奶油冰激凌的做法家庭做法-奶油冰激凌的做法家庭简单

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【家庭自制冰淇淋的做法】自制冰淇淋的做法

1、做法一】配方：淡奶油250克、白砂糖50克、牛奶100克、生蛋黄3个、柠檬汁少许、食盐少许。这是基础的配方，想要添加配料，可以根据自己喜好选择。第一步，取出一个碗，放入3个生蛋黄，挤入少许柠檬汁，放入20克白糖。

2、家庭自制冰激凌的步骤如下：先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。

3、家庭自制冰淇淋的做法一 材料： 牛奶300克、淡奶油1200克、樱桃适量、鸡蛋黄4个、玉米淀粉3克、芒果200克、桑葚100克、木瓜100克、白糖100克。做法：做蛋奶糊。

4、自制冰淇淋的做法 用料：牛奶250 ml、冰淇淋粉100 g 用的是伊利纯牛奶（常温即可）。冰淇淋粉我用的是语豆豆的，一袋刚好是100g。

淡奶油做冰淇淋的做法

奶油做冰激淋的方法：鸡蛋黄打起泡，放入两滴白醋去腥，有柠檬更好。加入牛奶喝白糖打起泡，放在锅内加热。将牛奶蛋放冷后加入奶油中打匀。可以多放些奶油，这样就会粘稠。

牛奶100克、淡奶油400毫升、蛋黄4个、细砂糖20克、柠檬汁少许。四个鸡蛋取蛋黄，加一半糖，加几滴柠檬汁，然后打发至颜色变浅，气泡丰富。

所有食材备好。蛋黄加水高速打发至浅黄色，用了大概十分钟。放入冰箱冷藏备用。实物颜色是发白的，我拍的时候用的美颜相机。淡奶油加糖20克高速打发了大概五分钟吧，打蛋器顶头有尖就行了。放入冰箱冷藏备用。

手工自制冰淇淋的做法用料：纯牛奶 140毫升、淡奶油 240毫升、鸡蛋黄 2颗、白砂糖 65克、香草精 4滴。

自制冰淇淋的用料：淡奶油135克、鸡蛋2个、白砂糖20克、纯牛奶50克、白醋5滴、盐1g、奥利奥饼干3片、樱桃2个。 自制冰淇淋的做法 步骤1：准备食材。 步骤2：奥利奥饼干擀成碎。

牛奶冰淇淋的做法：材料：六个蛋黄+50g软糖： 500g纯牛奶+60g软糖： 250g淡奶油+50g软糖做法：称取材料的六个蛋黄，加入50g软糖。用电动打蛋器将蛋黄液打至颜色变白，糖融化。材料：称取纯牛奶500克，加入绵白糖60克。

冰淇淋家庭做法

1、家庭自制冰激凌的步骤如下：先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。

2、家庭自制冰淇淋的做法一 材料： 牛奶300克、淡奶油1200克、樱桃适量、鸡蛋黄4个、玉米淀粉3克、芒果200克、桑葚100克、木瓜100克、白糖100克。做法：做蛋奶糊。

3、将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。

4、自制冰淇淋的做法 用料：牛奶250 ml、冰淇淋粉100 g 用的是伊利纯牛奶（常温即可）。冰淇淋粉我用的是语豆豆的，一袋刚好是100g。

夏日奶香雪糕合集,每个口味都好吃到爆

1、第1款；钟薛高 我买的是半半巧巧，上面是牛奶的，据说牛乳的含量很高，所以奶香很浓郁，下面是巧克力的，巧克力的甜和苦都恰到好处，真的爱了爱了，一个雪糕可以吃两种口味，选择困难症也不怕了。

2、第一款 东北大板 我是在大学的时候出了农村，才发现这款冰棒。东北大板有好几种口味：原味奶、草原奶、巧克力和草莓味 我最喜欢的是黄色的那款原味奶，因为奶味很浓，真的很浓。

3、蒙牛随便巧克力千层，每一口都可以吃到巧克力脆皮，口感清爽，绝对的好吃。中街1946成立时间很短，算是一款网红雪糕，但造型简单可爱，口味多样，味道也非常好，雪糕棍都是精心制作的，和梦龙一样都是走高端路线。

4、夏天的雪糕一种是绿色心情，是绿豆口味的。虽说绿豆风味的虚高有很多种，但有很多都是用绿豆汤制成的，而这款绿色心情就比较不一样了。

5、中街1946冰淇淋：有原味牛乳、重瓣巨玫瑰、阿玛蕾娜野樱桃、阿棕、大黑、巴旦木、半抹好茶、老爹麻酱等多种口味。小布丁雪糕：浓浓的奶香，让人欲罢不能。奥雪椰子灰冰淇淋：平价版的椰子灰，口感细腻。

自制冰淇淋的方法

冰淇淋由饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖等制成。作为主要原料，并添加适量的食品添加剂。经混合、灭菌、均质、熟化、冷冻、硬化等工艺制成。和体积膨胀。

家庭自制冰激凌的步骤如下：先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。

第一步，取出一个碗，放入3个生蛋黄，挤入少许柠檬汁，放入20克白糖。搅拌均匀，呈细腻的黏稠状。如果不喜欢生蛋黄，可以把鸡蛋煮熟，取出熟蛋黄，然后研磨细腻，再用少许牛奶和白糖搅拌均匀也可以。

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