木耳的做法大全凉拌菜,木耳怎样拌凉菜最好吃

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制作凉拌菜的方法

准备一把新鲜的豇豆角，剪掉头尾，清洗干净，改刀切成长段，凉拌豇豆一定要挑嫩的，太老的口感不好吃。起锅烧油，水开下入豇豆，大火煮开沸腾2分钟，捞出放入凉水中，快速降温，能保证豆角的脆嫩程度。

方法一把胡萝卜丝莴笋丝干豆腐丝放在水中焯一下水，控干水分后捞出来备用。二把海带泡好，再放入盆子中。三所有的调料放在一起，搅拌均匀，放入蒜、盐、白糖、苹果醋、酱油、香油、辣椒油搅拌均匀后就可以装盘使用了。

用淘米水清洗黄瓜把黄瓜放入保鲜袋拍碎。把拍好的黄瓜切成小段。把黄瓜放入碗中，洒上白糖。在黄瓜上面洒上食盐，搅拌后放置5分钟。

继续加入一把香菜叶和50克蒜末，倒上调好的凉拌汁。 1然后戴上干净的手套抓拌均匀，让所有食材都裹上料汁，一道美味绝伦的凉拌菜就做好了。

手把手教你如何制作清爽开胃的凉拌莴笋叶。 原料：莴笋叶300克，大蒜3瓣，小米辣3个，酱油2勺，香醋2勺，白糖1勺，盐1克，香油2勺。 做法步骤。 挑选鲜嫩的莴笋叶清洗干净。 锅中烧开水，放入莴笋叶焯水半分钟。

首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。干辣椒切节。

9种解腻刮油凉拌菜附详细教程

海带丝沥干水分后放入大盆，倒入小米辣、蒜末、姜末、葱段、香菜，放入蚝油、生抽、酸醋、适量盐、香油，戴上一次性手套，抓匀即可装盘食用。

将菠菜摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时（中间把菜翻个身），稍停片刻，捞起沥水，然后捋齐挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入精盐和白糖拌匀。

凉拌菜 在我看来菠菜和粉丝就是一对最好搭档，如果再加上胡萝卜丝，拉皮儿，木耳就更加完美了。粉丝煮熟后放在冰水中备用，这样能够保证粉丝的口感更加Q弹。

请指点下凉拌黑木耳应该怎样做?

1、要想调味料鲜香、油亮。咱们需要一勺橄榄油、适量花椒。

2、凉拌木耳的做法： 用料： 干黑木耳：20克、洋葱：约1/4个、小米辣：3个、蒜末：4个蒜瓣量、生抽：3勺、陈醋：3勺、蚝油：1勺、盐：少许、糖：小半勺、香麻油：1勺、花椒油：1勺、香菜：一棵。

3、凉拌黑木耳 1 准备好佐料，蒜末，白糖，醋，盐，香葱适量。请点击输入图片描述 2 苦瓜切丝后用开水焯一下取出冰块冰镇，木耳水发后用开水焯一下断生，放入冰块冰镇。

4、凉拌木耳 先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

怎样做好吃的凉拌木耳

凉拌木耳 做法： 碗中准备大蒜、小米辣、辣椒面、芝麻，淋入热油； 一勺白糖、半勺盐、一勺醋、两勺生抽、一勺蚝油； 洋葱切丝，黄瓜切段； 木耳温水泡发； 水开下锅煮2分钟捞出； 倒入料汁搅拌均匀。

把沥干的黑木耳放到碗里，然后加入刚制作好的调味料，用筷子搅拌均匀即可。 装到盘子一道非常美味的凉拌黑木耳就大功告成了。请注意，这个做法仅供参考，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

凉拌黑木耳的做法步骤 黑木耳洗净泡发，去除老硬的根部，撕成小朵。锅中入水烧开，黑木耳焯水至熟。焯过水的黑木耳装盘。

凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上。步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。

准备好所用食材。木耳提前泡发洗净，撕成小朵。凉拌木耳 大蒜去皮，剁成蒜泥。香菜和辣椒切成小段。锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟。捞出过冷水后沥干。取一碗，加入蒜泥和辣椒。

请问一下凉拌木耳胡萝卜怎么做才好吃?

1、泡好的黑木耳放在开水锅里焯2分钟取出。2 取出的黑木耳用凉水过凉控干水分，胡萝卜洗净去皮。3 胡萝卜切细丝 4 胡萝卜丝里放入盐腌制5分钟后再用清水投一下去掉多余的盐分，攥干待用。5 切好的香葱放在盘中。

2、原料：黑木耳，青红椒，胡萝卜。调料：蒜泥，盐，味精，胡椒粉，干辣椒泡的水，凉拌醋。先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。

3、准备材料：西芹200克 黑木耳50克 胡萝卜1根 大蒜 小米椒（适量）西芹洗净，斜刀切片。大蒜切粒。胡萝卜去皮，斜刀切段，再切片。锅里水烧开，下入黑木耳。滴入几滴油，放入小半勺盐，煮2分钟。

我教练都在夸的黄瓜木耳腐竹凉拌菜

1、凉拌黄瓜木耳腐竹 准备腐竹、木耳、黄瓜、香菜、蒜瓣、小米椒、辣椒面、熟白芝麻、生抽、香醋、白糖、食盐、香油。腐竹、木耳提前泡发，洗干净后切成长段。

2、做法步骤：腐竹木耳泡发20分钟，水开下锅煮2分钟捞出放入碗中，加黄瓜段+熟花生米+香菜碎、熟白芝麻+辣椒粉+小米辣+葱白沫+蒜沫拌匀淋入热油，加生抽+蛙油+陈酷拌匀成碗汁，淋入食材中拌匀开吃。

3、辣酱油 花椒油 生抽 老抽 椒盐 老干妈 孜然粉 都是适量 胡萝卜半只切细丝儿 凉拌腐竹黄瓜木耳的做法 黄瓜拍碎切块，腐竹开水泡过再煮5分钟，木耳开水泡开，开水煮10分钟。

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