糖醋莲藕的做法-糖醋莲藕的做法大全家常窍门

本篇文章给大家谈谈糖醋莲藕的做法，以及糖醋莲藕的做法大全家常窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

糖醋莲藕的做法

1、莲藕去皮洗净切片，薄厚随个人爱好。青红椒切小方丁。葱切碎，蒜切片。白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁，喜欢甜味重的多放糖，喜欢酸的多加醋，随自己爱好来。

2、糖醋莲藕的做法步骤如下：原料：莲藕、白醋、白糖、盐、姜片、葱花。莲藕切薄片放入清水中，放入一勺白醋防止莲藕变黑。锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。捞岀冲下水。锅中油热放入姜片煸香。

3、自制糖醋藕片的方法：鲜藕一节，去皮，切薄片。锅里水烧开，关火，放入藕片闷一会，滤去桨汁。取一小碗，生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀，做成汁。锅里放油烧热。倒入藕片翻炒均匀。倒入糖醋汁。翻炒均匀。

糖醋藕片应该怎样做?

1、莲藕去皮切薄片，浸入清水中。锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可。捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分。加糖、醋、盐少许(不放盐也可)拌匀即可。

2、做法：先将蒜和姜切片，藕洗净，刮去外皮，备用；调一碗酸甜汁。盐、糖、鸡精、醋和普通酱油；藕切片，备用；热锅倒油，放入蒜片和姜片，炝香；放入藕片。

3、细肉末加入葱姜蒜末，盐、料酒、鸡蛋搅拌均匀后，适量加入淀粉，搅拌均匀备用。步骤2：炸藕片 热锅凉油，将藕片逐片放入炸制至金黄色，捞起控油备用。将炸好的莲藕片放在盘中。

糖醋藕的做法是

1、制法：选嫩藕，刮去外皮，切去藕节，洗净后放入沸水锅内烫1分钟捞出，切片装盘，撒上精盐，白糖，青红椒丝，淋入醋、香油拌匀即成、特点：脆嫩清香，酸甜适口 制法2 主料：藕500克。

2、做法： 藕去皮后切成约0.5cm厚的片，放入清水中待用。水中加入一定量盐，可使藕片更加爽脆。 准备调料。将适量的水淀粉与水调匀，成为水淀粉备用。盐、糖、米醋按4：4：1的比例调和成为糖醋汁。姜末搅拌均匀。

3、自制糖醋藕片的方法：鲜藕一节，去皮，切薄片。锅里水烧开，关火，放入藕片闷一会，滤去桨汁。取一小碗，生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀，做成汁。锅里放油烧热。倒入藕片翻炒均匀。倒入糖醋汁。翻炒均匀。

正宗糖醋藕片的做法

步骤：莲藕去皮洗净切片，薄厚随个人爱好。青红椒切小方丁。葱切碎，蒜切片。白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁，喜欢甜味重的多放糖，喜欢酸的多加醋，随自己爱好来。

自制糖醋藕片的方法：鲜藕一节，去皮，切薄片。锅里水烧开，关火，放入藕片闷一会，滤去桨汁。取一小碗，生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀，做成汁。锅里放油烧热。倒入藕片翻炒均匀。倒入糖醋汁。翻炒均匀。

藕洗净切片备用。锅内烧开水，把藕片放进去焯一下，想烂一点就多煮一会。锅底倒入色拉油，烧热，放入藕片翻炒。老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精一勺和盐适量放入碗中拌匀做成汤汁。

糖醋藕的做法如下：食材清单：莲藕：2个 白醋：2勺 油盐：适量 白糖：3勺半 老抽：1勺 蒜：3瓣 制作步骤： 9孔藕洗净削皮，切薄片。 锅里煮水，水沸后添两勺白醋，这样莲藕就不会容易变黑。

糖醋莲藕的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于糖醋莲藕的做法大全家常窍门、糖醋莲藕的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：莲藕糖醋做法家常窍门