10种意大利面的做法,简单的意大利面的做法

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10种意大利面的做法

按照煮意面的方法，煮好并处理好意面。虾仁清洗干净、控干水。番茄切成小块备用。大火烧热锅，锅内放入适量的油 ，油热后，加入辣椒酱翻炒，炒出香味后放入番茄和虾仁，继续大火翻炒片刻。

番茄意大利面 原料：意大利面条（细圆面），肉末少许，番茄一个，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，乳酪粉 做法： 锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去，煮8分装左右。

材料：奶油蘑菇酱2杯，大蒜末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。做法：先将西兰花用盐水煮滚后切丁。爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完 成。※如果不喜欢培根丁，也可以换成咸鲑鱼丁，口感也很好。

下面推荐5种意大利面的吃法，每天做一款，每天不重样。01 韩国泡菜意面 用料 意面 ，韩国辣酱，鸡蛋，火腿，包菜，清水 做法：锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等面部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去。

先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 如果不喜欢培根丁，也可以换成碱鲑鱼丁，口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。

做法：1）将培根切成小块，放入锅中煎至微黄色；2）倒入高汤和鲜奶油，加入盐和黑胡椒，煮开后转小火炖10分钟；3）将意大利面以包装袋上写明的时间煮熟后捞出，放入奶油培根中拌匀即可，加上葱花点缀更好看味道更佳。

各种意大利面的制作方法

倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。蕃茄肉酱意大利面 材料：绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1／4杯、意大利面200克 番茄肉酱意面 做法：先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。

做法： 先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。 最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。 待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等面部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去。

意大利面，洋葱，黄瓜，番茄酱，耗油，盐，橄榄油。锅中放清水，水沸腾后倒入少量盐，意面，煮到软硬适中。意面煮好后不建议过冷水，沥干水份，倒点橄榄油把意面拌好。

意面有什么特别的做法吗?

1、圣诞树意面菠菜 菠菜、小番茄、红黄彩椒、胡萝卜、肉肠，意面加香草橄榄油煮熟，菠菜焯水加淡奶油或牛奶打成汁。爆香蒜末倒入菠菜汁放入意面煮至浓稠，摆出锐角三角形，用煎好的香肠作为树根再用香肠片和小番茄熟的胡萝卜和彩椒粒装饰。

2、碳烤意面（Grilled Pasta）：这是一种相对新颖的做法，将煮熟的意面放在烤架上进行烤制，使其表面焦脆，内部仍然保持柔软。这种方法可以增加意面的口感层次，通常会搭配一些烧烤风味的调料或者酱汁。意式炖饭（Risotto）：虽然严格来说不算是意面，但这种做法与意面烹饪有相似之处。

3、咖喱肉末炒意面 材料： 意面 辣咖喱 猪肉 番茄 葱 步骤：按照煮意面的方法，煮好并处理好意面。把猪肉剁成肉末，加入盐、酱油、生粉、料酒搅拌均匀，并腌制15分钟；将番茄切成小块。大火烧热锅，锅热后倒入适量的油 ，油热加入肉末大火翻炒，炒至肉末变色，再放入番茄继续翻炒片刻。

4、韩国泡菜意面 用料 意面 ，韩国辣酱，鸡蛋，火腿，包菜，清水 做法：锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等面部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去。

5、番茄酱酱的做法：锅内倒油，油热倒入西红柿翻炒，加比萨香料（内有皮萨草、罗勒、茴香、百里香、蒜、胡椒等）、少量的盐和糖，形成泥状关火备用。| 简易酱汁意面 | 意大利面150g，洋葱50g，油，盐，蚝油，番茄酱 步骤：意大利面，洋葱，黄瓜，番茄酱，耗油，盐，橄榄油。

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