清炖排骨怎么做才好吃-清炖排骨怎么做才好吃又简单
作者:admin 发布时间:2023-12-04 07:30 分类:食谱 浏览:81 评论:0
本篇文章给大家谈谈清炖排骨怎么做才好吃,以及清炖排骨怎么做才好吃又简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
如何做好清炖排骨?
做法如下:2根排骨用刀剁成小段,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡1小时,泡出排骨里的血水,能够有效去除腥味,让排骨更香。排骨泡得发白后捞出,换一盆水,加入食盐、面粉,用手揉搓。
食材:排骨 300克、姜片 15克、香菜 10克、食盐 2克、鸡粉 2克、白胡椒粉 2克 清炖排骨的做法 准备排骨,姜片,香菜,盐,鸡粉,白胡椒粉。锅中注入适量的清水,大火烧开。倒入处理好的排骨。
水分凉水、温水、开水,平常很多人做清炖排骨的时候,从头到尾都只是用凉水,这样做是不对的,正确用水才能让排骨不腥,并且肉质软嫩。
如何清炖排骨好吃
1、准备好食材。 猪排骨焯水逼出血末,捞出备用。 锅中加入足够量的水,放入焯过水的小排,水要一次加足。 放入葱段、姜片。 加入料酒,大火烧沸,转小火。
2、水分凉水、温水、开水,平常很多人做清炖排骨的时候,从头到尾都只是用凉水,这样做是不对的,正确用水才能让排骨不腥,并且肉质软嫩。
3、准备排骨,姜片,香菜,盐,鸡粉,白胡椒粉。锅中注入适量的清水,大火烧开。倒入处理好的排骨。汆去血水,杂质。排骨汆水时可以淋入少许料酒去腥。将排骨捞出,沥干水分,待用。
4、做法如下:2根排骨用刀剁成小段,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡1小时,泡出排骨里的血水,能够有效去除腥味,让排骨更香。排骨泡得发白后捞出,换一盆水,加入食盐、面粉,用手揉搓。
5、将排骨在沸水中飞水,洗净血沫。排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软。白菜洗净切成长段,黑木耳提前泡发洗净。
6、猪肋排清洗干净后斩成大小均匀的块状,放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时左右,去一下血水,期间要勤换几次水。浸泡好的排骨凉水下锅煮至沸腾后撇净浮沫后捞出,然后用清水再冲洗干净杂质。
宝妈的美食小技巧
清炖排骨清炖排骨,放进花生,枣,多炖会(2个半小时以上)最后起锅放进宝宝爱吃的菜进去。
宝妈们学着做吧~将巴沙鱼解除冻结后切成小块,随后添加盐和胡椒粉再次切碎。剁较好的鱼类放进碗中,添加一个鸡蛋和一勺米酒。搅打至浓稠上力。再将2个鸡蛋打散预留。锅里引入食用橄榄油。
祛除两边很硬的部位之后用刀切成比较厚的片状或者是切丁,这里注意莲藕不要切的太小块,因为太小块的莲藕在烹饪的时候很容易让莲藕内营养大量流失,口感和口味也会差许多。
因此,宝妈在日常的生活中,要不断地引导和帮助宝宝坚持好的行为,如此才能真正让好好吃饭成为宝宝生活的常态。不强迫进食。
清炖排骨的方法
1、清炖排骨做法 主料:肋排 辅料:葱 盐 大料 步骤:先给排骨过一下水,去血味和浮沫后捞出。过水捞出后的排骨。再放入清水中,加葱和大料。加少许盐,是为了骨头入味。半个小时后,盛出,加葱花即可。
2、用料:排骨2斤,姜5片,葱白半根,料酒2小勺,桂皮一小块,香叶3片,八角半个,丁香1粒,花椒10粒,草果1个小的,草寇1个小的,小荤香一小撮,白糖1小勺约5克,盐看水多少适量清炖排骨的做法:排骨切小块。
3、做法如下:2根排骨用刀剁成小段,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡1小时,泡出排骨里的血水,能够有效去除腥味,让排骨更香。排骨泡得发白后捞出,换一盆水,加入食盐、面粉,用手揉搓。
4、清炖排骨的简单做法如下:排骨用清水浸泡一小时,中间换水,泡出血水,用清水冲洗掉表面的污垢。
5、清炖排骨的做法如下:主料:排骨、红萝卜、玉米。辅料:盐、生姜、葱白、料酒等。准备好食材。排骨浸泡清洗干净,玉米、葱切段,红萝卜滚刀切开,生姜切片。烧适量开水,放入排骨,两片生姜,料酒。
清炖排骨怎么做才好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于清炖排骨怎么做才好吃又简单、清炖排骨怎么做才好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。
相关推荐
你 发表评论:
欢迎- 食谱排行
- 最新留言
-
- 我默默的回帖,从不声张!http://je4jyk.05ausg2.cn/
- 好东西,赞一个!http://s4r.dkeyrjj.cn/
- 勤奋灌水,天天向上!http://lu5.a8nmq54.cn/
- 楼主的文笔不错!http://vi9n.zhengshanwang.cn/
- 这里的资源非常丰富,帮助我解决了很多问题。http://ow2j.xmona.com.cn/
- 这么好的帖子,应该加精华!http://egi.lm75.cn/
- 坚持回帖!http://0ooh.xpmona.com.cn/
- 收藏了,楼主加油!http://em95.0233l1b.cn/
- 没人理我,好伤心啊!http://suwcqj.xmona.cn/
- 楼主内心很强大!http://l74k8.x856.cn/