螺蛳青鱼做法,螺蛳青鱼腌制方法

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青鱼怎么做好吃

1、用整青鱼一条杀好，理净，洗清，一切两开，留600克重的中段一段，正面用斜刀均匀地披成10条左右的斜缝，每条斜缝不能披穿，再抹上盐放着腌半小时。另用香糟和酒拌和，将鱼放入糟约三小时左右，使它入味。

2、青鱼段治净，剞上一字刀。香菇、冬笋、猪肥膘肉均切成丁。葱切成小段。姜切成末。青蒜切成丝。锅内放猪油60克烧热，下入青鱼段煎至两面均呈金黄色。下入葱段、香菇丁、冬笋丁、猪肥膘肉丁、姜末，烹入料酒。

3、青鱼切块腌制后，煎至两面金黄，加入姜蒜、水、糖、醋、酱油煮开，翻面焖炖15分钟至入味，加入青红椒丝翻炒均匀。做法简单易学，口感鲜美，适合家庭制作。

4、先把青鱼洗净，去除鱼鳞。取出内脏，把鱼洗干净。切成两段，在鱼的两面都切一字刀。葱切段、姜切成片，把葱、姜和鱼放到一起，再放入料酒、盐腌制10分钟。把腌好的青鱼放入盘中，再放入葱、姜片。

5、番茄青鱼 材料：青鱼、油、盐、姜片、料酒、黑胡椒粉、蒜蓉、西红柿、蒜末、糖、白醋、酱油、熟白芝麻、小葱花 做法 青鱼收拾干净，切成2厘米厚的块块，加料酒、姜片、黑胡椒粉、蒜蓉、盐腌上30分钟。

6、青鱼怎么做好吃又简单 豉汁鱼段 原料：青鱼300克，豆豉20克，大蒜、色拉油、盐、料酒、白砂糖、味精各适量。做法：将鱼段洗净，在鱼皮上削上刀纹。将豆豉蒸熟，用刀切碎。

请教钓青鱼用螺丝做铒。

下面是用螺丝钓青鱼的步骤：螺蛳的品种选择。螺蛳一种是黑壳的、一种是青壳的，在选购时，要尽量选青壳的，青壳相比黑壳的壳要薄很多，这样青鱼在吃饵时，能够将其轻松咬碎。螺蛳大小的选择和处理。

问题一：已知钓青鱼用螺丝打窝螺丝钓，那么问题来了，螺丝打窝螺丝钓鱼怎么会 窝子是招鱼，只要窝子里有鱼，你用什么他都吃，都可以钓上来，没他们说的那么邪乎，你钓几次就明白了 问题二：请教钓青鱼用螺丝做铒。

根据青鱼的食性来配置诱钓饵。采取做大窝的方法，可用水泡小麦和砸碎的螺蛳，加菜籽饼和白面粘合，捏成铅球大的饵团，直接抛入钓点内做窝。采取守钓的策略。

青鱼最喜食螺丝、蚬、幼蚌、小虾、蚯蚓，也吃玉米、红薯以及土豆，以螺丝肉作为饵料效果最佳。钓青鱼最主要是打窝料诱鱼，还有选钓位置很关键，一般选择深水位置即可。

春天钓青鱼用螺丝更好。青鱼喜欢吃肉，它们在水中会捕捉里面的小型动物作为食物，螺丝就是其中之一。因而，准备饵料就以活饵为主，如小虾、螺丝、河蚌、蚯蚓等，都是常用的。

配制方法如下：用尖嘴钳把盖子外面露出的壳剪掉，再沿着盖子，用斜口钳剪掉一圈约2毫米的壳，把盖子后面的肉露一点出来，钩子钩在这圈露出来的肉上即可。

螺蛳鱼的做法

1、螺丝青鱼怎么做法步骤：主料：螺丝青鱼2500g辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜子适量、葱花少许青鱼洗干净。切成段。中间分开~~装进盘里。锅里烧热油温~~撒上少许盐 防粘锅。

