清炖带鱼的做法(清炖带鱼的做法大全)
作者:admin 发布时间:2023-06-03 03:30 分类:食谱 浏览:84 评论:0
清炖带鱼的做法
做法 把带鱼收拾干净,切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份吸干。把带鱼身上的鱼鳞清理干净。用鸡蛋和面粉调成稠一点的面糊,面糊里放一点点盐。把鱼段裹上面糊。把裹好面糊的鱼段放到煎锅里,用油两面煎透。
家常炖带鱼非油炸带鱼的做法步骤 :步骤1 带鱼去头尾剪掉边,开膛洗净,擦干水分,剪段备用,不要刮掉身上的白鳞,它具有很高的营养价值,含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,补脑乌发,还可以使你的皮肤变好。
买好的冰冻带鱼不要解冻,准备一个新的钢丝清洁球,把带鱼放进洗碗池,打开水笼头,把鱼淋一遍清水,用清洁球刮蹭鱼鳞,带鱼表面的银色鱼鳞很快就会处理干净,如果是新鲜的带鱼就不用去掉。
做法:用刀将带鱼身上划几刀,并抹少量精盐,腌制30分钟入味。豆腐切片,葱姜蒜切末切丝备用。葱姜蒜碗中加酱油,糖味精,盐,十三香粉,八角,醋,花雕酒,少量水兑成汁备用。
炖带鱼的家常做法如下:用料:舟山带鱼800克、腐竹2根、葱1段、姜5片、盐2小勺、料酒3大勺、老抽1小勺、辣味黄豆酱1大勺。步骤:准备食材。腐竹用温水浸泡2小时至涨发。葱切段、姜切片。
清炖带鱼 材料 带鱼,鸡蛋,面粉,葱,姜,蒜,花椒,大料 做法 把带鱼收拾干净,切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份吸干。其实带鱼的鱼鳞比较有营养,吃得惯的话不用清理那么干净。
清炖带鱼的做法大全
做法:用刀将带鱼身上划几刀,并抹少量精盐,腌制30分钟入味。豆腐切片,葱姜蒜切末切丝备用。葱姜蒜碗中加酱油,糖味精,盐,十三香粉,八角,醋,花雕酒,少量水兑成汁备用。
把煎好的鱼块放进炖锅,放入八角、花椒、葱段、姜片、酱油、醋和盐。倒入适量清水,置于火上,中火煮开后转微火继续炖煮25分钟左右,炖好以后,再继续焖1个小时左右使之入味即可,清炖带鱼就做好了。
时间10分钟 难度初中水平 主料 珠带鱼400克3人份 辅料 小葱2根 油适量 大蒜4瓣 酱油1汤匙 生姜 糖2克 黄酒 煮带鱼的做法 步骤step 1 备好材料:清洗干净的珠带鱼、葱、姜和蒜。步骤step 2 将葱、姜和蒜切好备用。
买好的冰冻带鱼不要解冻,准备一个新的钢丝清洁球,把带鱼放进洗碗池,打开水笼头,把鱼淋一遍清水,用清洁球刮蹭鱼鳞,带鱼表面的银色鱼鳞很快就会处理干净,如果是新鲜的带鱼就不用去掉。
清炖带鱼的做法有哪些 原材料:目鱼,十三香料,八角,醋,花雕酒,葱,生抽,糖,鸡精,盐,姜,蒜,油炸豆腐 作法:用刀将目鱼的身上划两刀,并抹小量食盐,腌渍30分钟进味。水豆腐切成片,葱蒜切末切条预留。
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