黑巧克力的功效与作用-魏教授黑巧克力的功效与作用

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黑巧克力的功效与作用

1、预防感冒 黑巧克力中含有大量的可可碱，可可碱具有扩张冠状动脉、利尿、兴奋心肌、增强骨骼肌的机能以及松弛气管平滑肌等作用。此外，这种物质还能有效地缓解咳嗽的症状，其疗效胜于普通的感冒药。

2、有助于减肥，黑色的可可含量很高，有助于新陈代谢。此外，巧克力中的可可碱可以使牙齿珐琅质更坚固，防止牙垢和牙齿变色。同时，高可可含量带来的微苦口感可以有效抑制食欲，带来饱腹感，从而摄入较少的热量。

3、黑巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管循环疾病的作用，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。

72%黑巧克力的功效与作用,72黑巧克力和90黑巧克力区别

1、苦，82微苦，72正常。黑巧克力，硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。食用黑巧克力，可以提高机体的抗氧化水平，对健康的作用显著。

2、保护心血管：黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

3、黑巧克力，有抗氧化的作用，具有一定抗衰老，同时对皮肤也有一定的好处，可以起到美容养颜的功效。黑巧克力能够起到一个降压的作用。

4、因为72%黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质，适量食用后能够有效地促进新陈代谢，燃烧人体内的脂肪，从而达到一定减肥的效果。不过大家切记不要过量食用，否则于减肥来说则没有帮助。

5、黑巧克力中含有的亚油酸有舒张血管、消除代谢障碍、帮助胰岛素工作的作用，因而可以稳定血糖、控制食欲。

黑巧克力的营养价值与功效

1、黑巧克力的营养价值要比白巧克力高很多，黑巧克力补充体能的效果要更好，并且脂肪含量比白巧克力要低很多。吃黑巧克力还有抑制食欲的好处，因为黑巧克力可以稳定血糖，让人不容易产生饥饿感。

2、预防糖尿病： 黑巧克力中富含的多酚类抗氧化剂有助于提高胰岛素的敏感性，所以在一定程度上有助于预防糖尿病和胰岛素抵抗的发生。

3、黑巧克力的营养价值有以下几种，减肥，因为黑巧克力中可可的含量很高，所以黑巧克力含有丰富的抗氧化的物质，它能够有助于新陈代谢，还能够起到燃烧脂肪的功效，从而达到减肥的作用。

4、第有个调节免疫的作用，黑巧克力里边的叫类黄酮类物质，能调节免疫，黑巧克力还有一个作用，它能够使我们的身心心灵，情绪保持一种愉快，因此它有一个抗抑郁的作用，能使我们产生一种心理的满足感。

5、吃黑巧克力对心脏有利。保护心脏的方法有很多，其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法，这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质，这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。

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