清炒茼蒿的做法,清炒茼蒿的方法

今天给各位分享清炒茼蒿的做法的知识，其中也会对清炒茼蒿的方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

清炒茼蒿的做法

热锅热油加猪脚炒出油脂，加姜片，八角，桂皮翻炒 加少许老抽上色，加没过猪脚的开水中小火炖煮一个半小时 猪脚炖好盛出来，热油爆香姜蒜，加豆瓣酱青红椒炒香，加猪脚翻炒，加一小碗清水，加盐，葱花，大火收汁。

需要准备的食材有：茼蒿、蒜子 茼蒿洗净后先用水泡一下，再将蒜子拍碎切成蒜蓉。锅中放油，将蒜子先下入锅中炸香。蒜蓉炸至金黄时即可下入洗好的茼蒿，期间不用加水了，炒蔬菜是不需要加水的，因为刚刚泡了下水，稍后会煮出来。

我认为茼蒿菜家常做法有：凉拌茼蒿茼蒿洗净后热水汆一下，香干也热水过一下，把茼蒿、香干切碎，加麻油，橄榄油，盐，糖拌匀。清炒茼蒿将蒜去皮切片，水开后加沙拉油、盐放茼蒿烫30秒捞起，油热放蒜片爆香后放茼蒿与调料炒匀。

素炒茼蒿的家常做法

做法：步骤茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。步骤茼蒿在锅里瘪了下去后，加点盐，翻炒出水就可以了。步骤炒茼蒿时间不要太长，但一定要用大火去翻炒，加点鸡精就可以起锅了。1：茼蒿在水中泡半个小时，洗去泥沙，掐去老叶和老茎，沥干水分。

素炒茼蒿的做法 茼蒿洗干净后，切成小段，装盘待用。胡萝卜去皮擦成丝，大蒜切片备用。炒锅中放入少许花生油，带油热后，放入蒜片炒香。再放入胡萝卜丝翻炒几下。

步骤：新鲜的茼蒿，洗干净，折成小段。大蒜瓣爆锅，爆出香味，炒茼蒿。这个菜要开大火炒菜，而且翻炒的也要快点。翻炒几次菜就会蔫了，把握好火候。出锅前在加适量切碎的蒜调味，加盐翻炒出锅。

素炒茼蒿的做法 选一把新鲜的茼蒿，用清水冲洗干净，把杆的切口处切掉一块。因为这一块儿是暴露在外面，很容易被污染，带有杂质，所以要先切掉。将茼蒿切成手指长的段，大蒜拍扁，切碎。在炒锅中加2勺植物油，烧热后下蒜碎，爆出香味儿。

素炒蒿子杆是一道简单的家常菜，主要原料是蒿子杆，也就是茼蒿的嫩茎和叶。茼蒿是一种常见的绿叶蔬菜，具有独特的香味，营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质。

做法：茼蒿洗净，控干水分，放入热油锅中大火煸炒，颜色变成深绿色之后，加入白糖、味精，炒匀后淋上香油就可以出锅了。

筒蒿怎么炒才好吃

做法：茼蒿洗净，控干水分，放入热油锅中大火煸炒，颜色变成深绿色之后，加入白糖、味精，炒匀后淋上香油就可以出锅了。

我认为茼蒿菜家常做法有：凉拌茼蒿茼蒿洗净后热水汆一下，香干也热水过一下，把茼蒿、香干切碎，加麻油，橄榄油，盐，糖拌匀。清炒茼蒿将蒜去皮切片，水开后加沙拉油、盐放茼蒿烫30秒捞起，油热放蒜片爆香后放茼蒿与调料炒匀。

热锅热油加猪脚炒出油脂，加姜片，八角，桂皮翻炒 加少许老抽上色，加没过猪脚的开水中小火炖煮一个半小时 猪脚炖好盛出来，热油爆香姜蒜，加豆瓣酱青红椒炒香，加猪脚翻炒，加一小碗清水，加盐，葱花，大火收汁。

第一种：辣炒茼蒿肉丝 准备食材：茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。具体做法： 茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。 大蒜去皮，切成末备用；干红辣椒切成丝状。

茼蒿炒肉 把茼蒿、胡萝卜、猪瘦肉分别洗净。把茼蒿切成小段、胡萝卜切丝。把猪瘦肉切成细丝，放入适量水淀粉，拌匀。锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉丝，翻炒至肉丝变色断生。放入茼蒿段、胡萝卜丝，翻炒。放入适量盐、生抽、十三香，翻炒。放入适量香油、味精，炒匀即可。

肉香红椒炒筒篙：准备用料：筒篙300g、肉片100g、油适量、盐适量、生抽适量、米酒适量、大蒜适量、蒜头适量、红椒适量 姜切丝，蒜头切碎，大蒜切段。另红椒切丝。筒篙洗净。切成段。另五花肉切片。生抽加入米酒和盐调成汁。热油爆香姜丝，蒜粒。加入肉片炒香，加入筒篙大火翻炒。

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