山药炖排骨的做法步骤,山药炖排骨的做法步骤图片

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如何做山药炖排骨?

倒入热水，淹没排骨（爱喝汤的了多放）。料酒适量。中火炖排骨大约10分钟 加入红枣、枸杞，适当的盐，中火炖20分钟。山药一根，洗干净切好（本人用的鸡皮山药，更适合老人、孩子吃）。

猪小排洗净，斩成小块，山药去皮洗净，切成滚刀块，猪小排用清水浸泡30分钟，去除血水和异味。葱段，姜片切好，枸杞子用清水浸泡待用，排骨捞入锅中，加入排骨两倍量的冷水，用砂锅来煲汤效果会更好。

倒入约5升的热水，盖盖大火烧开，改中小火炖90分钟。最后5分钟加入洗净的杞子。加盐调味，这样山药炖排骨就做好了。注意事项：排骨切块后焯水，这样可以去除杂质。炖的时间长一些，可以使肉质更嫩。

排骨山药汤怎么做

1、首先我们要准备好制作这道【山药排骨汤】需要用到的所有食材：排骨500g、山药300g、豌豆60g、枸杞10g、葱10g、姜10g。戴上手套将山药削去外皮洗净，切滚刀块备用；豌豆和枸杞清洗干净；姜切成姜片、大葱切段备用。

2、【 1 】准备好材料，红枣，排骨，山药；【 2 】山药去皮，切片，用水泡着备用；【 3 】锅内水煮开，放入排骨，飞水，排骨在用清水洗干净；【 4 】锅内加入1500毫升水，山药，红枣。

3、准备排骨准备排骨两斤左右洗净，然后将生姜切片备用。准备山药将山药去皮，切成大块，洗净备用。准备汤料准备汤料一包。煮排骨煮一锅开水，将排骨放入抄至断生；将排骨捞起，倒掉煮过的水。

4、做法一：山药玉米排骨汤 材料：小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片。做法：小排骨洗净，飞水；锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火；焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟。

排骨炖山药山药怎么切

1、准备山药将山药去皮，切成大块，洗净备用。准备汤料准备汤料一包。煮排骨煮一锅开水，将排骨放入抄至断生；将排骨捞起，倒掉煮过的水。

2、将小排骨用热水汆烫之后洗净； 再放入锅中加水煮20分钟备用； 将山药去皮，切成约0.5公分厚片再切对半； 切好的山药放入排骨中，加上其它材料并调味； 再以中火继续熬煮15分钟即可。

3、将山药去皮切滚刀块；排骨洗净，剁成段；凉水放锅中，把排骨血沫子撇掉。姜拍松，葱切段。

4、将排骨放入清水中浸泡10分钟，捞出控水备用。 将山药去皮洗干净切成块，葱剥皮切段，姜去皮切片，干辣椒切成小段。 锅内添冷水，放入排骨，大火煮开，直到煮出浮沫和血水，捞出控水备用。

5、色”山药切好浸水或切好立马下锅；炖排骨是可以在锅中加入少许的醋，解决排骨不容易烂的问题。

6、排骨炖山药这样炖最好喝，具体方法如下：原料：排骨、山药、姜、盐。焯水后过冷水，可以使肉质更加紧缩，口感更佳。将一根铁棍山药洗净后剥皮，将山药切成5厘米的长度。之后将山药块放于冷水中备用。

山药排骨怎么做啊

1、【 1 】山药排骨汤的做法食材用料 排骨 500克、山药 250克、葱 适量、姜 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、料酒 适量。

2、排骨炖山药的做法 排骨洗干净，用热水煮一下，把排骨里面的脏东西煮出来，大约3分钟左右。准备好葱姜 油热后，葱姜下锅。排骨下锅翻炒一遍 加入耗油，炒至排骨变色。倒入热水，淹没排骨（爱喝汤的了多放）。料酒适量。

3、准备排骨准备排骨两斤左右洗净，然后将生姜切片备用。准备山药将山药去皮，切成大块，洗净备用。准备汤料准备汤料一包。煮排骨煮一锅开水，将排骨放入抄至断生；将排骨捞起，倒掉煮过的水。

4、新鲜玉米用奈瓷刀切块，生姜切片。葫萝卜，山药用奈瓷削皮刀去掉外皮。切块，备用。排骨洗净血水，焯水两分钟。用流水冲洗干净，浮沫。

5、山药洗净去皮，切滚刀块。切完泡淡盐水中备用，防止氧化变色。 排骨洗净，锅中放入适量水，排骨冷水下锅。 水开后煮5分钟，撇去浮沫，把排骨捞出来，放清水中洗一下 锅子洗净，把排骨放进去。

山药排骨汤的做法

步骤：首先我们要准备好制作这道【山药排骨汤】需要用到的所有食材：排骨500g、山药300g、豌豆60g、枸杞10g、葱10g、姜10g。

山药排骨汤是产后必备的营养汤品之一。它不仅能健脾益胃助消化，滋肾益精补阴血，还有助于乳汁分泌。无论是单独食用还是搭配其他下奶食物，都能让你轻松成为哺乳妈妈。下面，我们来看看如何制作山药排骨汤。

【 1 】准备好材料，红枣，排骨，山药；【 2 】山药去皮，切片，用水泡着备用；【 3 】锅内水煮开，放入排骨，飞水，排骨在用清水洗干净；【 4 】锅内加入1500毫升水，山药，红枣。

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