒肉 食材： 芹菜、五花肉、蒜末、小米辣、青椒、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、香油、干碟蘸料、鸡精。 做法： 五花肉切片，适量生抽、料酒、白胡椒、淀粉、香油腌制。 腌好后热锅烧油倒进去。 炒到差不多变色捞出。 再下蒜末和小米椒。 炒香后把切好的芹菜条倒进去。

2、芹菜洗干净去皮摘段，红彩椒洗干净去籽切块，蒜一个切碎，1-2茶匙生粉加入少许水搅拌均匀备用。牛肉片下锅爆炒至七八成熟捞起备用。蒜爆香油锅，芹菜和彩椒加入少许料酒、盐、鸡精爆炒片刻后倒入牛肉一起爆炒片刻加入适量的生抽、少许胡椒粉爆炒均匀后倒入生粉水勾， 撒麻油和孜然粉翻炒均匀即可。

3、芹菜炒肉的做法如下：工具／原料：芹菜150g、牛肉200g、鸡蛋清1个、红辣椒3个、小米椒2个、生姜1小块、大蒜2瓣、清水少许、盐少许、生抽2勺、老抽3克、红薯淀粉1勺、食用油适量。首先准备好需要的食材，牛肉我用的是里脊肉，肉质口感比较嫩，不喜欢吃辣的可以不放小米椒。

4、芹菜洗净后切丝，猪肉洗净后切成肉条，葱和红辣椒切成末，大蒜切瓣备用。切好的肉丝和生粉、老抽、生抽抓匀后，腌制5分钟左右。起锅烧油，油热后放入切好的葱、蒜和辣椒炒出香味，再把腌好的肉丝放入炒至变色。翻炒时间不宜过长，否则会影响口感。

5、用料：芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。准备好食材，芹菜摘洗干净。把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。

芹菜炒肉(简单版)怎么做好吃又简单,做法

芹菜一颗 小米辣5-6个 里脊肉300克 蒜4-5瓣 小葱1根 料酒1勺 老抽1勺 淀粉1勺 盐适量 生抽1勺 步骤： 肉切丝放入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 芹菜摘叶、洗净切段、锅中烧开后放入芹菜焯水开煮1分钟后捞出过冷水、蒜切片，小葱切段备用。

第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。第6步、热锅凉油，下入肉丝。第7步、中小火翻炒，肉丝散开，颜色发就可以。

芹菜炒肉丝 食材：里脊肉丝、小香芹、葱花蒜末、干辣椒段。 制作： 肉丝加一勺生抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉、腌制20分钟。 肉丝炒熟捞出备用，葱花蒜末炒香，加入芹菜段干辣椒段翻炒1分钟，如果用粗的芹菜，可以先焯水。 倒入炒好的肉丝，加一勺生抽，适量盐，翻炒均匀出锅。

食材：猪肉未，芹菜，姜蒜小米辣，泡椒，香辣酱。 准备：猪肉洗净切碎，芹菜洗净切丁。小米辣姜蒜切丁备用。 做法： 热锅下油，加入姜蒜爆香，下入肉未炒制三十秒断生加入一勺鸡精，一勺香辣酱，半勺陈醋，少许糖翻炒均匀。 加入泡椒，小米辣翻炒十秒，下入芹菜丁，翻炒均匀起锅。

方法/步骤 材料 请点击输入图片描述 羊肉切长薄片加入料酒，姜，酱油，盐，胡椒粉和一点油腌制20分钟。请点击输入图片描述 芹菜，红辣椒，香菜切好备用。请点击输入图片描述 锅里放油烧热下姜蒜爆出香味。请点击输入图片描述 倒入羊肉翻炒至肉片全部变色。

请问芹菜炒肉的经典做法?

肉切丝放入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 芹菜摘叶、洗净切段、锅中烧开后放入芹菜焯水开煮1分钟后捞出过冷水、蒜切片，小葱切段备用。 起锅烧油，油热放入小米辣、蒜、葱炒香，放入腌好的肉翻炒至变色。 放入芹菜，加生抽、盐开大火翻炒均匀即可出锅装盘。

芹菜炒肉丝 食材：里脊肉丝、小香芹、葱花蒜末、干辣椒段。 制作： 肉丝加一勺生抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉、腌制20分钟。 肉丝炒熟捞出备用，葱花蒜末炒香，加入芹菜段干辣椒段翻炒1分钟，如果用粗的芹菜，可以先焯水。 倒入炒好的肉丝，加一勺生抽，适量盐，翻炒均匀出锅。

食材：猪肉未，芹菜，姜蒜小米辣，泡椒，香辣酱。 准备：猪肉洗净切碎，芹菜洗净切丁。小米辣姜蒜切丁备用。 做法： 热锅下油，加入姜蒜爆香，下入肉未炒制三十秒断生加入一勺鸡精，一勺香辣酱，半勺陈醋，少许糖翻炒均匀。 加入泡椒，小米辣翻炒十秒，下入芹菜丁，翻炒均匀起锅。

做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。第6步、热锅凉油，下入肉丝。第7步、中小火翻炒，肉丝散开，颜色发就可以。

芹菜炒肉 准备食材：芹菜1把，里脊肉，葱，姜，蒜，小米辣，大螺丝椒，老抽，生抽，料酒，淀粉，盐，鸡精，白糖。 做法 ⒈首先把芹菜洗干净切成小段，里脊肉洗净后切成丝，葱姜蒜小米辣都切成丝。⒉肉丝碗中加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉，一勺熟油，把肉丝腌制搅拌均匀备用。

留学生版芹菜炒肉 食材： 芹菜、五花肉、蒜末、小米辣、青椒、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、香油、干碟蘸料、鸡精。 做法： 五花肉切片，适量生抽、料酒、白胡椒、淀粉、香油腌制。 腌好后热锅烧油倒进去。 炒到差不多变色捞出。 再下蒜末和小米椒。 炒香后把切好的芹菜条倒进去。

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