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  吉利丁粉怎么用(吉利丁粉怎么用是什么做的)

  吉利丁粉怎么用1、粉状的吉利丁又叫吉利丁粉，也是港式食谱中的『啫喱粉』，功效和吉利丁片完全一样。吉利丁片或吉利丁粉广泛用于慕斯蛋糕、果冻的制作。主要起稳定结构的作用。2、它被...

  发布时间：2023-05-24 分类：食谱 浏览：82 评论：0

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  吉利丁粉(吉利丁粉和白凉粉的区别)

  吉利丁粉吉利粉，即吉利丁，又称明胶或鱼胶，它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。吉利丁有两...

  发布时间：2023-04-20 分类：食谱 浏览：103 评论：0

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