爆炒鱿鱼须的做法,爆炒鱿鱼须的做法视频窍门

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家常爆炒鱿鱼须的做法是怎样的?

1、先将鱿鱼洗净，然后加料酒去腥，再将鱿鱼焯水油炸出来，将配菜放入调味料炒香再放入鱿鱼一起爆炒，最后加入老抽、鸡精等出锅即可。

2、先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒入盘中备用。将准备好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用。起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒入锅内爆炒。爆出香味后，下入解冻好的鱿鱼须继续翻炒。翻炒均匀后，下入适量的生抽、蚝油继续翻炒。

3、鱿鱼须洗净后切段 准备生姜片和大蒜片 辣椒洗净后切丝 锅内水烧开后倒入鱿鱼须绰水半分钟捞起洗净 锅内油温5分热，先加入生姜片和大蒜片爆香 倒入辣椒和鱿鱼须加入盐煸炒均匀。

4、食材：鱿鱼须500克，青红椒100克，泡椒50克，豆瓣酱50克，葱姜蒜适量，糖适量，生抽少量，料酒适量。准备鱿鱼须：首先清洗，处理掉鱿鱼须多余的部分，在须上的吸盘，洗净沥干待用。鱿鱼须改刀：先将鱿鱼须切开一根一根的，根据鱿鱼须的大小或者横切两刀，不切断，方便下锅入味。

5、步骤1 准备食材：鱿鱼须200克、干辣椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、姜1块、白芝麻5克、黄瓜30克、大葱1段、红尖椒20克步骤2 鱿鱼须切段。步骤3 姜切片。步骤4 干辣椒切段。步骤5 黄瓜去皮切条。步骤6 红尖椒切片。步骤7 大葱切段。

6、步骤一：鱿鱼须清洗干净，沥干水分备用。步骤二：干净没有水的锅，开大火，倒入玉米油，放入八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味。步骤三：倒入鱿鱼须，不断翻炒。步骤四：炒到略微变色，倒入料酒，去腥。步骤五：炒匀后，倒入蚝油。步骤六：炒匀，倒入生抽、老抽，继续翻炒均匀。

爆炒鱿鱼须的做法是什么?

做法步骤：第1步、准备好鱿鱼须和洋葱。第2步、起锅烧水，加姜片和料酒。第3步、水开后，下入鱿鱼须焯水一分钟，捞出沥干水分。第4步、所有的配菜都切好。第5步、起锅烧油，下入姜和大蒜头、米椒翻炒出香味。第6步、下入鱿鱼须快速翻炒断生。第7步、盛出待用。

先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒入盘中备用。将准备好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用。起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒入锅内爆炒。爆出香味后，下入解冻好的鱿鱼须继续翻炒。翻炒均匀后，下入适量的生抽、蚝油继续翻炒。

鱿鱼须洗净，加料酒腌2分钟去腥味。鱿鱼须用水烫一下，六成油温炸一下，辅料五成油温炸一下。葱，姜，干辣椒，豆豉老干妈炒出干香味，倒入鱿鱼炒匀。加入老抽，东古酱油，鸡精，味精，胡椒粉，白糖猛火翻炒，出锅。成品图。注意事项 鱿鱼须清洗干净，将粘膜去掉。

鱿鱼须怎么炒

做菜步骤 好的鱿鱼须加料酒、姜蒜腌制五分钟 锅烧水，水开下鱿鱼须焯水一分钟，盛出备用 起锅烧油，油热下姜蒜、洋葱和干辣椒炒香后，倒入鱿鱼须，开大火爆炒一两分钟。

鱿鱼须洗净，大葱切片，蒜切末，辣椒切段 锅中油热放入葱蒜，放一勺豆瓣酱炒香，放入鱿鱼须，辣椒段翻炒。 一勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+一小勺白糖+小半勺盐+一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。

生活中的蒋老师 2023-11-25 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 将鱿鱼须洗净切段，青红椒切丝备用。锅中加油热后，放入葱姜蒜爆香，加入鱿鱼须煸炒，再加入青红椒丝翻炒，最后加入调味料快炒均匀。

展开全部 Q弹爽滑香辣鱿鱼须 锅中加入葱姜料酒，水开后焯烫鱿鱼须30秒捞出沥水，热油煸香蒜片，小米椒，加入配菜翻炒断生 加入鱿鱼须翻炒串香，2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许食盐、少许白糖调味，翻炒均匀出锅开整。

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