莴笋怎么凉拌好吃又简单,莴笋怎么凉拌好吃又简单的做法
作者:admin 发布时间:2024-01-13 17:30 分类:食谱 浏览:74 评论:0
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凉拌莴笋怎么做才会脆
好吃到爆的【凉拌莴笋丝】 做凉拌莴笋丝需要的食材: 莴笋,红辣椒,大蒜。 食盐、生抽、老抽、芝麻香油。 凉拌莴笋丝的做法: 新鲜莴笋两根 去皮、去叶、切段。 先把莴笋切成薄片,然后再切成细丝。
将一小段莴笋顺着莴笋的纹路竖着切成片状。莴笋片用手马整齐之后同样顺着莴笋的纹路切成丝。切好的莴笋要放到凉水盆当中浸泡几分钟,这样做出来的凉拌莴笋丝就会变得很脆了。
凉拌莴笋 食材:莴笋一根,小米辣2个,蒜2-3个,生抽2勺,香醋2勺,白糖1勺,盐适量,芝麻油1勺。做法:莴笋去皮切成丝,小米辣切圈,蒜切末。
夏天凉拌菜是大家常吃的一种菜肴,口感清脆,味道十足,在各种凉拌菜里面,莴笋算是最受欢迎的食材之一。今天教你做清脆爽口的 凉拌莴笋丝,方法简单易上手。
方法如下:莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净,影响口感),用擦丝器擦成丝,加5克盐拌匀腌制半小时左右。
凉拌莴笋怎么做
1、花生米加入清水和大料煮熟。莴笋去皮,香菜红辣椒洗净。莴笋切片加入少许盐腌制片刻。炒锅加入香油放入花椒炸香。捞出花椒再放入红辣椒丝炸香关火。把熟花生米,香菜放入莴笋碗中。加入盐,白糖,味精。
2、凉拌莴笋丝 材料:莴笋、干辣椒、花椒粒、葱、辣椒油、白芝麻、油、盐、生抽。
3、做凉拌莴笋丝需要的食材: 莴笋,红辣椒,大蒜。 食盐、生抽、老抽、芝麻香油。 凉拌莴笋丝的做法: 新鲜莴笋两根 去皮、去叶、切段。 先把莴笋切成薄片,然后再切成细丝。 红辣椒切丝,大蒜切碎末,备用。
4、做法:莴笋切条,加入一勺盐腌15分钟杀出水分,用清水洗两遍并挤干水分,花椒、干辣椒、小米辣、蒜末浇热油,加入生抽和蚝油,淋上料汁即可。
5、步骤放盐拌均匀腌30分钟。步骤冲洗干净挤干水分。步骤放生抽。步骤放点盐。步骤放点醋和香油。步骤锅中放橄榄油,等油温稍高一点关火放入葱花爆香。
莴笋怎么凉拌
凉拌莴笋丝 材料:莴笋、干辣椒、花椒粒、葱、辣椒油、白芝麻、油、盐、生抽。
做法:莴笋切条,加入一勺盐腌15分钟杀出水分,用清水洗两遍并挤干水分,花椒、干辣椒、小米辣、蒜末浇热油,加入生抽和蚝油,淋上料汁即可。
将一小段莴笋顺着莴笋的纹路竖着切成片状。莴笋片用手马整齐之后同样顺着莴笋的纹路切成丝。切好的莴笋要放到凉水盆当中浸泡几分钟,这样做出来的凉拌莴笋丝就会变得很脆了。
凉拌菜莴笋怎么做好吃
做法:莴笋切条,加入一勺盐腌15分钟杀出水分,用清水洗两遍并挤干水分,花椒、干辣椒、小米辣、蒜末浇热油,加入生抽和蚝油,淋上料汁即可。
做凉拌莴笋丝需要的食材: 莴笋,红辣椒,大蒜。 食盐、生抽、老抽、芝麻香油。 凉拌莴笋丝的做法: 新鲜莴笋两根 去皮、去叶、切段。 先把莴笋切成薄片,然后再切成细丝。 红辣椒切丝,大蒜切碎末,备用。
常见凉拌莴笋照片(20张)(1)莴笋切成长薄片,或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒,出香即可。(2)将花椒、葱头剁成细末,与其余调味料调匀,淋在莴笋上即可。制法二 (1)莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内。
将一小段莴笋顺着莴笋的纹路竖着切成片状。莴笋片用手马整齐之后同样顺着莴笋的纹路切成丝。切好的莴笋要放到凉水盆当中浸泡几分钟,这样做出来的凉拌莴笋丝就会变得很脆了。
莴笋怎么做才最好吃
1、.莴笋去皮,洗净切成片,放盘中。2.取一碗,打入鸡蛋,与湿淀粉调成糊。3.炒锅上火,倒入食油烧至八成热,将莴笋放入鸡蛋碗中持上糊,入油锅炸成金黄色,倒出沥油。
2、将莴笋切成1厘米见方,5厘米长的长方条形。摆盘上桌,用莴笋蘸黑芝麻酱吃就可以了。小贴士:莴笋生吃也不错哦。用黑芝麻酱更香也更漂亮,摆个造型就可以上席了。如果自家吃,就无所谓切成什么样。
3、炒莴笋的方法: 清炒莴笋:将莴笋去皮,切成片状,热锅少油,加入蒜头煸炒出香味。加入莴笋片煸炒至变色即可。 莴笋炒肉片:将猪里脊肉切成片状,将莴笋和胡萝卜去皮,切成片状,热锅煸炒肉至变色,加入莴笋片和胡萝卜片翻炒均匀即可。
凉拌莴笋做法
做凉拌莴笋丝需要的食材: 莴笋,红辣椒,大蒜。 食盐、生抽、老抽、芝麻香油。 凉拌莴笋丝的做法: 新鲜莴笋两根 去皮、去叶、切段。 先把莴笋切成薄片,然后再切成细丝。 红辣椒切丝,大蒜切碎末,备用。
做法:莴笋切条,加入一勺盐腌15分钟杀出水分,用清水洗两遍并挤干水分,花椒、干辣椒、小米辣、蒜末浇热油,加入生抽和蚝油,淋上料汁即可。
将一小段莴笋顺着莴笋的纹路竖着切成片状。莴笋片用手马整齐之后同样顺着莴笋的纹路切成丝。切好的莴笋要放到凉水盆当中浸泡几分钟,这样做出来的凉拌莴笋丝就会变得很脆了。
凉拌莴笋 食材:莴笋一根,小米辣2个,蒜2-3个,生抽2勺,香醋2勺,白糖1勺,盐适量,芝麻油1勺。做法:莴笋去皮切成丝,小米辣切圈,蒜切末。
莴笋能生吃,凉拌莴笋做法如下:准备用料:莴笋、橄榄油、盐、生抽、醋、香油、葱。步骤准备好莴笋。步骤莴笋洗净去皮切片。步骤放盐拌均匀腌30分钟。步骤冲洗干净挤干水分。步骤放生抽。
凉拌莴笋丝 材料:莴笋、干辣椒、花椒粒、葱、辣椒油、白芝麻、油、盐、生抽。
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