怎么做冰淇淋最简单,怎么做冰淇淋简单做法不用冰淇淋粉

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做冰淇淋的老师傅告诉你,冰淇淋要怎么做

1、步骤4里除了直接隔热打发的方法，我另外又试了一下小火加热搅拌蛋液至浓稠，也是可行的，所以如果有朋友介意第一种方法，可以采取第二种哦。

2、准备牛奶煮至将要开时关火，（如果象我一样喜欢放香草豆荚，可以加三分之一根豆荚，喜欢浓郁的，可以多加一点。

3、调色：草莓粉、色素、草莓榨汁都可，若用草莓巧克力调色就省去，实在实在没有，就做成白色同样好吃。

简便的冰淇淋做法

1、简简单单——自制冰激凌的做法图解 把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。（因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。）步骤3 将蛋黄和白糖搅拌均匀 步骤4 将蛋液打发成乳白色就可以了。

2、做法： 事先把冰激凌机的内胆在冰箱里冷冻24个小时以上。 黑巧克力切成小块，跟牛奶和鲜奶油混合，放在小锅里，用中火煮至有蒸汽冒出，关火，不断搅拌，直到巧克力融化，放一边备用。

3、第五步，待将其冷冻结实后，即可取出，用冰淇淋勺子挖出小球，便可以开始享用了，特别细腻香甜好吃。

4、自制冰淇淋的做法 将细砂糖加入3个蛋黄中，用电动打蛋器打发至蛋黄发白，蓬松。将淡奶油加入打发好的蛋黄中，用刮刀搅拌均匀。将放冰淇淋糊的碗放入锅里隔水加热，加热至60至70度，边加热可边搅拌。

5、冰淇淋由饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油）、糖等制成。作为主要原料，并添加适量的食品添加剂。经混合、灭菌、均质、熟化、冷冻、硬化等工艺制成。和体积膨胀。

6、将淡奶油打发。1将锅中食材倒入淡奶油中。1倒入后，将淡奶油与蛋糊搅匀。1将食材分成三份。1分别倒入抹茶粉、可可粉，并且搅拌均匀。1将食材放入杯中。1放入冰箱，冷藏两小时。1冰淇淋制作完成。

用彩色卡纸做一个冰淇淋,简单好做

1、准备材料：卡纸，剪刀，胶水，打孔器。长方形彩色卡纸折好后，围成一个圆圈，再向内按压，冰淇淋的球体部分就做好啦。在褐色卡纸上剪出一个三角形，搭配上一步做好的冰淇淋球体~最后，粘上红红的樱桃，樱桃冰淇淋就做好啦。

2、先将白色粘土搓圆，取出一团橘红色粘土作为蛋筒包裹住白色粘土后，再在蛋筒上粘上红色长条形成格子纹路，最后再在白色圆球的表面粘上一些彩色粘土小粒，简易的冰激凌粘土就做好啦。

3、在卡纸两侧外层采用不同颜色画出相应的花样，可以是大地风、海洋风或动物图案等等。然后将已经处理好的两个小段依次粘贴在卡纸四周，将尖角卡住放置即可制做成了模仿冰淇淋壳的手工盒子。

4、第一步将牛皮纸剪出一个三角形，当做冰淇淋的蛋筒。第二步在牛皮纸上画出斜方格的纹路。第三步将画好的牛皮纸粘在彩色卡纸上。第四步用不同颜色的太空泥做成冰淇淋的样子放在蛋筒上面。

5、准备工具和材料：你需要准备彩色粘土、冰棒棍、剪刀、牙签和擀面杖等基本工具。制作冰淇淋底座：将咖啡色粘土搓成一个圆球，然后搓成圆锥形状，作为冰淇淋的底座。

6、首先，我们可以从绘制冰淇淋圆锥开始。绘制这个形状需要准备好铅笔和纸张。首先在纸上画出一个圆，作为冰淇淋圆锥的顶端；然后，在圆的下方画出两条平行线，表示圆锥的底部；最后，将两条平行线分别连接到圆上，形成锥形。

在家自制冰淇淋怎么做

1、家庭自制冰激凌的步骤如下：先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。

2、在打的过程中，慢慢加入牛奶、白糖，并不断搅拌 用小火慢慢加热，在加热过程中不要离开，一边加热，一边搅拌，要煮到开锅，然后加入玉米淀粉糊，玉米淀粉糊要提前备好。也可以直接加入玉米淀粉。依然是搅拌，搅拌均匀即可。

3、制作方法 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。

4、做法：把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。把牛奶倒入锅中，煮至微开。

5、家庭自制冰激凌：取4个鸡蛋的蛋黄，打散。超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。250mL蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。

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