凉拌黄豆芽的做法简单,素炒豆芽的家常做法

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黄豆芽凉拌的做法

凉拌黄豆芽的做法 掐掉根须、摘除残瓣，洗净待用，掉落的绿芽瓣留着，有豆香。请点击输入图片描述 冷水下锅，加3克盐。请点击输入图片描述 开锅后，中火3分钟，别煮过头，茎呈灰色就坏掉了。请点击输入图片描述 捞出，控水，自然晾凉，不用投凉，否则黄豆芽特有的味道就淡了。

凉拌黄豆芽的做法：主料：黄豆芽500克 调料：盐、辣椒油、姜、酱油、花椒、香油、植物油、大葱、香醋、味精各适量 做法： 将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。

【凉拌豆芽的做法】用料：黄豆芽 250克、胡萝卜 100克、黄瓜 半根、辣椒油 3勺、生抽 两勺、香醋 一勺、热油 适量、盐 少许、白糖 少许、大蒜 适量、小米椒 3个。

凉拌黄豆芽的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好黄豆芽。请点击输入图片描述 2 黄豆芽浸泡一会，洗净。请点击输入图片描述 3 锅中烧开水，将豆芽焯透。请点击输入图片描述 4 捞出，沥干水分备用。请点击输入图片描述 5 姜、蒜去皮、切细粒；放入碗中。

凉拌豆芽怎么做?

1、豆芽菜焯水。 料汁：葱花、蒜末、辣椒面、芝麻、泼热油加两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一勺白糖。 料汁倒入豆芽菜，抓匀。 抢首赞 评论 分享 举报 NNingggg 2023-05-18 · 贡献了超过462个回答 关注 展开全部 推荐如下 凉拌豆芽菜 食材：豆芽菜。 制作： 豆芽菜焯水。

2、原料：豆芽300克，辣椒一根，辣椒粉一勺，芝麻一勺，花椒一勺，香菜一勺，生抽两勺，醋两勺，蚝油一勺步骤：热油锅小火把花椒炸香，碗里放芝麻，辣椒粉，倒入花椒油，加两勺生抽，两勺醋，一勺蚝油拌匀。青椒丝和豆芽焯水两分钟，捞出过一遍凉水，放入料碗里，充分拌匀即可。

3、凉拌豆芽的做法 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁 绿豆芽用清水冲洗干净 锅中加适量水，烧开 豆芽倒入开水中，立即关火 将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。

4、用料 主料 绿豆芽200克 调料 色拉油 适量 食盐 适量 花椒 适量 白糖 1勺 陈醋 1勺 红尖椒 6个 细香葱 适量 凉拌豆芽的做法 凉拌豆芽，清脆爽口，清热解毒，很适合夏季食用。

5、凉拌豆芽的做法 步骤1 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。步骤2 豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留。

6、加入白糖。加入葱花。加入蒜蓉。淋上热油。搅拌均匀。加入香醋。加入生抽。1搅拌均匀。1绿豆芽洗净。1绿豆芽开水焯熟2分钟。1绿豆芽焯熟后冲冷水后，沥水备用。1绿豆芽放入大碗，再倒入凉拌汁和香菜碎。1戴上手套，拌匀。1凉拌绿豆芽就做好了。

凉拌豆芽怎么做,简单一拌清香爽脆越嚼越香,上桌就光盘呢?

