面包糠炸鸡翅的做法-用面包糠炸鸡翅怎么炸的外酥里嫩

本篇文章给大家谈谈面包糠炸鸡翅的做法，以及用面包糠炸鸡翅怎么炸的外酥里嫩对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

面包糠怎么炸鸡翅?

1、鸡翅划刀。加入姜、蒜、生抽2勺、胡椒粉半小勺，腌制30分钟。裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。下锅炸至金黄酥脆捞出即可。成品。

2、面包糠 适量 面包糠炸鸡翅的做法 鸡翅洗净备用。请点击输入图片描述 将鸡翅切道口方便入味，加入洋葱、陈皮、油、醋、生抽、老抽、十三香、鸡精、姜、蒜腌制三小时。请点击输入图片描述 将鸡翅均匀粘上淀粉。

3、材料：鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠各适量。买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时。把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水。一个鸡蛋取蛋白打散。

4、方法如下：鸡翅洗净，用盐，酱油，蚝油，鸡精，葱，料酒腌制2小时。鸡蛋打碎，准备好淀粉和面包糠，锅内放入适量油。鸡翅先粘淀粉，再粘上蛋液，裹上面包糠放入油锅，中火炸5分钟即可。

5、主料：鸡翅2个。辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、生抽少许、黑胡椒粉少许、香油少许、蚝油少许、生姜几片。脆炸鸡翅的做法 准备好原材料。鸡翅两面都斜着切几条口。

6、生抽，蚝油，胡椒粉，盐腌制鸡翅备用（可加辣椒粉）鸡翅先裹上淀粉，再蛋液，最后裹面包糠，备用。

做炸鸡翅时,怎样裹面包糠不宜撒落

先打一碗鸡蛋液，把鸡翅在干淀粉中拍上粉，要拍满鸡翅各部将鸡翅的外层。然后裹上一层薄薄的鸡蛋液，再放在盛有面包糠的盘子里滚一下面包糠就不会掉了。

加些水淀粉在食用面包糠的时候可以多放点水淀粉，这样就可以使面包糠牢固地粘在食物上。

可以用蛋液。具体的做法就是在鸡翅上划开几个小口，然后放入蛋液当中均匀包裹，再撒上面包糠。

面包糠炸鸡翅的制作方法

面包糠 适量 面包糠炸鸡翅的做法 鸡翅洗净备用。请点击输入图片描述 将鸡翅切道口方便入味，加入洋葱、陈皮、油、醋、生抽、老抽、十三香、鸡精、姜、蒜腌制三小时。请点击输入图片描述 将鸡翅均匀粘上淀粉。

先用新奥尔良烤鸡翅粉把洗干净的鸡翅先腌制，放冰箱过夜（赶着吃的至少要腌制4个钟，等其入味）从冰箱取出鸡翅，打散鸡蛋，沾蛋液再裹上面包糠放铺锡纸的烤盘，如果有空隙没沾上面包糠的，可以手拿面包糠轻轻放上去。

鸡翅洗干净，扎几个洞，放入葱，姜碎，加料酒、盐等调料腌制20分钟。将鸡蛋打散，腌制好的鸡翅，先裹上淀粉，再沾上蛋液，最后裹上面包糠。

油炸鸡翅的制作方法如下：主料：鸡翅2个。辅料：鸡蛋1个、面粉15克、面包糠15克、生姜2片、植物油100克、食盐1克、生抽4克、蚝油3克、香油3克、黑胡椒粉1克。准备好原材料。鸡翅两面都斜着切几条口。

又脆又嫩的炸鸡翅做法如下： 主料：鸡翅10个、鸡蛋1个。 辅料：芡粉1勺、面包糠1小碗、姜1块、蚝油1勺、生抽1勺、 料酒1勺、五香粉1茶匙、盐1茶匙。 鸡翅冷水焯水。 用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟。

面包糠炸鸡块怎么弄

鸡胸洗干净，切成薄片，记得是侧面切。放到容器里。加入料酒、腌料搅拌均匀，放置冰箱腌制30分钟。其实可以多腌一点，放冰箱里随吃随取。腌好之后打散一个鸡蛋。面包糠里倒入一勺植物油，搅拌均匀。

将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一层面包糠，锅中倒入足够的油烧热，放入鸡腿，以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可。

盐适量、大蒜适量、胡椒粉适量、油适量。炸鸡块的做法 鸡肉切块，放入酱油，胡椒粉，大蒜，盐，腌个20分钟。粘上面粉。再粘蛋液。再粘面包糠。放入油锅炸至两面金黄。沥干油就可以了。

准备好鸡腿，放入盐和生粉，姜丝抓匀腌两个小时以上。准备适量的面包糠。鸡蛋打在碗里搅成蛋液。把鸡腿放在面粉里裹一下。锅里放油，烧至八成热。把鸡腿放在蛋液里滚一下，让鸡腿整个沾上蛋液。

取出腌好的鸡块，依次在面包糠中滚一遍，确保均匀包覆面包糠。 将油倒入炒锅，火候调至中小火烧热。将鸡块放入，翻炒至金黄色即可。

将鸡块取出，沾上低粉和面包糠混合物。 热锅凉油，将鸡块放入油中炸至金黄色。 捞出鸡块，放到纸巾上吸去多余油份即可食用。

面包糠炸鸡翅的做法

面包糠 适量 面包糠炸鸡翅的做法 鸡翅洗净备用。请点击输入图片描述 将鸡翅切道口方便入味，加入洋葱、陈皮、油、醋、生抽、老抽、十三香、鸡精、姜、蒜腌制三小时。请点击输入图片描述 将鸡翅均匀粘上淀粉。

脆炸鸡翅的做法 准备好原材料。鸡翅两面都斜着切几条口。放入锅里焯水，加入几片生姜。鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀。捞出焯好水的鸡翅，加入适量盐、少许生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油，腌制一个小时。

材料：鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠各适量。买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时。把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水。一个鸡蛋取蛋白打散。

方法如下：鸡翅洗净，用盐，酱油，蚝油，鸡精，葱，料酒腌制2小时。鸡蛋打碎，准备好淀粉和面包糠，锅内放入适量油。鸡翅先粘淀粉，再粘上蛋液，裹上面包糠放入油锅，中火炸5分钟即可。

又脆又嫩的炸鸡翅做法如下： 主料：鸡翅10个、鸡蛋1个。 辅料：芡粉1勺、面包糠1小碗、姜1块、蚝油1勺、生抽1勺、 料酒1勺、五香粉1茶匙、盐1茶匙。 鸡翅冷水焯水。 用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟。

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