鸡肉炖土豆的家常做法,鸡肉炖土豆的家常做法辣白菜的做

今天给各位分享鸡肉炖土豆的家常做法的知识，其中也会对鸡肉炖土豆的家常做法辣白菜的做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

家常鸡块炖土豆的做法

土豆、豆角洗净切好，准备好辣椒、八角、葱段和姜片。鸡块焯水捞出，冲洗干净。倒入辣椒、八角、葱段和姜片，炒香。放鸡块翻炒，放蚝油、老抽、生抽，翻炒均匀。锅内加开水，放黄酒。中火炖20分钟。放入土豆、豆角，最后放盐调味即可。

准备鸡腿2个，土豆2个，葱姜蒜，八角，香叶，桂皮 冰糖6颗 土豆切块 油热放冰糖，小火炒到焦糖色 倒入洗净，泡出血水的鸡腿，翻炒均匀上色。

做法：将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，八角两颗，备用。土豆洗干净，去皮，切块，备用。

鸡肉块炖土豆的做法步骤7 旺火翻炒至上色。鸡肉块炖土豆的做法步骤8 加适量清水。鸡肉块炖土豆的做法步骤9 烧开后，倒入电压力锅。鸡肉块炖土豆的做法步骤10炖制15分钟。鸡肉块炖土豆的做法步骤111 泄压后，放入土豆块，翻拌均匀，加盐调味。鸡肉块炖土豆的做法步骤121 再炖制5分钟。

鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜，味道鲜美，营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单，这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，土豆绵软，汤汁浓稠，营养丰富，老少皆宜。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用，再加上土豆营养价值很高，是抗衰老的食物，所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补菜。

鸡肉炖土豆怎么烧

1、备菜：土豆去皮后切块，鸡肉切块后放姜片焯水，辣椒和蒜斜切圈后备用。2：热油后加入辣椒+蒜，倒入焯水后的鸡肉，煎至金黄，加入冰糖炒出糖色。3：倒入土豆大火快速翻炒，加入水没过土豆，加入调料（两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油）小火闷20分钟。

2、我认为土豆烧鸡块做法如下：准备好食材。鸡肉洗净斩成块，水烧开放葱、姜、料酒，鸡块焯3分钟，捞出洗净。油热下大料、香叶、麻椒，再放葱、姜炒出香味，再放洋葱炒香。放鸡块翻匀，加料酒、生抽、老抽炒匀。加热水、冰糖，小火慢炖15分钟后放切好的土豆块，炖10分钟。

3、炖半个小时就可以了，具体做法如下：主料：鸡肉500g、土豆2个 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量、香叶适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量 步骤：鸡肉洗净切成小块 锅中水烧开，将鸡块焯熟 捞出焯好的鸡块备用 葱切末，姜切片备用。

4、鸡腿炖土豆最经典的做法，就是【大盘鸡】了，名声享誉全国，属于X疆的代表地域名菜了。其做法如下。 材料：鸡腿5个，土豆250克，青辣椒2个，红辣椒2个，干辣椒20克，大葱半根，冰糖25克，花椒5克，八角2个，香叶2片，桂皮1小块，白芷2个，大蒜1个，生姜1块，豆瓣酱2勺，生抽2勺，料酒2勺，。

5、鸡肉600克 土豆400克 葱段10克 姜片10克 干辣椒少许 八角2枚 盐少许 料酒10克 生抽10克 老抽10克 味精少许 难度简单 时间三刻钟 口味咸鲜 工艺炖 鸡肉炖土豆的做法步骤 将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。

6、鸡肉炖土豆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡肉洗净，切成块状。（不喜欢吃鸡皮的朋友可以去除鸡皮）。请点击输入图片描述 2 土豆去皮、洗净，切滚刀块。用清水冲洗两次，以去除过多的淀粉，避免汤汁浑浊。请点击输入图片描述 3 辣椒、蒜切成片，葱切成段。（俺不吃蒜，所以没有切）。

琵琶鸡腿炖土豆的家常做法?

