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大青虾怎么做好吃又简单

韭菜炒河虾 食材 韭菜150g、小河虾300g、姜15g、辣椒适量、白糖半勺、醋几滴、料酒1勺生抽1勺 做法 小河虾反复冲洗控干水，最好现买现吃保持新鲜才好。

大青虾怎么做好吃又简单共有五步。大青虾可以做蒜油青虾椒酿肉、糖醋焖虾、油焖大青虾。

青虾洗净去虾线，控干水分备用。葱切丝，姜切丝备用。锅中倒入食用油，炒至八分开，放入白糖，白糖融化，放入青虾煸炒。放入料酒煸炒，放入葱，姜煸炒。放入盐，蚝油煸炒，加少许水，焖1-2分钟即可。

下面给大家分享几款自己在家就能做的青虾做法。

六款虾的家常做法?

1、芝麻蒜未辣椒粉小米辣葱花，淋1勺热油，加1勺生抽1勺醋少许盐拌匀。

2、糖醋大虾 糖醋虾是一道家常菜，制作原料主要有虾、葱、姜。

3、将锅内油倒出，留一点底油，下入蒜末，尖椒和胡萝卜末，翻炒出蒜香味，下入大虾，撒入椒盐和芝麻，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

4、它的做法也很简单，将大虾用淡盐水清洗两遍后，在大虾第二节壳的地方，用牙签把虾线取出。锅内加水，凉水放入大虾，加入适量的盐，葱段，姜片，花椒，八角，开大火煮，水开后再煮2-3分钟。

最容易的青虾做法

炒锅下入花生油，烧热，放葱段和姜片煸炒出香味，倒入腌好的青虾，淋适量料酒，爆炒至虾身变红。加少许热水煨至汤汁收尽，加盐调味，关火，放少许鸡精和香油炒匀，起锅。

萝卜丝炖青虾 食材：青萝卜200克、对虾360克、葱30克、姜20克、蒜20克、食盐10克、鸡精6克、花椒40克、食用油20毫升 萝卜丝炖青虾做法与步骤 青萝卜一根，洗净备用。 对虾大概12只，350克，洗净备用。

煮青虾是一种简单易做又美味的做法。首先将青虾洗净沥干，待用。准备一锅水，加入姜片和几片橙皮，煮开后放入青虾，煮3-5分钟即可。这样做出的青虾肉质鲜嫩，口感十分好。红烧青虾 红烧青虾是一种家常菜式。

做法：虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可；锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色。

红烧大虾的做法一 主料：青虾 辅料：油、辣椒油、蒜、盐、葱、姜 虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用。将生抽，黑胡椒粉，料酒，水，糖，淀粉调成红烧汁，备用。

小青虾怎么做法大全

买回的青虾挑去杂质，用清水洗净备用。将泡发的干辣椒、姜、葱、胡萝卜、青椒、香菜、蒜瓣全部切成丝备用。青虾里放入料酒、白酒、白醋、生抽、精盐、白糖。将切好备用的葱丝等全部放入盆内，加入鸡精拌均。

加水，刚好没过虾和萝卜丝即可，加盖，大火转中火炖个三五分钟的，加一小勺盐半小勺鸡精调味，出锅，超级鲜啊。 成品图。 萝卜丝炖青虾烹饪技巧 青虾去须去腿洗净。

做法一：油焖大虾 材料：准备适量的虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、蚝油、蒜末、植物油、香菜。做法：虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可；锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色。

做法：将青虾清洗干净，空干净水。备用 然后将蒜瓣做成蒜蓉备用，将姜片切碎形成姜沫备用。蒜和姜（1：1），小米辣、香菜少于。然后调汁，将生抽三匙、一品鲜一匙、香醋一半匙（依个人口味）、耗油一匙、味精、食盐少许。

生腌小青虾的做法 虾 一斤香菜 适量酱油 适量蒜 一头姜 一块小米椒 5个醋 适量 生腌虾的做法步骤 步骤 1新鲜活虾洗净备用 步骤2取保鲜盒一个，铺上香菜。

青虾好吃的做法如下：材料准备：青虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红辣椒。新鲜的青虾，在背面剖一小刀，摘去黑色的肠泥，洗净沥干。葱切葱花，姜切小块，蒜拍松切小粒，干红辣椒一支切成三段。

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