牛肉炖萝卜-牛肉炖萝卜怎么做好吃又烂

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牛肉炖萝卜怎么做好吃又烂

第1步、牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块！第2步、葱，姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味。第5步、加入牛肉块，生抽，老抽，翻炒均匀。

选择新鲜的牛肉，切成小方块，用清水浸泡1小时，中途换三到四次清水，把牛肉中的血水泡出去。我用的牛上脑肉，这种肉没有筋，肉质细嫩多汁，脂肪低而蛋白质含量高，炖出来也特别好吃。

准备好原食材。牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块。牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。倒入牛肉翻炒。烹入料酒炒香。加入白糖继续翻炒。再加入老抽和生抽。

做法如下：白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。

牛肉炖萝卜的做法做烂的做法如下：准备好原材料。牛肉切成小块。生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水。萝卜切成滚刀块。

牛肉炖萝卜怎么做

1、牛腱子肉冷水浸泡出血水洗净。切块，加入洋葱、料酒、酱油腌制半小时 萝卜去皮洗净切滚刀块。砂锅加入适量的油，爆香葱姜加入腌制好的牛肉翻炒。加入萝卜翻炒。

2、将牛肉用冷水洗一洗在泡一会，去去血水，萝卜切块备用。将牛肉凉水下锅，加入葱、姜、料酒煮开。煮开的牛肉过凉水紧致一下。起锅烧油加入牛肉、姜片、大料、葱翻炒。

3、牛肉炖萝卜的做法：工具：砂锅 食材：牛肉：500g 白萝卜：半根 姜：三片 葱：1根 青蒜：1根 干红椒：5个 八角：2个 四物包：1个 步骤：准备好牛肉和白萝卜，以及香料。牛肉洗净，切成随意的小块。

牛肉萝卜怎么炖

1、做法：把牛肉和去皮白萝卜洗净，都切成五六厘米见方的块。 然后把大砂锅里装满清水，再放入牛肉稍微煮开一些，撇去血沫，直到牛肉汤变清了为止。

2、材料：牛肉一斤、10厘米左右长的白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。 做法 牛肉和去皮白萝卜洗净后，都切成五六厘米见方的小块。

3、萝卜炖牛肉的家常做法教程：牛肉洗净备用。 牛肉切成四方大块。牛肉块沸水下锅，焯水2，3分钟以后捞出控水。平底锅烧热，放一大勺花生油，然后放入几粒花椒，几片香叶，几枚八角爆出香味。

4、做法如下：白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。

牛肉炖萝卜

1、牛腱子肉冷水浸泡出血水洗净。切块，加入洋葱、料酒、酱油腌制半小时 萝卜去皮洗净切滚刀块。砂锅加入适量的油，爆香葱姜加入腌制好的牛肉翻炒。加入萝卜翻炒。

2、做法步骤：第1步、牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块！第2步、葱，姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味。第5步、加入牛肉块，生抽，老抽，翻炒均匀。

3、做法：把牛肉和去皮白萝卜洗净，都切成五六厘米见方的块。 然后把大砂锅里装满清水，再放入牛肉稍微煮开一些，撇去血沫，直到牛肉汤变清了为止。

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