荸荠的正确吃法-荸荠的正确吃法及功效禁忌

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荸荠怎么吃

荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，当蔬菜的时候还可以和鲜肉搭配拌成馅儿，包馄饨吃。爽口解腻，吃起来咯吱咯吱的。荸荠，俗称马蹄，因它形如马蹄而得名。

荸荠一般的吃法都是直接生吃的，它有一股淡淡的清香，从而刺激着我们的食欲。并且还很清甜，所以很受大家的欢迎。那么除了生吃，还有什么其它的吃法呢？下面一起来看看。

荸荠雪梨汤 材料：荸荠30克，雪梨100克 调味料：冰糖 做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。

吃法：选较大的新鲜荸荠，用刷子在清水下刷洗干净荸荠表面的污渍，沥干。用小刀环状切去荸荠的黑色外皮，放在装有清水的干净盆里。全部去皮之后清洗把去皮后的荸荠清洗干净。沥干。

荸荠应该怎么吃

荸荠去皮，洗净，切小块；雪梨去皮，洗净，切小块。将荸荠块和雪梨一起放入榨汁机，搅打均匀，即可饮用。如果是身体虚寒情况的人群，建议将荸荠雪梨饮煮熟之后再饮用。

还有一种就是用荸荠煮水或者煮粥煮甜品，这样的荸荠在煮之前要先清洗干净，然后削皮，之后再拿去煮。

荸荠既可以生吃也可以煮着吃，生吃比较方便，将它清洗干净用到削皮之后就可以直接吃了。也可以烧一锅水，水热后将洗干净去皮的荸荠放进去煮熟即可，虽然味道不如生吃，但是更加健康。

因此，平时若是能够适当的吃荸荠还能起到很好的养生效果。当水果生吃：荸荠可以当水果生吃，但是生吃的情况下需要注意清洗干净，由于荸荠长在泥土里，荸荠皮比较多细菌，若是清洗不干净最终会出现腹泻或是腹痛情况。

荸荠平时该怎么吃最有效

1、当水果生吃：荸荠可以当水果生吃，但是生吃的情况下需要注意清洗干净，由于荸荠长在泥土里，荸荠皮比较多细菌，若是清洗不干净最终会出现腹泻或是腹痛情况。

2、生吃：削皮当水果吃，吃前一定要仔细清洗，洗净后去皮，不去皮也可以吃的。

3、荸荠炒黑木耳 材料：荸荠 8个 干黑木耳(泡发后大约200多克) 20克 新鲜尖米椒若干 蒜 2瓣 香菜 2根 油 盐 白糖 味精 步骤：（1）、荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用。

荸荠有什么样的吃法

1、荸荠雪梨汤，材料：荸荠30克，雪梨100克，调味料：冰糖，做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。

2、生吃荸荠 荸荠可以说是一种蔬菜，也可以说是一种水果，是水果就能生吃，荸荠也一样。吃法：选较大的新鲜荸荠，用刷子在清水下刷洗干净荸荠表面的污渍，沥干。

3、将荸荠块和雪梨一起放入榨汁机，搅打均匀，即可饮用。如果是身体虚寒情况的人群，建议将荸荠雪梨饮煮熟之后再饮用。功效：荸荠雪梨饮对上火所致的咽喉干痒、疼痛、咳嗽、烦渴等都有缓解作用，因此有止咳化痰的作用。

荸荠的正确吃法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于荸荠的正确吃法及功效禁忌、荸荠的正确吃法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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