家常豆腐的做法最正宗的做法-家常豆腐的做法 正宗

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豆腐的家常做法

家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。

做法步骤：第1步、豆腐切成大厚片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗净撕成小朵。第2步、青蒜切段。第3步、1个鸡蛋打散，豆腐沾上蛋液。第4步、用平底锅将豆腐煎成两面金黄。第5步、葱姜蒜爆香。

家常豆腐的做法：材料：豆腐280克、腌姜2片、辣小米2粒、酱油2毫升、牛肉末50克、豆瓣酱13克。辅料：小葱两根，水淀粉适量。步骤：豆腐切块。生姜泡成碎粒，小米切成圈，葱切成葱花。

家常豆腐的做法如下：主料：豆腐400克、猪肉末100克。辅料：油25毫升、甜辣酱1茶匙、盐少许、黄酒1茶匙、葱花少许、生抽1汤匙。步骤：豆腐切成小块，猪肉末里加入黄酒和少许盐拌成有粘性，备好葱花。

家常豆腐的做法如下：用料：老豆腐500克、绿红彩椒各1个、黑木耳7-10朵、大蒜3瓣、生姜1片、葱1根、生抽5-6勺、糖半勺、马铃薯淀粉1勺、清水400-500毫升、菜籽油适量。步骤：将老豆腐切成方块。

豆腐的家常做法：主料：豆腐250克、木耳10克、红椒1个、青椒1个。辅料：生抽6克、淀粉2克、黄豆酱6克。步骤：自己做的豆腐。切好上锅煎。生抽。加入黄豆酱。加入清水搅拌。锅里加入油加入葱。

家常豆腐最好吃的做法有哪些?

先把嫩豆腐切成均匀的块，整齐地排在碗底，在豆腐上撒上少量盐腌一下，会有少量水腌出来，把水倒掉。

做法如下：1，首先准备好食材，我家里刚好有日本豆腐，也可以用普通豆腐来做，口感上的区别不是很大；金针菇和虾仁根据自己的口味喜好选择用量，可多可少；若不能吃辣的可以不放小辣椒，如上图所示。

豆腐切成2cm左右的方块。 姜切末，红椒切小段。 豆腐上撒上花椒面、盐腌渍一会。 锅烧热，锅内放入少许油将豆腐块煎炸成每面都金黄色。

家常豆腐的做法

1、家常豆腐13种做法如下：【肉末豆腐】所需材料：北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香1/2茶匙、水淀粉适量。

2、家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。

3、做法步骤：第1步、豆腐切成大厚片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗净撕成小朵。第2步、青蒜切段。第3步、1个鸡蛋打散，豆腐沾上蛋液。第4步、用平底锅将豆腐煎成两面金黄。第5步、葱姜蒜爆香。

4、家常豆腐的做法如下：主料：豆腐400克、猪肉末100克。辅料：油25毫升、甜辣酱1茶匙、盐少许、黄酒1茶匙、葱花少许、生抽1汤匙。步骤：豆腐切成小块，猪肉末里加入黄酒和少许盐拌成有粘性，备好葱花。

5、家常豆腐的做法如下：用料：老豆腐500克、绿红彩椒各1个、黑木耳7-10朵、大蒜3瓣、生姜1片、葱1根、生抽5-6勺、糖半勺、马铃薯淀粉1勺、清水400-500毫升、菜籽油适量。步骤：将老豆腐切成方块。

6、此菜主要用豆瓣酱、白糖和酱油三种调料，就能烹制出味美可口的菜肴。做成后，颜色金红，豆腐软香，微辣咸鲜回味略甜，地方风味较浓。此菜成本低廉，营养丰富，是非常适宜的家常菜。

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