白萝卜炖牛肉怎么做,白萝卜炖牛肉怎么做好吃窍门视频

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牛肉白萝卜炖法

白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。

第十步；白萝卜洗干净切块煮一下焯水捞出，切香菜和蒜苗切段备用，然后把焯水好的萝卜倒入锅里与牛肉一块煮。 第十一步；小火炖半小时后往锅里加勺白胡椒粉，进去搅一搅，搅匀后关火往锅里加切好的香菜和蒜苗。 第十二步；加入香菜和蒜苗后牛肉汤的味道会更鲜，而且多喝不上火，好了咱们这个萝卜牛肉汤就做好了。

大家好！我是飞哥今天谈谈牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃，家常菜简简单单做法，希望你喜欢。 准备食材： 主料：牛肉250克，白萝卜400克。 辅料：姜20克，葱20克，细香葱10克，胡椒粉2克，料酒30克，鸡精3克，食盐8克，八角2个。 方法步骤： 首先准备食材；牛肋条切成3厘米见方块，萝卜切成5厘米见方块，葱姜切片。

做牛肉萝卜汤需要的食材： 牛肉750克、白萝卜400克、枸杞10克、盐1勺、姜1小块。 牛肉萝卜汤的做法： 牛肉切成块。 用开水把牛肉洗去血水。 砂锅里放水烧开，倒入牛肉煮开撇清浮沫。 放入姜片，加入料酒盖盖子炖煮。 萝卜去皮切成块，枸杞洗净。

热爱生活的小猪猪1O 2023-11-18 · 贡献了超过524个回答 关注 牛肉炖萝卜做法简单，焯水去血水后，与姜片、葱段、料酒和生抽一同炖煮，最后加入白萝卜块和盐、胡椒粉调味。

最简单的煮大块牛肉方法?

牛肉洗净后，在冷水里浸泡1个小时，出血水。 2，牛肉切成大块， 3，起锅，冷水，大火，放入牛肉块，加入姜片+白酒，煮开，撇去浮沫，给牛肉焯水后，捞出。 4，起锅，热水，大火，放入牛肉+白芷+白扣+山楂，煮开后，转中小火，闷炖60分钟。 5，肉炖至断生，放入白萝卜片+枸杞，转小火，继续炖30分钟。

第一种... 把牛肉切成大块，用可乐腌15-20分钟，然后放进高压锅，倒入适量热水，加入葱姜，最后加入一个纱布包（里边的内容是茶叶，看着像绿茶）。然后炖15分就OK了。第二种... 1 先将牛肉横丝切成大块，在开水中焯一下，捞出，放入凉水中。

冷水入锅。首先把牛肉清洗好了之后就开始放入锅里面煮了，注意煮牛肉的时候并不是开水下锅，要冷水下锅放入牛肉，这样在水温慢慢升高的过程中也慢慢的浸润到牛肉里面，让它有一个适应的过程，慢慢的加热去煮熟，这样更容易入味，更容易把牛肉煮的鲜香可口。大块去煮。

牛肉炖萝卜怎么做好吃又烂

牛肉萝卜炖牛肉做法如下： 牛肉切块后用清水泡去血水。准备卤味调料包1个，青萝卜1个。青萝卜切块。 牛肉放锅中加葱段、姜片、料酒后烧水焯烫。电饭煲内胆放入牛肉、青萝卜块，卤味调料包。加入食盐。盖上锅盖预约40分钟时间，进行煮制。

第1步、牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块！第2步、葱，姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味。第5步、加入牛肉块，生抽，老抽，翻炒均匀。

大家好今天一起分享在家炖萝卜牛肉汤。炖好的牛肉软烂好吃，汤鲜味美，没有任何的腥味，牛肉汤具体炖法； 主料；牛腩800克，白萝卜200克。 辅料；葱3根，姜一块，白酒一勺，黄豆一小把，山楂片3个，白芷两片，蒜苗3段，香菜3颗，白胡椒粉5克。

准备好牛肉和萝卜以及香料。牛肉洗净，切成随意的小块。萝卜洗净，切成方丁。牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。保持小火，经常翻抖。不熟练翻抖可用筷子搅拌。煮待牛肉紧缩，香味浓郁。倒入没过牛肉的开水，加入干红椒和四物包。

老牛肉炖着吃好还是吃包饺子的时候好?

1、老牛肉肯定是炖着吃更好，老牛肉如果用来包饺子，吃着就会感觉柴，嫩牛肉就比较适合包饺子，老牛肉炖冬瓜是最好的，特别是冬天多吃，对身体特别好，我妈妈就喜欢这么吃。 老牛肉炖冬瓜 配料： 老牛肉1000克，冬瓜500克，八角5克，香叶5克，小茴香10克，老抽酱油5克，食盐适量，大葱100克，姜50克。 用高压锅炖比较好。

2、牛前腱子上的肉质松软，筋膜较多，牛肉味浓郁，所以比较适合炖着吃，或是卤着吃酱着吃。用前牛腱卤出的牛肉片上有清晰可见透明花纹，这就是肉筋，口感弹牙有嚼劲，非常适合作为下酒菜，难怪古人就喜欢。

3、牛肉馅饺子是用生牛肉，煮熟了以后很好吃的哦，不会咬不动哦，下面分享几款牛肉馅饺子的调馅方法，也希望大家有更好的方法多多分享哦。首先包牛肉馅饺子选料很关键，尽量切馅的时候不要带肉筋，最好是里脊肉带一点前板油，肥瘦相间好吃也不会咬不动。

牛肉炖萝卜的做法,牛肉炖萝卜怎么做

萝卜炖牛肉是温补佳肴，制作简单。将牛肉焯水后与萝卜一起放入锅中，加入调料炖煮，最后加入盐、胡椒粉调味，再煮几分钟即可出锅。

牛肉配上萝卜简直是绝配，只需要简单炖一炖，就可以炖出很美味的东西，所以大家都说高端的美食往往都只需要简单的食材，牛肉炖萝卜就是一种简单的美食。 所需食材 牛肋条肉 500克 白萝卜 一根 花椒 一点 葱，姜 一点 桂皮 一点 牛肉炖萝卜的做法 用刀把牛肉小块儿，然后用开水过一下，待用。

做牛肉萝卜汤需要的食材： 牛肉750克、白萝卜400克、枸杞10克、盐1勺、姜1小块。 牛肉萝卜汤的做法： 牛肉切成块。 用开水把牛肉洗去血水。 砂锅里放水烧开，倒入牛肉煮开撇清浮沫。 放入姜片，加入料酒盖盖子炖煮。 萝卜去皮切成块，枸杞洗净。

大家好！我是飞哥今天谈谈牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃，家常菜简简单单做法，希望你喜欢。 准备食材： 主料：牛肉250克，白萝卜400克。 辅料：姜20克，葱20克，细香葱10克，胡椒粉2克，料酒30克，鸡精3克，食盐8克，八角2个。 方法步骤： 首先准备食材；牛肋条切成3厘米见方块，萝卜切成5厘米见方块，葱姜切片。

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