豆腐鱼怎么做好吃(豆腐鱼怎么做好吃又简单视频)
作者:admin 发布时间:2023-05-12 07:30 分类:食谱 浏览:80 评论:0
豆腐鱼怎么做好吃
豆腐鱼是一道非常美亮迹味好吃的家常菜,用炸豆腐搭配草鱼焖,豆腐把鱼羡运的鲜汁吸入,焖出来的成品味道非常鲜美好吃,下面我把它的做法分享给大兄键梁家看看。
工具/材料
草鱼1条,炸豆腐150克,香芹、青蒜、姜片、彩椒适量,2勺生抽。
01
把鱼斩成一块块,加适量的盐腌制几分钟,炸豆腐切成两边,香芹、青蒜、姜丝蒜米准备好。
02
热锅下油,放鱼进去用小火煎炸。
03
煎到焦黄色,然后放姜丝、蒜米进去翻炒一下。
04
然后把全部配料放进去,再加2勺生抽、1碗水,盖上锅盖大火煮沸转小火焖7分钟左右,非常美味的豆腐焖鱼就做好了。
豆腐鱼怎么做好吃又简单视频
对于高血压患者来说,特别适合吃豆腐鱼,能够有效的降低血压,而且还能够补充人体所需要的铁元素,有效的预防贫血的症状。可以将新鲜的豆腐鱼放在冰箱的冷藏中,能够很好的保存,因为它的温度比较低。但是也不可以存放太久,两天左右就可以了。关于豆腐鱼的做法跟着一起来了解。
豆腐鱼的做法
将新鲜的草鱼洗干净之后,切成细片放在一边备用,可以放入一些盐巴和料酒,姜片,蒜片,葱来进行腌制,然后准备两个新鲜的番茄,洗干净之后切成小块儿,放在一边备用。将新鲜的豆腐洗干净之后,切成小片放在一边备用,在锅中放入适量的玉米油,加热之后放入葱姜蒜爆香,接着放入,番茄翻炒均匀之后,在锅中放入适量的清水,放入豆腐,葱,盐,鸡精等,接着将鱼放入,翻炒均匀之后,再放入适量的淀粉,搅拌均匀,之后,煮大约三分钟左右之后放入一些芝麻。
豆腐鱼的营养价值
豆腐鱼中含有丰富的蛋白质,能够维持体内的钾钠平衡,还可以有效的消除体内的水肿,提高人体的抗病能力。对于高血压患者来说,特别适合吃豆腐鱼,能够有效的降低血压,而且还能够补充人体所需要的铁元素,有效的预防贫血的症状,促进人体的生长发育,豆腐鱼中含有丰富的胆固醇,可以很好的维持体内的细胞的活性,还可以维持正常的性功能。豆腐鱼中含有丰富的镁元素,能够促进人体的生育能力,调节人体的心脏功能,有效的预防心脑血管疾病,豆腐,鱼中含有丰富的钙元素,能够促进人体的骨骼生长发育,调节酶的活性,还能够促进神经系统的发育,有效的降低心血管的通透性,去除水肿还能够维持,而心跳的健康,有效的预防中风的产生,还能够提高人体的记忆力,维持血压的正常。
豆腐鱼怎么保存
1、不立即食用。
如果不立即食用豆腐鱼的话,可以将新鲜的稿颂纯豆腐鱼放在冰箱的冷藏中,能够很好的保存,因为它的温度比较低。但是也不可以存放太久,两天左右就可以了,如果超出两天,特别容易变质。
2、放在阴凉通风处。
可以将新鲜的,豆腐鱼放在阴凉通风的地方,然后每天要经常换一些清水,这样子能够很好的保存豆腐鱼,可以放入适当的盐,这样子能够保存的时间更长,但是也只能放两天的时间,否则就容易变质了。
3、放在食盐水中。
将清水煮沸之后,放入适量的食用盐,冷却之后就可以将豆腐放入了,可以保存两天左右的时间。
键咐4、煎熟或者煮熟豆腐鱼。
可以将豆腐鱼蒸熟或者煮熟,这样就能够保存很长的时间,记得在煮豆腐鱼的时候要少放一些盐,这样子也能够,很好的保存豆腐鱼。
豆腐鱼怎么保鲜
可以将新鲜的豆腐鱼放在冰箱的冷藏中,能够很好的保存,因为它的温度比较低。但是也不可以存放太久,两天左右就可以了,如果超出两天,特别容易变质。或者将清水煮沸之后,放入适量的食用盐,冷却之后就可以将豆腐放入了,可以保存两天左右的时间。
豆腐鱼是冷藏还是冷冻
豆腐鱼是冷藏,这样豆腐鱼的味道会更加鲜美。能够促进人体的生育能力,调节人体的心脏功能,有效的预防心脑血管疾病,豆腐,鱼中含有丰富的钙元素,能够促进人体的骨骼生长发育,调节酶的活性,还能够促进神经系统的发育,有效的降低心血管的通透性,去除水肿还能够维持,而心跳的健康,有效的预防中风的产生。
大蒜家常豆腐鱼的做法
将豆腐鱼清洗干净之后,在鱼的身上用刀改成十字樱禅花刀,然后将豆腐切成小片放在一边备用,记得要清洗干净,然后将葱姜蒜,洗干净之后,切成细末,放在一边备用,取一些豆瓣酱放在一边备用,在锅中放入适量的食用油,加热之后将鱼放入,炸到两面呈金黄色之后,就可以将它放在一边备用,接着将葱,姜,蒜放入油锅中爆香,然后将鱼放入,翻炒均匀之后,将豆腐放入,放入适量的清水,煮沸之后就可以使用了。有效的预防贫血的症状,豆腐鱼中含有丰富的镁元素,能够促进人体的生育能力,调节人体的心脏功能。
哪些人不能吃豆腐鱼
哪些人不能吃豆腐,也是没有明显的规定的,大家都可以使用的,但是对于特殊体质,或者对于豆腐鱼对于过敏的人来说就不可以吃。否则就会不利于身体健康。在日常生活中食用豆腐鱼可以很好的维持体内的细胞的活性,还可以维持正常的性功能。豆腐鱼中含有丰富的镁元素,能够促进人体的生育能力,调节人体的心脏功能,有效的预防心脑血管疾病,豆腐,鱼中含有丰富的钙元素,能够促进人体的骨骼生长发育,调节酶的活性。
豆腐鱼的食用禁忌
没有特殊的食用禁忌,就是不能够过量的使用,否则,反而适得其反,对于阴虚体质的人来说,应该少吃一些豆腐鱼,否则不利于病情的恢复。在生活中,孕妇可以食用豆腐鱼来有效的预防心脑血管疾病,豆腐,鱼中含有丰富的钙元素,能够促进人体的骨骼生长发育,调节酶的活性,还能够促进神经系统的发育,有效的降低心血管的通透性,去除水肿还能够维持,而心跳的健康,有效的预防中风的产生,还能够提高人体的记忆力,维持血压的正常。
豆腐鱼中含有丰富的蛋白质,维生素,微量元素的,能够促进人体的生长发育和新陈代谢,促进神经系统的发育,有效的降低心血管的通透性。但是,豆腐也特别容易滋生细菌,从而导致变质。应该要找到合适的保存方法来进行保鲜。
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