2、螺蛳的做法 将螺蛳洗净并用剪刀把顶尖部剪去一点，再洗净，沥干水分。炒锅上火，舀入色拉油烧热，放入葱姜煸出香味。倒入螺蛳翻炒，至螺口上的盖子脱落时，加绍酒，白糖，精盐，酱油，味精和少量开水。

3、螺丝清水中养清。先将鱼片解冻，清洗干净切片，放少许盐、胡椒粉、碗豆生粉拌点水腌制十几分钟。3蕃茄去皮切块，热锅放一勺猪油，预热一下放姜丝、螺丝、蕃茄翻炒一下。渗汤，放大葱开大火熬制几分钟。

4、做法： 鱼洗净刮鳞后涂抹盐和玫瑰露酒各腌15分钟。 在碗裏调入鱼露、蒜末、香菜末、朝天辣椒末、糖和柠檬汁。 把鱼下油锅炸熟后，蘸2吃即可。特点：鱼炸后凉了也同样美味。

5、做法二：主料：螺丝青鱼2500g辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜子适量、葱花少许青鱼洗干净。切成段。中间分开~~装进盘里。锅里烧热油温~~撒上少许盐 防粘锅。

螺丝混子鱼怎么做好吃

将头尾剁成瓦块鱼大小，用料酒加盐少许一泡大概六分钟，我的经验是加几滴醋更好。再香菇三四块以水发开，候锅中水沸，将鱼块、香菇、料酒等一起下锅，锅再开即熟，盛在碗内，加一些青蒜丝等辅料在上面，均匀洒开。

用姜片、盐、料酒、大葱段腌就行了。整鱼半个小时，用盐抹鱼身和鱼肚，姜片和葱段放在鱼肚子里，鱼背上切开一条口，里面也放点姜片和葱段。切好的鱼码10~15分钟就行了，如果不吃全鱼的话，那么就切了再腌吧。

红烧螺丝青鱼 主料：螺丝青鱼2500g 辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜子适量、葱花少许 青鱼洗干净。切成段。中间分开~~装进盘里。锅里烧热油温~~撒上少许盐防粘锅。

混子鱼腌制好吃的五步做法如下：主料：混子鱼。辅料：盐、酱油、料酒、胡椒、姜蒜、辣椒、面粉、鸡蛋、豆瓣酱。新鲜的鱼每一条洗净稍去水后开始腌制，约半个小时。

放适量花生油进锅内，把切好的螺丝鱼放进油锅里翻炒1-2分钟左右，放适量水煮直到水开。请点击输入图片描述 加料 水开后，往里面加入盐、姜和料酒，继续煮3-5分钟左右。

鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。 加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣。

青鱼,吃多少螺丝能长一斤肉

半斤青鱼一年要吃300多斤螺丝。根据查询相关资料显示，青鱼习性不活泼，通常栖息在水的中下层，食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主，1斤青鱼1天通常可以吃1到2斤田螺。青鱼需要养殖4年才能达到10斤。

其1天通常可以吃10-20斤田螺。这样大的进食量，是青鱼快速生长的秘诀之一，一年下来一条青鱼就可以增重5斤左右，体可以增长20公分。

斤青鱼1天通常可以吃10-20斤田螺。青鱼大约需要养殖4年左右才能达到10斤，因为青鱼2年时间才可以养到3-5公斤。如果想要青鱼长得快，可以喂食富含蛋白质的人工合成颗粒饲料，同时盖一个喂食台。

螺丝青鱼怎么做好吃

红烧螺丝青鱼 主料：螺丝青鱼2500g 辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜子适量、葱花少许 青鱼洗干净。切成段。中间分开~~装进盘里。锅里烧热油温~~撒上少许盐 防粘锅。

主料：螺丝青鱼2500g辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜子适量、葱花少许青鱼洗干净。切成段。中间分开~~装进盘里。锅里烧热油温~~撒上少许盐 防粘锅。将斩好 的鱼块放进锅里 煎至两面金黄所色。

野生螺丝青鱼怎么做好吃呢 第一，螺钉青鱼怎么做美味呢？清炖螺钉大青鱼。

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