榨菜炒肉丝,榨菜炒肉丝图片

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榨菜肉丝怎么炒好吃

1、榨菜洗净切丝，然后放水中浸泡30分钟。猪肉切丝，然后加生抽、花生油、料酒、食盐拌匀。青蒜洗净蒜头和蒜叶分开，红椒切丝。炒锅热油，把肉丝炒至转色捞出锅。炒锅留下底油，把蒜头和红椒丝爆香。加入榨菜丝。大火翻炒2-3分钟。加入肉丝，继续1-2分钟。

2、里脊肉切丝，用水淀粉抓一下 锅内放入油，炒里脊肉到5成熟 请点击输入图片描述 放入榨菜，白糖和料酒，炒匀 临出锅放入葱花，翻炒匀 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 菜品特色 榨菜炒肉丝，可能00后的孩子们已经很少吃到了。

3、备好食材。榨菜切丝，放入温水盆里反复抓，去除咸味，洗净控水备用。肉切丝，青红椒切丝，蒜切丝，葱姜切丝。肉丝入一碗，加入生抽、料酒、姜丝抓拌拌匀腌几分钟（入味而嫩）。热锅冷油，放入蒜丝小火煸出香味。倒入腌好的肉丝，炒到肉丝颜色变白，肉丝和油都倒入碗里备用。

4、请点击输入图片描述 然后放入肉丝炒至八分熟盛出。请点击输入图片描述 另起锅直接下榨菜丝，控干水分。请点击输入图片描述 然后再将肉丝回锅炒至完全断生后加黄酒、红椒丝同炒。请点击输入图片描述 然后下青葱，淋少许芝麻油包尾。请点击输入图片描述 最后撒入葱白即可。

5、生抽3克、加一点蛋清用手抓拌至粘稠，再放入生粉抓匀，最后放点油防粘。姜，红椒切丝，葱切末。油锅五成热时下入肉丝煸炒，微熟既可。下入榨菜丝大火煸炒片刻先盛出。锅中放少许油，放入葱姜红椒丝炒香。下入炒好的肉丝榨菜，加入少许胡椒粉，糖2克，少许生抽大火炒出香味既可出锅。

榨菜炒肉丝的做法?

【烹制方法】将榨菜表面的辣椒面抖去，榨菜、猪肉分A切成细丝。把混合油放入炒锅内，在旺火上烧至六成热，放下肉丝，炒散，待肉丝变色时，加入深色酱油和葱白，炒出香味，即投入榨菜丝拌炒，炒透入味即可起锅。

榨菜使用前要清洗掉表面的颜料。请点击输入图片描述 然后切成和肉丝差不多的细丝。请点击输入图片描述 热锅起油，下蒜丝爆香。请点击输入图片描述 然后放入肉丝炒至八分熟盛出。请点击输入图片描述 另起锅直接下榨菜丝，控干水分。

榨菜炒肉丝的做法 准备配料：榨菜300克，猪里脊肉200克，红辣椒两个，大葱一根，蒜瓣5个，生抽2勺，蚝油少许，白糖一勺，料酒一勺，生粉、盐、味精、花生油、鸡粉各适量。切榨菜：榨切成细条，多清洗几遍（除去多余的盐分）控干水分备用。

榨菜洗净切丝，然后放水中浸泡30分钟。猪肉切丝，然后加生抽、花生油、料酒、食盐拌匀。青蒜洗净蒜头和蒜叶分开，红椒切丝。炒锅热油，把肉丝炒至转色捞出锅。炒锅留下底油，把蒜头和红椒丝爆香。加入榨菜丝。大火翻炒2-3分钟。加入肉丝，继续1-2分钟。

榨菜炒肉丝的做法 里脊肉切丝，用水淀粉抓一下 锅内放入油，炒里脊肉到5成熟 请点击输入图片描述 放入榨菜，白糖和料酒，炒匀 临出锅放入葱花，翻炒匀 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 菜品特色 榨菜炒肉丝，可能00后的孩子们已经很少吃到了。