做法 （1）洋葱竖切成条状；大蒜（4粒）切碎；胡萝卜切块儿；姜切片；紫苏、红青椒、大葱切丝。（2）将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。

洋葱竖切成条状；大蒜（4粒）切碎；胡萝卜切块儿；姜切片；紫苏、红青椒、大葱切丝。将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。

鸡腿切块，加料酒，少许盐，姜，生抽腌制15分（想要味道鲜一点就多放点生抽，不想就少放点}土豆削皮切块。

做法： 将鸡肉清洗干净，改刀切成小块，装入碗中待用。 锅中放水烧开，将鸡肉块放入锅中，焯一下。 捞出，装入碗中待用。 锅中放油烧热，倒入焯好的鸡肉块。 将鸡肉块炒至上色。 加入料酒，精盐，生抽，五香粉，大料，生抽，白糖，葱段，姜片，大蒜，干红辣椒，清水。

鸡腿炖土豆的经典做法?

1、土豆炖鸡腿是一道营养全面的家常菜，适合一岁半以上宝宝食用。下面是详细的做法。鸡腿切块鸡腿洗干净后改刀切小块。土豆切块土豆随意切滚刀块。煸炒鸡腿煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒。等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒。

2、鸡腿炖土豆最经典的做法，就是【大盘鸡】了，名声享誉全国，属于X疆的代表地域名菜了。其做法如下。 材料：鸡腿5个，土豆250克，青辣椒2个，红辣椒2个，干辣椒20克，大葱半根，冰糖25克，花椒5克，八角2个，香叶2片，桂皮1小块，白芷2个，大蒜1个，生姜1块，豆瓣酱2勺，生抽2勺，料酒2勺，。

3、鸡腿许多人总是喜欢红烧或炒着吃，今天我教大家一道鸡腿烹调方法，希望你喜欢。 准备食材：琵琶鸡腿3只，干木耳12个，土豆淀粉20克，面粉50克，红枣8个，枸杞12个，生姜1块，大葱1节，盐3克，胡椒粉5克，生抽酱油1勺，蚝油1勺，料酒2勺，香油1勺，葱花5克。

4、琵琶鸡腿炖土豆土豆是一道简单的家常菜，土豆吸足了鸡肉的香味绵绵的很好吃。土豆，别名叫马铃薯。土豆营养价值很高，是抗衰老的食物。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

5、土豆去皮洗净控干水分切滚刀块备用。把切好的土豆放入水中避免土豆变色，也可以去掉里面多余淀粉。胡萝卜去皮洗净沥干水分切滚刀块。配个颜色没有可不放。鸡腿表面处理干净，去掉鸡骨，切小块。鸡骨可以跟土豆一起炖。锅中水开后放入切好的鸡块焯水，加一点点白酒去腥。

鸡肉块炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视

1、鸡肉块炖土豆的做法步骤7 旺火翻炒至上色。鸡肉块炖土豆的做法步骤8 加适量清水。鸡肉块炖土豆的做法步骤9 烧开后，倒入电压力锅。鸡肉块炖土豆的做法步骤10炖制15分钟。鸡肉块炖土豆的做法步骤111 泄压后，放入土豆块，翻拌均匀，加盐调味。鸡肉块炖土豆的做法步骤121 再炖制5分钟。

2、鸡肉 500g 土豆 2个 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 八角 适量 花椒粉 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 白糖 适量 步骤 鸡肉洗净切成小块 锅中水烧开，将鸡块焯熟 捞出焯好的鸡块备用 葱切末，姜切片备用。

3、用料：土豆2个、鸡肉一只、姜10克、蒜10克、料酒10克、干辣椒10克、八角1-4个、白糖5克、五香粉2克、老抽5克、盐2克、鸡精3克、花椒2g-8g。 做法： 鸡肉解冻。 用刀剁成小块。 锅内水烧开，将鸡肉放入用热水焯3-5分钟，去血沫，捞出控干备用。

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