八宝饭,八宝饭图片

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八宝饭怎么做?

八宝饭的做法图解5取小碗，碗里抹上香油，安自己的想法摆放红枣果脯，我是把果丹皮压出花形贴到碗边。

八宝饭做法如下： 将糯米、紫米等材料混合，依次铺入碗中，加入豆沙馅和红糖，压紧后蒸半小时，趁热倒扣在盘中即可。可根据个人口味调整食材用量。

手工红豆沙 煮好沥干水的红豆250克 白砂糖80克 猪油50克 糯米饭600克 红枣适量 核桃仁适量 瓜子仁适量 莲子适量 葡萄干适量 金桔糖适量 吃八宝饭的做法 步骤1 习惯性地先来制作红豆沙，把煮好沥干水的红豆、白砂糖和猪油放到一个不粘锅里，中火加热至猪油融化。

小时候我最喜欢和母亲一起制作八宝饭，在我工作后自己住之后我也经常会自己在周末做八宝饭吃。

八宝饭的做法 步骤1 提前一天，清洗糯米并浸泡着。如果天气很热最好放冰箱冷藏浸泡。步骤2 无论是长糯米还是圆糯米，都可以的，看自己喜欢就行。隔天把泡好的糯米，可以上锅蒸，也可以用电饭煲煮，记得加入适量的水，水量没过一指左右。步骤3 蒸煮糯米的时候，来炒馅儿。

怎样做一道好吃的八宝饭?

1、八宝饭的做法图解5取小碗，碗里抹上香油，安自己的想法摆放红枣果脯，我是把果丹皮压出花形贴到碗边。

2、小时候我最喜欢和母亲一起制作八宝饭，在我工作后自己住之后我也经常会自己在周末做八宝饭吃。

3、取一只大碗，抹一层薄油，在碗底中间放入少量糯米饭作为固定点，沿边摆好金瓜，中间的间距尽量平均些蒸出来会更好看些 10/12 上面放上糯米饭压实 11/12 摆好的八宝饭上锅蒸1小时左右至金瓜熟透 12/12 把蒸好的碗倒扣在盘子里即可上桌。

4、先摆入红枣干果等 在放入蒸好的米饭，轻轻压实。在放入一层干果，果脯，铺满米饭。再铺上一层米饭，轻轻压实，不要有缝隙，轻轻一点水上面。放入锅中，继续蒸20分，让饭和果料融合一下。蒸好取出，然后盖上一个盘子，上下翻转，倒扣，在取下小盆即可。1成品。

5、取一瓷碗，用毛刷在碗内抹上猪油。一来方便等下在碗底放干果“定位”。另一方面，这样蒸好的八宝饭更有光泽。（如果是做很多冻进冰箱，那就直接铺上保鲜膜就好了。这一步就省略。）请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 瓷碗底部铺上自己喜欢的干果。我是非常喜欢放桂圆肉和葡萄干的。

八宝饭家常做法,正宗八宝饭怎么做

把葡萄干洗干净，把枣子切好，等待备用。拿一个碗，在上面放一层保鲜膜。把枣子、葡萄干和枸杞放在底部。把泡好的糯米放在蒸锅里蒸。蒸糯米，趁热加糖，拌匀。在铺好的碗底放一层糯米。加入红豆酱。把糯米放在上面压扁即可。色香味俱全的八宝饭做好了。

用料 糯米 350g 红豆沙 250g 猪油 50g 白砂糖 50g 红枣 4颗 熟核桃 5颗 西瓜子仁 少许 葡萄干 少许 桂圆干 25个 松仁 少许 非常非常好吃的上海八宝饭的做法 糯米洗净泡4小时后上蒸笼，水开后大火蒸30分钟。约20分钟左右，可以开盖再淋一些水在糯米饭上。

再盖上糯米成半圆球，用枸杞子、红枣、蜜枣，摆成自己喜爱的图案，包上保鲜膜，很快一个漂亮的八宝饭做好啦，放冰箱冷冻。吃时取掉保鲜膜，微波炉转5分钟即可。

食材明细 主料 糯米260克 辅料莲子30克 红枣适量 果丹皮2个 核桃仁适量 葡萄干适量 白糖适量 薏米50克 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 八宝饭的做法步骤 1 所有原料备好。2 先把薏米洗净，浸泡2小时。3 莲子洗净。4 糯米洗净，用水浸泡2小时。

最后把剩下的糯米摆满整个碗，用勺子压一压紧。然后再上锅蒸30分钟左右。在蒸八宝饭的时候开始做糖浆：白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化，然后加入水淀粉搅拌均匀，使溶液比较粘稠，烧开后关火备用。

素油八宝饭怎么做，香甜软糯，一家老小都称赞呢？八宝饭是一道传统式中的经典小点心，都是上海人团圆饭里的一道重点甜品，它寓意故事着明年大吉大利和老年人健康长寿的象征。传统式的做法是用动物油拌糯米饭，燃料油，重糖，此次试着用葵花籽油熬熟。

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