土豆炖排骨汤的家常做法,土豆炖排骨咋做

本篇文章给大家谈谈土豆炖排骨汤的家常做法，以及土豆炖排骨咋做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

土豆排骨汤的做法

步骤1：将排骨剁成小块，用冷水浸泡半小时，去掉血沫后捞起备用。步骤2：土豆去皮，切成稍厚的片状备用。步骤3：锅中倒入适量的清水，放入姜片、料酒煮沸，将排骨放入锅中焯水。

步骤1 排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。

土豆排骨汤的做法如下：用料：排骨250克、番茄1个、土豆1个、盐2小勺、姜片4片、料酒2勺、植物油适量、葱1根、番茄酱2勺。步骤：准备食材。番茄切块。土豆切片，泡水里防氧化。准备个砂锅先烧上水。

土豆炖排骨的做法 将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。土豆去皮切块备用。锅中加热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄。将排骨也过一遍油。

食材换一换食材 土豆 150克 胡萝卜 100克 排骨 150克 北芪 几片 桂圆 几个 蒜头 3瓣 葱头 3个 盐 适量 清水 适量 方法/步骤分步阅读 1 /11 买回来的排骨洗净，切成适当大小。2 /11 放入滚水中煮出浮沫和血水。

导语： 土豆排骨汤味道鲜美，营养丰富，是老少介宜的美食。

土豆炖排骨的做法有哪些?

土豆炖排骨的做法如下：主料：土豆2个、猪小排1肋。辅料：玉米淀粉1茶匙、料酒1茶匙、姜2片、蒜2瓣、酱油2茶匙、食盐4克、植物油2汤匙、白糖3克。步骤：准备好材料。土豆去皮。把土豆切四小块。再切丁。

葱姜切丝备用，土豆切为滚刀块，排骨用水泡半小时泡出血水。油八成热放入冰糖，融化后，放入葱姜和花椒大料，葱变色后放入排骨翻炒。

做法步骤 玉米洗净；土豆洗净，削去皮，切成菱形块；猪排骨洗干净，剁成段；葱切段，姜切丝。

做土豆烧排骨需要的食材：排骨1200g、土豆3个、姜50克、蒜50克、八角1个、生抽2勺、老抽2勺、料酒1勺、盐2勺、油50克、糖1勺、小葱50克。土豆烧排骨的做法：把排骨洗净切块。把姜切片。

步骤做土豆胡萝卜炖排骨建议选择肋排，这部分的排骨肉质很好，超市中可以买切好的肋排，回家冲洗一下就可以使用，还是很方便的。

让冬天更温暖的美食:土豆炖排骨汤

土豆2个。香叶2片。八角3个。桂皮1块。冰糖6粒。步骤1 排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。

今天给大家带来一道：土豆炖排骨。冬天最适合吃炖菜了，下面鲜介绍食材：土豆2个，排骨300克，大蒜4瓣，八角1个，桂皮一块，草果1个，肉桂1个，白芷1片，花椒20粒，香叶1片，生抽20克，老抽10克，盐5克，白糖5克。

排骨土豆的做法如下1土豆削皮切块，排骨洗净切砍块，用盐，酱油稍微腌一下2热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，倒热水到瓦煲烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色，小火焖1520分钟后放糖。

土豆炖排骨的做法 将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。土豆去皮切块备用。锅中加热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄。将排骨也过一遍油。

排骨和土豆一起炖的做法

将买来的排骨放在清水中洗干净 土豆去皮洗净 准备材料，辣椒，大蒜等 土豆切成小块 将姜丝，辣椒同排骨一起倒入锅中，加些料酒 翻炒一会放入葱。

步骤：准备好材料。土豆去皮。把土豆切四小块。再切丁。用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。拌均匀调味料后，腌制3小时。锅中放油，油热后放入排骨翻炒。

加入没过排骨的热水，水开转小火盖盖煮25分钟。步骤3 适量盐，加入切块的土豆（正好有半根胡萝卜，也一起放了）继续炖15分钟左右。步骤4 炖至土豆熟透，大火收汁即可。步骤5 超级香的排骨土豆就做好了。

土豆炖排骨的做法步骤 请点击输入图片描述 1 锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色 捞起。PS：锅内扔几颗八角 去腥提香。请点击输入图片描述 2 锅烧热，倒入焯过的排骨。

家常土豆炖排骨

1、把排骨洗净切块。把姜切片。把蒜切片。把土豆去皮洗净。把土豆切块。把小葱切成葱花。热锅热油，把姜片、蒜片、八角放入锅中，翻炒2分钟。放入排骨，翻炒3分钟。

2、排骨首先用清水浸泡去血水。高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。加入葱丝和姜片炒出香味，然后倒酱油，最好用老抽，颜色浓重，没有老抽多放一些普通酱油也可以。

3、土豆2个。香叶2片。八角3个。桂皮1块。冰糖6粒。步骤1 排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。

4、家常版土豆胡萝卜炖排骨 凉水下排骨，放料酒/姜焯水。胡萝卜/土豆，削皮切滚刀，香料洗干净。锅放适量油，放胡萝卜炒1分钟，再放土豆，炒至边缘透明。小火放冰糖，完全融化冒焦糖色泡泡。

5、步骤：用户将新鲜排骨放入葱、姜、料酒焯水。焯水后洗净排骨。准备需要用量的排骨、土豆、调料若干。（如图）热锅凉油放入葱姜蒜、辣椒、花椒粒、八角。

6、土豆炖排骨的家常做法如下：材料准备：排骨500g、胡萝卜一根、冰糖6颗、葱段半根、姜6片、八角适量、豆腐乳2块、生抽3茶勺、料酒适量、盐适量等等。大葱切成长1~2厘米的小段用来焯排骨去除腥味，生姜切成片。

土豆排骨汤怎么炖最好喝

1、转小火慢炖，炖至汤汁收浓即可。排骨炖土豆的成品图 排骨炖土豆的烹饪技巧 技巧tips 做炖菜，要选择面土豆，这样口感更好。

2、步骤1 排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。

3、排骨洗净剁小块，清水浸泡30分钟左右，捞出沥水备用。然后将准备好的葱姜用菜刀切段，放一旁备用，如下图所示。将排骨冷水下锅，煮出排骨浮沫，然后重新换水煮沸，加入葱姜，小火炖煮排骨30分钟左右。

4、待水开了之后，捞去浮沫。转中火，下适量的酱油膏或生抽，炖20分钟。20分钟后加土豆。大火烧开后转中火，再炖20-30分钟. 待水收的差不多，撒香葱和香菜，起锅。

5、排骨在炖煮的时候，事先炒排骨的时候，可以将排骨多炒会，将排骨的两面都炒至金黄，并且周边微焦的后焖煮，这样排骨的口感会更好。

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