怎样做丝瓜最好吃,请问一下丝瓜怎么做

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丝瓜怎么烧出来最好吃

第1步、准备5根丝瓜。 第2步、丝瓜去皮洗净备用。 第3步、洗净的丝瓜马上放清水里浸泡，避免氧化变色。 第4步、丝瓜切成滚刀块备用。 第5步、锅里倒入油烧至七成热，葱段炝锅。 第6步、放入丝瓜快速煸炒。 第7步、将丝瓜炒软，炒熟，再放入盐、味精炒匀即可。 第8步、出锅装盘。

炒锅倒油爆香葱、姜、蒜。 倒入虾干翻炒。 淋入料酒出香。 倒入洗净的白玉菇翻炒。 加入盐和糖。 放入丝瓜翻炒。 加少许的冷水烧至片刻。 丝瓜变软加鸡精，淋入水淀粉。 1最后淋入香油翻炒均匀，关火，虾干烩丝瓜就做好了。

倒入丝瓜翻炒两三分钟，调入少许盐，小火再焖几钟，等丝瓜完全变软出汤汁后出锅。可勾薄欠，也可不勾欠。点击查看大图 有喜欢口感鲜点的可放少许鸡精提鲜。出锅装盘即可。

夏天是吃各种瓜的季节，除了水果类的瓜果，蔬菜品类的各种瓜也是值得换着花样吃的。比如丝瓜，新鲜水嫩，眼下正是最好吃的时候。丝瓜含有丰富的维生素C和B族维生素，有着“美容瓜”的称号，常吃对皮肤好。喜欢吃丝瓜的朋友，可以看看今天我给大家分享的简单易学的丝瓜蒸粉丝，而且出餐特别快。

丝瓜怎样吃才好吃

丝瓜去皮切成滚刀块 起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋香油既成。炒丝瓜易发黑是容易被氧化。

丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；炒至丝瓜心完全变白即可出锅。做法二，丝瓜炒肉 材料 丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽 做法 丝瓜洗净切块；肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。

丝瓜炒着好吃 。具体做法如下：将丝瓜洗干净，去掉外面的一层皮，切成块状。红辣椒切成丝，把蒜压烂。油热后，把花椒粒放到里面，再放入蒜翻炒。放入辣椒翻炒。再倒入丝瓜。翻炒后，放入盐、调料继续翻炒。炒到丝瓜出水，变软后就可以出锅了。

丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的 锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水 倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下 将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。

准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示：丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示：丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示：丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示：锅里放油，烧热。具体方法如下图所示：将丝瓜片倒入锅中。具体方法如下图所示：加入盐，胡椒，鸡粉调味。

瘦肉洗净，先切片再切成肉丝备用。丝瓜洗净用削皮刀稍微削一下外皮，只需轻轻地削掉最外面的一层硬皮就可以了，要是削到只剩里面的白瓤，既不好看有浪费食材。用斜刀切成小块待用。辣椒洗净去蒂去籽切成小片，大蒜去皮切成蒜末，香葱洗净切成葱段，装起备用。

5种丝瓜的做法,养人又润燥,别不懂吃,怎么做?

1、丝瓜肉丝汤提前准备食物：丝瓜、里脊、小麦面粉，大葱。里脊沿着关节的纹路把它切成细条，添加1勺生抽酱油、少量米酒，切好的生姜和大葱段，再倒入少量盐抓拌匀后，倒入少量木薯淀粉跟油，再度抓拌匀腌渍10min。丝瓜清理后刮去丝瓜皮，斜刀切成片后切成细条。

2、丝瓜两根去掉头尾，削去外皮后切成滚刀块，刚买的油条切成小段，青椒一个切成滚刀块，小米辣两个切成斜片，洋葱半个切成小片，几粒大蒜切片。炒锅烧热倒油，油要多一些，油温5成热时下入油条段，不断翻动使油条受热均匀，把油条炸至外皮酥脆，捞出控油。

3、做法：丝瓜去皮，洗净，切成4厘米长的条形，松子仁洗净，沥干水分，姜切成末。炒锅置火上，加上色拉油，烧至五成热，下松子仁炸至呈金黄色时捞出沥油；丝瓜滑油变色后，捞出沥油。

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