蒸面包的做法,蒸面包的做法家庭做法

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家常蒸面包的做法是怎样的?

1、准备一个鸡蛋，这里我们只要蛋黄，面团二次醒发后的体积还会稍微的大一点，刷一层蛋液，撒点白芝麻点缀下，冷水上锅蒸，大火35分钟，关火再焖5分钟，不用烤箱的蒸面包就出锅啦；蓬松、柔软、细腻，做法也比较简单。

2、然后卷起来。在容器中涂些油，防止面团粘联。放入面坯子，用保鲜膜密封发酵。1大约一个半小时，面团会发酵为原来的3倍大。这是打开保鲜膜，把留下来的蛋黄搅匀，刷在面包坯上，然后撒白芝麻。1然后重新封保鲜膜放入蒸锅中，冷锅蒸40分钟即可出锅。1最后水蒸面包就完成了，如图所示。

3、【做法】1．在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。2．接着先切下数薄片的黄瓜，摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片，撒上盐和胡椒，铺在盘子的边缘及面包旁。给上班族的建议：用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时，黄瓜片另外包装。

4、一次发酵，柔软拉丝的蒸面包。蒸毛线球面包。用料：高筋面粉300g、糖小朵30g、鸡蛋4个、酵母3g、盐2g、玉米油20g、蜜豆适量、蔓越莓干适量、温水适量。做法：（1）准备好食材高筋面粉，糖小朵，玉米油，鸡蛋，酵母粉，蜜豆，蔓越莓干，盐。

5、家庭版蒸面包是一种简单又美味的点心，适合在家自制。以下是一种简单的蒸面包做法，不需要复杂的烘焙技巧或设备，只需简单的材料和一些耐心。

什么食物不用烤箱,简单一蒸就出锅,做法简单呢?

把鲍鱼用刷子刷干净，用勺子挖出鲍鱼，把黑色的内脏取出来，把鲍鱼划十字花刀塞进壳里面。 锅中下油倒入蒜末，炒至金黄加入生抽，蚝油，少量的水的水煮开。

做法：第一步，首先把鸡蛋打在碗里，然后加白糖和酸奶搅拌均匀，白糖的量可以自己把握，喜欢甜的就稍微多加点，不影响最后的成品。第二步，接着加适量面粉搅拌均匀，面粉也自己把握，因为这样做的蛋糕比较简单，加多一点少一点都可以。把面粉搅拌均匀，然后再切开橘子，挤入一点橘子汁搅拌均匀即可。

食物：低筋粉120克，4个蛋，白米醋，白砂糖，牛乳，食用油，蓝莓干。制作步骤：碗中打进四个鸡蛋，加少量白米醋。用电动打蛋器消磨至起大泡。添加60g白糖再次消磨（白砂糖一次性添加）。消磨至纹理细致，提起来三秒中鸡蛋液滑掉有显著纹理就可以。再筛入小麦面粉120g。左右搅拌匀称。

黄豆酱蒸鱼，不仅可以去除鱼腥味，而且还有一股浓浓的酱香，非常受欢迎。蒸水蛋是去餐馆用餐，小朋友必点菜，有营养，口感好。

这道藤椒鸡真的是懒人减肥的奖励了，蒸一蒸就起锅，一开盖好像就闻到了四川菜最经典麻味道，在其中还带着一丝绿色植物的清香，真是是完美的菜式了。亲人很喜欢吃这道菜，如何吃也吃不够，下面就来一起看看这道菜的做法吧。

蒸面包怎么做家庭做法

家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。

具体做法跟着我来看一看吧。蒸面包的制作方法。食材：鸡蛋4个，面粉300克左右，白糖3克，食盐1克，酵母3克，色拉油20克，白芝麻和黑芝麻适量，蔓越莓干适量。1，鸡蛋磕进盆中，加入白糖，食盐，酵母，拌匀。

做法 85克鲜奶和15克高粉搅拌均匀，放入微波炉高火100加热30秒，取出，稍加搅拌，再放入微波炉，高火加热20秒，取出，搅拌，直至加热搅拌至出现波痕，然后放置成室温，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏24个小时再使用。如果着急，可以放置冰箱半小时后使用，不过冷藏24个小时后再使用，保湿效果更好。

然后卷起来。在容器中涂些油，防止面团粘联。放入面坯子，用保鲜膜密封发酵。1大约一个半小时，面团会发酵为原来的3倍大。这是打开保鲜膜，把留下来的蛋黄搅匀，刷在面包坯上，然后撒白芝麻。1然后重新封保鲜膜放入蒸锅中，冷锅蒸40分钟即可出锅。1最后水蒸面包就完成了，如图所示。

蒸锅也能做面包 【蒸面包的具体做法】食材：鸡蛋、面粉、葡萄干、酵母粉、白糖、黑芝麻、食盐、食用油。第一步：制作面团。

蒸面包的家庭做法如下：材料准备：鸡蛋、酵母粉、高筋面粉、白糖、牛奶、黄油、碗、干果、磨具、蒸屉和食用油等。打4颗鸡蛋，加入4克的酵母粉搅拌均匀备用。准备400克的高筋面粉加入40克的白糖，白糖的量依据个人口味增减。用鸡蛋液和面，边倒边搅拌，如果面有点干可以加入适量的牛奶。

在家做面包,怎么样才能达到超市卖的面包那种效果?

鸡蛋磕进盆中，加入白糖，食盐，酵母，拌匀。2，过筛进面粉，搅拌均匀，搅拌成絮状，再加入食用油，揉成面团，偏软，成团之后，再放到案板上，继续揉搓，用巧劲揉出透明薄膜。盖上保鲜膜，醒发两倍大。

将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。

步骤一：推荐用面包机和面，倒入面粉、酵母、牛奶、黄油，盐、鸡蛋、糖、芝麻，和面选择20分钟。和面完成后，选择发面程序。（如果家里没有面包机的话，可以手动揉好面以后放入窗台上或者温热一些的地方等着自然发面。）步骤二：拿出来排气，分成等分的9份，醒20分钟。步骤三：放烤箱二次发酵。

您可以通过在面团中加入鸡蛋来增加面包的膨松度并软化面包的质地，鸡蛋是面包中的二次发酵物，因此您可以通过添加它来获得更松软的面包。蛋黄也可以做大事，蛋黄富含脂肪和风味，因此可以改善面包的整体质地。

最后可以撒一些准备好的白芝麻或者黑芝麻，让面包增添一种不同的香味。第七步：此时我们把准备好的面包，放入已经预热五分钟的烤箱内，用180度的上下火烤25分钟即可食用。烤好后的面包，要稍微的静置再去脱模，让面包在自然温度下适应，这样一道拉丝绵软，好吃香甜的蛋糕就做好了。

将高筋面粉、食盐，白糖一起倒入碗中，喜欢吃甜的可以多加一点白糖。加入酵母3克， 打入一个鸡蛋。倒入180毫升的纯牛奶一包，先把面粉搅拌成面絮。再和成稍微软一点的面团，面团要多揉搓 ，一定要把面团揉出筋以后，加入软化后的普通黄油30克。

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