寿司做法大全带图解,寿司的做法正宗超简单标准详细

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怎么做寿司图解

家常寿司的做法 备好所有菜 请点击输入图片描述 把萝卜，火腿，煎蛋，胡萝卜，黄瓜切成条状。请点击输入图片描述 盛出适量饭，放入寿司醋和糖调匀。请点击输入图片描述 拿一张紫菜，铺上一层干饭，不要太多。请点击输入图片描述 把备好的条状材料横放在米饭上包好。

拌好米饭，手洗净粘一下凉开水，挖一勺米粉在掌心，团成椭圆状的饭团 青瓜卷寿司的做法图解9 然后将刨好的黄瓜片把饭团裹起来，再按压一下，留出一点余地 青瓜卷寿司的做法图解10 最后把做好的沙拉盖在饭团上就好了。

将烤海苔铺在卷帘上，前端预留1CM，其余平铺一层寿司饭，均匀撒上肉松，摆上黄瓜条，鸡蛋条，然后卷成寿司卷即可。最后用利刀将寿司切成厚度为3CM左右，排放在装饰盘中即可：）或：寿司的做法 在日本料理中，日本人最引以为代表的就是将米饭与料理材料搭配做成的饭团和寿司。

先蒸米饭。珍珠米和糯米中倒入水，轻速搅拌米粒，洗两次。加入比平时蒸饭略少的水，水刚没过米，开始蒸米。

寿司怎么做,需要哪些材料,最好附图...

寿司用海苔一张，卷寿司用竹帘一张，米饭适量，儿童肉松适量 黄瓜片一些，煎鸡蛋一个 放入一张海苔，再放入米饭压扁 撒上肉松，用刨皮器刨几片黄瓜片 再放入煎鸡蛋，简单的寿司就要成卷了。

先将米洗净，煮熟。（如果家里有糯米，可以香米和糯米以10：1的比例掺着煮，吃起来会更香），米饭熟后趁热加入寿司醋拌匀备用。煎一张蛋饼，蛋饼冷却后切条备用，红萝卜切条后用滚开水白焯3分钟后捞起冷却备用，黄瓜切条备用。

先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟。大米和糯米3：1为好，增加寿司的粘性。煲饭的过程中可以准备寿司配料，鸡蛋打散放点盐搅拌，煎成蛋饼，再切成蛋条。胡萝卜去皮切成细条，锅里烧开水加点盐把胡萝卜条焯熟，捞起再蘸点酱油备用。黄瓜去皮切成条状，鸡肉肠1分为4切开。

一般最常见的寿司需要哪些材料?

1、寿司用料：玉子 一定量、寿司竹席 一张、紫菜 一定量、寿司醋 一定量、生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱。普通米煮饭，可稍煮粘一些，熟后舀起放至温热。寿司醋的调配：2汤匙白醋：1汤匙白糖：1点儿盐，搅拌均匀。亦可按自己口味更改调配比例。

2、材料：糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔 ，寿司卷帘，寿司醋 做法：1）把糯米大米按1∶5的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。2）将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。3）鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条。

3、寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。制作寿司的方法 米饭蒸熟，放进容器中，按10：1的比例加入寿司醋，用饭勺搅打松散拌匀。蟹柳煮熟。黄瓜切成长条。哈密瓜切成长条。

4、寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。

5、寿司米以约七分水煮成熟饭，等饭稍凉之后，加入白醋及糖搅拌均匀后，吹凉备用。即是作寿司基本材料。豆皮寿司是用微甜豆腐皮，将寿司饭填入，再撒少许黑芝麻即可。

寿司的制作方法和步骤

【制作步骤】①在晾凉的大米饭中加入适量的屏柜粗，搅拌均匀。②把把鸡蛋打散，然后用平底锅煎成一张薄薄的鸡蛋饼。③把准备好的黄瓜、香肠还有煎好的鸡蛋切成均匀的条状，胡萝卜要切成碎块。

做法步骤：第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。

寿司第一法：芝士寿司。配料：米饭、寿司醋、咸萝卜、火腿、肉松、胡萝卜、奶酪和海藻。步骤：将蒸好的米饭加入寿司醋中，拌匀备用。准备其他辅料：咸萝卜、火腿、芝士切条，胡萝卜切细丝。将紫菜铺在竹帘上，然后将米饭均匀的铺在紫菜上。依次放入肉松、胡萝卜、咸萝卜、火腿、芝士。

准备材料，把竹帘、紫菜卷、米饭、寿司醋、食盐、白糖等必用调料准备好，还可以适量准备胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、香肠等食材，根据个人的口味来准备材料。处理材料，首先就是做寿司醋。

大米和糯米4：1的比例，放电饭煲中煮熟后放凉。碗中倒入一点盐、两汤匙糖、一汤匙白醋，调匀后加热溶解，为寿司醋，然后倒入米饭拌匀。鸡蛋摊成蛋皮。黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼分别切成细长条。寿司帘上铺上寿司海苔。

爱心寿司 材料：白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻 。 做法：把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀 。 模具内涂一点油，方便脱模 。 先放一层饭在模具底，压实压平 。 放上馅料 。 放一层饭上去封顶，压平、结实 。

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