手撕包菜最好吃的做法,手撕包菜好吃的做法 最正宗的做法

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包菜怎么烧好吃

首先准备好，包头菜、油、盐、醋，尖头辣椒（主要），当眼辅料要适量 包头菜洗净切块 尖椒洗净切段锅里放油把尖椒放进去炸香 把包头菜先倒一部分煸炒 煸炒均匀后在倒另一部分翻炒 倒醋翻炒4分钟 放盐翻炒均匀 就可以出锅。

准备好所有的食材。包材手撕成片洗净，姜切碎红辣椒切圈。炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。在爆香姜和红辣椒。倒入白菜快速翻炒。加入盐，糖继续翻炒。包菜变软淋入米醋。加少许味精翻炒均匀关火。小贴士 包菜用手撕小片，比较好吃。要大火快炒，最后在淋入米醋，包菜才有味。

清炒是最能凸显包菜清脆口感和天然甜味的方法。只需将包菜切成丝，用少许油翻炒至变软，然后用酱油、芝麻油和蒜末调味。 红烧包菜： comfort food 的拥抱 当寒冷的夜晚来临，红烧包菜就是你的不二之选。将包菜切块，在热锅中炒香，然后加入酱油、糖、醋和水。小火慢炖至包菜变软，酱汁浓稠。

包菜扒掉外面一层的叶子，再把里面的叶子扒下来，放入清水里，加入一勺盐浸泡20分钟，捞出洗干净，用手撕成小块备用。葱姜蒜切末，干辣椒切段。

手撕包菜 材料准备：包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙等。将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

这才是干锅手撕包菜的家常做法,不焯水不过油,爽脆可口越吃越香

1、准备洗净的包菜一棵，然后把叶子分开，用手撕成小片备用。提前切好的五花肉片，大概有二两左右 生姜一块切成姜片，蒜子两个拍碎，大葱半根切成斜片，红干椒三个切成段，一起放入盆中。 等食材备好以后，我们开始烹饪。炒锅烧热，添入少许食用油，放入肉片翻炒。

2、首先，准备一棵洗净的包菜，将叶子分开，用手撕成小片备用。然后，准备适量的五花肉片，大约二两左右。接下来，切好生姜姜片、蒜子拍碎、大葱斜片和红干椒段，一起放入盆中。等食材备好以后，我们开始烹饪。首先，将炒锅烧热，加入少许食用油，放入五花肉片翻炒。

3、第一步提前准备洗净包菜一棵，并把叶片分离，拿手掰成小块预留。

4、干锅手撕包菜的做法图解1包菜去掉外面的两三层叶子，放淡盐水中泡十五分钟。干锅手撕包菜的做法图解2姜、蒜切小粒，干辣椒整个洗干净。包菜用清水洗干净，用手撕成小块。干锅手撕包菜的做法图解3烧热锅，中小火炒包菜，炒至干身起锅。

5、准备材料：将包菜洗净，用手撕成大小适中的片状，不要太小，以保持爽脆口感。干辣椒切段，蒜瓣拍扁切片，姜切片，青红椒切丝，香葱切段备用。热锅凉油：在锅中倒入足够的食用油，油温热至七成热时（大约180℃左右），放入干辣椒和花椒，小火炸出香味。

6、干锅手撕包菜的做法：卷心菜一个洗净；把卷心菜用手撕成大小合适的块，用淡盐水泡15分钟洗净；锅里放水烧开，放入盐和油。

农村人吃不完的包菜拿来喂猪,怎样做出美味的手撕包菜

1、整棵包菜放入清水中冲洗干净，去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状，将手撕菜叶放入盆中，用流动清水再次清洗后稍加浸泡，蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用； 炒锅烧热将猪油下锅，猪油慢慢融化。

2、你好！美味的手撕包菜要先洗包菜再手撕。手撕包菜做法：我们习惯将包菜手撕之后再用水洗，这样做会让包菜中的营养元素大量流失。

3、正确处理包菜：将包菜叶子一片片撕下来，去掉硬梗部分，只留下嫩叶。撕成适口大小的片状，这样更容易入味，也便于食用。清洗去腥：将撕好的包菜放入清水中浸泡，可以加入少许食盐和白醋，帮助去除残留的农药和杂质，同时也能去除一些土腥味。控制火候：手撕包菜的烹饪过程中，火候的控制非常重要。

4、首先将包菜一片一片掰出来，放到水里冲洗整洁，最好是选用流动性水，随后凉干水份，拿手掰成4公分左右方形，在清理包菜时是有方法的，很多人会将包菜撕好啦以后再去清理，那样会造成包菜中营养成分外流，包菜中的营养价值会沿着撕掉的边界被水带去，因而先泡好啦以后再掰成小块。

5、做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。

6、包菜洗净，去粗茎，撕成片 香菇泡好，洗净，切条 锅里油热，放下姜，辣椒爆香 下香菇煸炒 加点水闷几分钟 放下包菜快炒 加盐，料酒快炒 待包菜发蔫出锅 香辣手撕包菜 材料：包菜300g、青椒1个、红椒2个 做法：尖椒洗净切片。卷心菜洗净。

地道的家常手撕包菜,究竟是怎样的做法?

