冰淇淋制作视频,冰淇淋制作视频封面

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怎样做雪糕?

1、做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。

2、第五步，待将其冷冻结实后，即可取出，用冰淇淋勺子挖出小球，便可以开始享用了，特别细腻香甜好吃。

3、搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻，2个小时左右，再搅，反复2——3次后，取出加入碎花生、草莓、芒果、西瓜丁~~~好吃好看的冰淇淋就做好了。 ※果仁冰激凌的制作方法 主要原料： 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。

4、步骤1，用ACA北美电器电子称称出所需材料，为了雪糕的口感好的话最好按所给食材配方来称量。步骤2，所有的食材搅拌均匀后小伙加热，记得边搅拌边加热。步骤3，一直熬煮到牛奶液变得浓稠，挂在刮刀上能划出清晰的纹路。

5、冰激凌制作方法： 首先要准备一大盆冰水待用。 半杯牛奶，倒入玉米淀粉，然后搅拌至充分的溶解，放在一旁待用。

6、这个比较简单。还可以做草莓，芒果之类的。看个人口味，自己随意搭配。不喜欢就不要放柠檬汁。我喜欢酸一点的，所以就放了。我放的蜂蜜少，所以不是很甜。你可以在甜的里面放更多的糖或蜂蜜。

怎么自己做巧克力雪糕

1、将冰激凌糊倒入保鲜盒内，放入冰箱冷冻4个小时以上。如图，经过冷冻之后冰激凌已经成型了。可以直接用勺子舀着吃。

2、巧克力冰淇淋浆的制作把可可粉筛入冰淇淋浆，搅拌均匀。鲜奶油的打发鲜奶油打发7成，体积稍微膨大，形成软性的纹理即可。 巧克力冰淇淋的制作鲜奶油和可可冰淇淋浆混合均匀，放入冰箱冷冻室。

3、巧克力冰淇淋的做法一 甜品配料：砂糖2茶匙，水5茶匙，白巧克力300克，鸡蛋3个（把蛋黄与蛋清分开），稠奶油300毫升（whipping cream）。

4、准备两个鸡蛋，一勺白砂糖，100克左右的纯牛奶，100克淡奶油，坚果燕麦片，巧克力酱。两个蛋黄加一勺白砂糖，倒入大概100克左右的纯牛奶给它搅拌一下，倒入滤网网中过一遍筛。

冰淇淋的制作方法

1、将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。

2、制作冰淇淋糊：在制作冰激凌的过程中，制作出均浓稠的冰淇淋糊是必不可少的步骤。最好的方法是将奶油与糖混合，再缓缓倒入蛋黄和混合物中，并于不断搅拌的情况下加热。

3、第五步，待将其冷冻结实后，即可取出，用冰淇淋勺子挖出小球，便可以开始享用了，特别细腻香甜好吃。

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