榨菜炒肉丝的做法步骤 肉切丝，用少量酱油或鸡精腌制，一定要少量。 榨菜两袋，备好。 少量葱姜蒜辣椒切碎，备着爆锅。 锅内倒入油，油热后倒入备好的葱姜蒜辣椒爆锅。 爆出香味后倒入肉丝，然后加入少量酱油鸡精调味。

榨菜肉丝怎么做

蒜头、红椒、大葱的青白部分切成细丝备用。榨菜使用前要清洗掉表面的颜料。然后切成和肉丝差不多的细丝。热锅起油，下蒜丝爆香。然后放入肉丝炒至八分熟盛出。另起锅直接下榨菜丝，控干水分。然后再将肉丝回锅炒至完全断生后加黄酒、红椒丝同炒。然后下青葱，淋少许芝麻油包尾。最后撒入葱白即可。

香菇用冷水泡发后，洗净、切香菇丝；葱切丝；姜切丝。榨菜肉丝Pm.jpg 猪里脊切丝，用水淀粉、料酒和生抽酱油抓匀，腌15分钟。榨菜肉丝uk.jpg 榨菜丝冲洗一下，沥水。榨菜肉丝HE.jpg 锅中倒入一些油加热至五成热，放入葱丝、姜丝炒香。榨菜肉丝DB.jpg 下肉丝炒变色。

榨菜肉丝步骤1 榨菜肉丝的做法大全 将原料洗干净准备好。将干红辣椒剪成丝状，香菜梗切成寸段 步骤2 榨菜肉丝的做法图解 将榨菜先切成薄片再切成细丝，用凉水泡5分钟，然后放入热水中焯一下捞出，用凉水冲凉后控净多余的水分。

食材：榨菜200g、猪肉200g、姜适量、红椒半个、小葱2颗、生抽2g、胡椒粉少许、蛋清少许、生粉5g、精盐2g、白糖。榨菜切细丝用凉水投几遍攥干水份。猪肉切片，再切成肉丝，下水投洗去掉血腥味攥干。

榨菜炒肉丝的做法 里脊肉切丝，用水淀粉抓一下 锅内放入油，炒里脊肉到5成熟 请点击输入图片描述 放入榨菜，白糖和料酒，炒匀 临出锅放入葱花，翻炒匀 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 菜品特色 榨菜炒肉丝，可能00后的孩子们已经很少吃到了。

榨菜和什么一起炒最好吃

炒年糕：年糕的软糯与榨菜的脆爽是一对绝佳组合，可以选择将年糕切片与榨菜一起炒制，加入葱花、豆芽等其他蔬菜增加层次感，这样的组合不仅口感丰富，而且营养丰富。凉拌菜：如黄瓜、胡萝卜等蔬菜切丝，与榨菜一起凉拌，调入醋、糖、蒜末等调料，清爽开胃，特别适合夏日食用。

榨菜炒鸡蛋 榨菜炒鸡蛋主要鸡蛋、榨菜、芹菜为材料，是一道做起来很简单的家常菜。制作步骤：鸡蛋打散，芹菜洗净切段，蒜切片，榨菜洗净切丝，葱切段。烧热炒锅倒入油，蒜片爆香。放入榨菜翻炒至熟，盛出备用。锅内加少许油，倒入鸡蛋液翻炒。

先把皮削掉，然后切片，放开水里焯一下，控干水分放锅里。适当比例的肉丝用料酒和生粉拌了浆着。油烧热了把榨菜丝放下去煸炒几下盛出，再放油烧热以后把浆好的肉丝放下去爆炒，然后放煸过的榨菜，稍微放一点点水让它们味道互相渗透，再放一点酱油和味精就可以起锅了。

榨菜准备好，猪肉洗干净切丝。锅中倒入少许油，然后放入肉丝，再开火，翻炒至变色，然后盛出备用。锅中再倒入少许油，放葱姜蒜爆香，然后再放肉丝翻炒，加香菇和榨菜一起翻炒。翻炒至香菇断生，加生抽、老抽、料酒、白糖和盐调味，翻炒入味就可以关火出锅了，出锅后再撒些葱花即可。

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