包菜清洗干净，用手撕成大块，尽量沥干水分。2，蒜姜切小备用。锅放底油，蒜瓣儿，姜丝和辣椒爆香。3，将包菜放入锅中，大火翻炒。大火爆炒，中间用铲子压压，利于受热。4，炒至包菜七八分熟。将准备好的调料汁儿倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。

首先准备好以下食材：包菜 200g、辣椒酱 1勺、食用油 适量、食盐 适量、蒸鱼豉油 适量。具体操作步骤如下：第一步先将包菜洗干净，手撕成一块块的。如下图所示。第二步将锅烧热放适量的油。如下图所示。第三步锅里倒入包菜，慢慢煸炒。如下图所示。

手撕包菜的做法 材料：卷心菜一个，红辣椒、花椒若干、食用油、耗油、料酒、鸡精、米醋、香醋、盐。做法：首先我们需要把红辣椒和花椒切成小段备用。之后我们再选择把菜锅炒热，然后及时的放入食用油，同时我们在放油的时候，这时候一定要比平时炒菜多放三分之二的油才行。

准备洗净的包菜一棵，然后把叶子分开，用手撕成小片备用。提前切好的五花肉片，大概有二两左右 生姜一块切成姜片，蒜子两个拍碎，大葱半根切成斜片，红干椒三个切成段，一起放入盆中。 等食材备好以后，我们开始烹饪。炒锅烧热，添入少许食用油，放入肉片翻炒。

【手撕包菜】首先我们准备三棵包菜，从中间切开去除里面的硬茎，然后把包菜撕成小块，用清水淘洗干净沥干水分备用，我们做的比较多，两三个人吃的话一棵包菜就够了。准备五花肉2斤去除肉皮，切成均匀薄片，线椒一把洗干净斜刀切成段，再准备一把小米椒也切成段 为菜品增色。

好吃的手撕包菜

1、生活中的蒋老师 2023-11-23 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 准备食材：包菜、蒜末、干辣椒、花椒、盐、糖、生抽、醋。将包菜洗净，用手撕成小块。热锅凉油，放入蒜末、干辣椒和花椒炒香。加入包菜翻炒，加入盐、糖、生抽和醋，翻炒均匀。炒至包菜变软，出锅即可。

2、干锅手撕包菜是一道地方传统名菜，口感爽脆，入味好吃，下酒下饭都不错，今天就给大家分享这道菜的家常做法，不过油不焯水，做法非常简单，喜欢的就一起来试试吧。下面请看我们的操作：准备洗净的包菜一棵，然后把叶子分开，用手撕成小片备用。

3、清炒手撕包菜的做法首先就是准备一些包菜，食用油。还有生抽，盐，白糖，老抽以及醋和一少许的干辣椒。配料也就是葱姜蒜，如果喜欢吃辣一点的话，也可以准备一些辣椒。首先就是将包菜撕成一片一片的，里边的梗要去除掉干辣椒，洗干净之后就把里边的辣椒籽给去掉。

4、手撕包菜好吃又简单的做法如下：工具/材料：包菜、五花肉、蒜子、干辣椒、食用油、蒸鱼豉油、老抽、食用盐、香醋。首先把包菜改刀一分为二，再打斜刀45度角把中间的硬芯切去。把包菜一片一片掰开，再撕成大小差不多的片，这样成熟度才能达到一致。五花肉切成薄片备用。

5、手撕包菜 食材：包菜半边，干辣椒6个、蒜瓣3个 做法：包菜洗净手撕小块，干辣椒切段、蒜瓣切碎。油热放蒜末辣椒激发香味，放包菜大火翻炒至软，放一勺生抽、一勺耗油、半勺陈醋，炒至断生，放葱段翻炒均匀即可。

手撕包菜怎么做更好吃?

1、准备食材：包菜、蒜末、干辣椒、花椒、盐、糖、生抽、醋。将包菜洗净，用手撕成小块。热锅凉油，放入蒜末、干辣椒和花椒炒香。加入包菜翻炒，加入盐、糖、生抽和醋，翻炒均匀。炒至包菜变软，出锅即可。

2、包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。蒜切片，干辣椒用剪子剪开，花椒粒适量。热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。加入蒜片，辣椒段，花椒粒继续煸出香味。调入1勺生抽翻炒均匀。大火放入沥干水分的包菜继续翻炒。接着调入盐，鸡精翻炒至包菜疲软，起锅即可。

3、手撕包菜家常做法食材准备：包菜、大蒜、辣椒、生抽、老抽、盐巴、菜籽油。首先把包菜蒂去掉，这里容易聚集农药残留哦，然后手工把包菜一片片掰开再撕成大概3厘米左右的小块，不用刀切的目的是可以让包菜能更好的入味。

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