凉拌爽口豆芽 材料：豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、盐适量、香油适量。练习：将豆芽去皮，洗净，放入沸水中焯一下，用切丝的彩椒焯1分钟，捞出凉水，沥干水分。

都有哪些呢？将生抽盐，醋，姜末，蒜末撒到食物的表面，再将锅烧热，用花椒爆香，将热油泼到凉拌菜上，就特别的美味。凉拌豆腐丝儿的制作方法也最简单，吃起来却很美味，不少家庭都喜欢制作凉拌豆腐。将豆腐切成丝状，将小葱切成丝儿，将香菜切成段，放入少量的生抽醋香油，炒拌均匀就可以。

凉拌土豆丝：将土豆丝煮熟后凉拌，加入醋、酱油、葱姜蒜等调味料，口感鲜美。 芝麻凉粉：煮好的凉粉加入芝麻酱、花生酱、醋、酱油、辣椒油等调味料，口感爽滑。 凉拌木耳：干木耳泡软后煮熟，加入醋、酱油、蒜泥等调味料，口感清爽。

豆腐皮冲洗后切成细丝待用，黄瓜表面洗净擦成细丝。锅内加水煮开，把豆腐皮丝放进锅内，煮两分钟后捞出，放进凉白开里泡一下。降温后控水，和黄瓜丝装一起，放入蒜末、盐、白糖、生抽、香醋、鸡精、辣椒油搅拌均匀，凉拌豆腐皮就做好了，感觉比吃肉都香。

作法：将茄子切成滚刀块，放到碗中，加盟少量盐，翻拌均匀，腌渍10min，那样烹制时长茄子不容易消化吸收不少油，吃着清爽不油腻。将土豆切成滚刀块，放到清水中洗掉木薯淀粉，捞起来将水控机净，那样马铃薯也就不会空气氧化，色调发黑。

凉拌豆芽的做法

1、就是爱笑啊z 2023-06-01 关注 原料：豆芽300克，辣椒一根，辣椒粉一勺，芝麻一勺，花椒一勺，香菜一勺，生抽两勺，醋两勺，蚝油一勺步骤：热油锅小火把花椒炸香，碗里放芝麻，辣椒粉，倒入花椒油，加两勺生抽，两勺醋，一勺蚝油拌匀。青椒丝和豆芽焯水两分钟，捞出过一遍凉水，放入料碗里，充分拌匀即可。

2、【凉拌豆芽的做法】用料：黄豆芽 250克、胡萝卜 100克、黄瓜 半根、辣椒油 3勺、生抽 两勺、香醋 一勺、热油 适量、盐 少许、白糖 少许、大蒜 适量、小米椒 3个。

3、凉拌豆芽的做法 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁 绿豆芽用清水冲洗干净 锅中加适量水，烧开 豆芽倒入开水中，立即关火 将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。

谁知道凉拌黄豆芽怎样做?

找个小盆，控干晾凉的豆芽和一勺一勺又一勺的调料，整一起，拌一拌，成了。怕辣，豆芽用筷子挟出装盘，盆底遗留的辣椒汁水弃了。浓味重口，就划拉划拉辣椒汁水，均匀倒在盘子里的豆芽上。

准备好黄豆芽。请点击输入图片描述 2 黄豆芽浸泡一会，洗净。请点击输入图片描述 3 锅中烧开水，将豆芽焯透。请点击输入图片描述 4 捞出，沥干水分备用。请点击输入图片描述 5 姜、蒜去皮、切细粒；放入碗中。请点击输入图片描述 6 姜、蒜中倒入香醋，加入凉拌酱油。

准备好黄豆芽。锅中烧开水，把黄豆芽放进去焯一下捞出过凉水，沥干水份备用。葱切丝，蒜切成蒜末，香菜切小段。把以上食材放入一个大点的容器中。放入2勺生抽、3勺醋、1勺糖、1勺香油。再放入一茶匙盐和适量鸡精。最上面放上辣椒面和芝麻。

辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留。

做法：黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝。香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁。 锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里； 4：沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟百芝麻即可。

放入黄豆芽。放入盐，鸡精，糖翻拌均匀。放入生抽，老抽。1翻拌均匀即可关火。方法/步骤 黄豆芽备用。摘取黄豆芽的根部，洗净。锅中放入水盐，煮开。小葱切细备用。水开后放入黄豆芽。盖上锅盖，煮4-5分钟。然后取出，沥干水分。锅中放入食用油，放入小葱爆香。放入黄豆芽。

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