青椒炒肉丝简单做法,青椒炒肉丝简单做法步骤图片

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简单青椒肉丝做法

青椒洗净切丝，蒜切碎。调料汁：1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺淀粉、少许盐，少许清水搅拌均匀。腌肉：少许盐、1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、半勺胡椒粉、少许食用油腌制20分钟油热下肉丝划散炒至变色后盛出，油热爆香蒜末和花椒。下入青椒炒至断生。

瘦肉切成丝，加半勺料酒、半勺味极鲜或者生抽、半勺淀粉、少量盐抓匀腌制20分钟。青椒洗净切成丝，蒜切片。 锅里倒油，放入肉丝炒至变色，放蒜片炒香。 倒入青椒丝，加2勺味极鲜、半勺老抽、1勺蚝油、1勺盐，加适量水，炒至断生即可出锅。

首先今天的青椒肉丝不是用瘦肉做的，我是买的一块排骨，把排骨的里脊肉切下来清洗干净，然后切成丝备用，这里教大家一个方法，如果觉得里脊肉不好切，可以先切片，铺在盘子里，放冰箱急冻室上冻再切就好切了。把其它配菜都清洗干净，姜蒜切末。大葱切斜刀片。青椒也切成肉丝一样的形状备用。

青椒肉丝别再乱炒了这样做秒杀外卖

做法： 瘦肉和青椒切丝，肉丝加1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐和白糖、1勺淀粉抓匀腌15分钟。 碗中加1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半碗水搅匀成料汁备用。

B食堂推荐菜品，百味园，这个很实惠，一荤两素才10元钱，还有免费的汤或者酸梅汤，推荐酸梅汤，味道好，还冰冰的，夏天喝再合适不过了。黄焖鸡，做得好好次，肉很烂，汤汁调的很好，料很足，有一点点小贵，16元。觉得性价比其实还可以，一个人吃一份可能吃不完哦，可以和小伙伴一起吃。

做法：瘦肉和青椒切丝，肉丝加1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐和白糖、1勺淀粉抓匀腌15分钟。碗中加1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半碗水搅匀成料汁备用。

青椒炒肉做法

盐一撮 辣椒炒肉的做法 所有的食材准备好。 猪肉洗干净，切片，用生抽将肉腌制一会儿，辣椒切片。 起锅，烧热食用油，下五花肉片煸炒至出油，盛出待用。 锅留底油，下入辣椒片，撒入食盐。 煸炒至辣椒开始爆皮。 下入肉片，炒匀。 出锅。

坐锅点火，不加油直接下肥肉煸炒。步骤step 6 炒出油汁后加入食用油，下姜丝，干辣椒和黑豆豉。步骤step 7 煸炒出香味后下腌好的瘦肉。步骤step 8 翻炒至肉微微变色。步骤step 9 下青椒丝，香菜。步骤step 10 大火快速翻炒。步骤step 11 淋入酱汁。步骤step 12 加精盐。

锅中加油，放入蒜末爆香，随即加入青线椒爆炒两至三分钟加入肉丝继续翻炒。 接着加入备好的料汁大火翻炒，炒到都熟透就可以出锅享用了。 成品图。 炒青椒肉丝好吃做法： 猪肉的选择。最好的里脊是嫩的，没有筋膜，因此可以将其切碎和油炸，而且嫩可口。

下饭神器,青椒肉丝

下饭神器 【青椒肉丝】做法：250g瘦肉切丝，加入料酒一勺、生抽一勺、淀粉一勺、老抽一勺，抓匀腌制10分钟。配制酱汁：生抽一勺、蚝油一勺、少许白糖、淀粉一勺、适量清水，搅拌均匀备用。红青椒切丝备用。锅内热油，肉丝炒至变色盛出。蒜末爆香，红青椒炒至变软，倒入肉丝和酱汁，大火收汁即可。

做法：猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）淀粉拌匀。青椒切成丝，加入盐拌匀。锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀。加入青椒丝炒匀，出锅加明油。要点：肉一定要先抹味。青椒要先放盐。肉丝不要炒太久，否则口感不好。

青椒肉丝是一道非常受欢迎的中式家常菜，它的做法简单，口味鲜美，非常适合搭配米饭食用。

超级简单的青椒肉丝

1、青椒肉丝 食材：青椒、瘦肉、大蒜 瘦肉切成丝，加半勺料酒、半勺味极鲜或者生抽、半勺淀粉、少量盐抓匀腌制20分钟。青椒洗净切成丝，蒜切片。 锅里倒油，放入肉丝炒至变色，放蒜片炒香。 倒入青椒丝，加2勺味极鲜、半勺老抽、1勺蚝油、1勺盐，加适量水，炒至断生即可出锅。

2、青椒肉丝 食材：肉丝、青椒、花椒、蒜具体步骤：青椒洗净切丝，蒜切碎。调料汁：1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺淀粉、少许盐，少许清水搅拌均匀。腌肉：少许盐、1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、半勺胡椒粉、少许食用油腌制20分钟油热下肉丝划散炒至变色后盛出，油热爆香蒜末和花椒。下入青椒炒至断生。

3、首先今天的青椒肉丝不是用瘦肉做的，我是买的一块排骨，把排骨的里脊肉切下来清洗干净，然后切成丝备用，这里教大家一个方法，如果觉得里脊肉不好切，可以先切片，铺在盘子里，放冰箱急冻室上冻再切就好切了。把其它配菜都清洗干净，姜蒜切末。大葱切斜刀片。青椒也切成肉丝一样的形状备用。

4、青椒肉丝 拌肉丝食材很简单，千万别去买商家腌好的，那里面加的什么谁也说不清，加小苏打的话还能接受，加其它的话吃了会影响身体健康的。用鱼的方法，炒出来的肉丝特别嫩。原料：肉丝、青椒、盐、生抽、老抽、料酒、糖、玉米淀粉、食用油、虾粉、生姜丝。做法步骤：第1步、准备食材。

5、青椒肉丝 食材：里脊肉一块，切成肉丝，清水冲洗干净，尽量攥干水分，装入碗中腌制。加入食盐（1克），胡椒粉（2克），老抽（2克），生抽（5克），充分搅拌均匀，接着打入一个蛋清，半勺淀粉，半勺食用油，继续搅拌均匀，放制10分钟左右，这个肉丝腌制方法，就好了，放一边去。

6、超级简单青椒肉丝的做法 超级简单青椒肉丝的做法图解1 步骤1 肉切粗一点的丝，肥瘦分开，葱花、姜丝、蒜片、青椒切丝。超级简单青椒肉丝的做法图解2 步骤2 肉丝加入料酒和一点盐，腌制10分钟。超级简单青椒肉丝的做法图解3 步骤3 油热下入肥肉，煸炒出油，这样吃起来香而不腻。

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