尖椒炒鸡蛋的做法-洋葱尖椒炒鸡蛋的做法

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尖椒鸡蛋怎么炒好吃

1、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。

2、第3招：将炒好的尖椒倒入鸡蛋液中搅拌均匀。尖椒已经提前炒至断生，所以可以和鸡蛋液一起炒，这样更入味更鲜美。尖椒上裹满鸡蛋液之后，锅中加入油，热锅冷油把鸡蛋液倒进去。

3、准备线椒适量，不能特别吃辣可以用其他辣椒代替，辣椒洗净后切成小段，大小大概半厘米左右。准备红椒一个片开后切碎，主要用来配色。准备几颗小葱取葱白部分，同样切成段。

4、把尖椒切成丝。姜切成末。鸡蛋里加入食盐，搅拌均匀。锅里放入植物油，倒入鸡蛋液翻炒，边炒边拍碎，然后出锅待用。锅里放入植物油，爆香姜末。加入尖椒翻炒，加入适量食盐炒入味。

辣椒炒鸡蛋做法

做法：首先将鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，用筷子搅打至表面大量泡泡（一定要打散）。首先将辣椒、大蒜、生姜都切碎备用了。

辣椒将根蒂向内用力顶一下，取出辣椒籽，清洗干净。将辣椒从中间片开，斜刀切成菱形片。葱花、蒜蓉切好备用。盆中打入三个鸡蛋，放少许盐，搅打均匀。炒锅放油烧热，将鸡蛋煎熟，划成块状，盛出备用。

主要食材准备好。青红椒洗净，切块，红椒切小段。大蒜籽拍开切碎，小葱白切段。鸡蛋打入碗中，加入几滴白醋，1小勺白胡椒粉，一点点盐。搅打至少两分钟，打出丰富的气泡。

尖椒炒鸡蛋如何做,下饭一绝,一家人都在夸呢?

1、第一步青椒1个、鸡蛋4个，随后与鸡蛋一起搅拌，摆盘，淋一点生抽就能上菜了。多说几句青椒丁切得碎一些，尺寸匀称一些，也方便完善。盐不用放过多，放进锅中煎熟，多说几句青椒丁切得碎一些，尺寸匀称一些，也方便完善。

2、第一步必须的食材准备好。线椒除掉根处，清洗切割成段儿。加盟少量盐，少量胡椒粉调料，腌渍一会。辣椒里磕三个鸡蛋。第二步多拌和一会打匀称，让辣椒段粘满鸡蛋液。

3、把尖椒块、生鸡蛋放入锅里，炒匀。把碗汁倒入锅里，迅速炒匀，待烧开后就可以熄火。摆盘上菜吧。多说几句为了防止木耳在炒的情况下爆锅，因此往锅里放一些水。水流量不必太多，过多会影响到整道菜口感。

4、第四步是等青椒炒至断生后，把鸡蛋倒入锅中，继续翻炒；最后一步是倒入少许蚝油，翻炒均匀，然后就可以关火，盛出这道色香味俱全的大菜，准备开吃了。

5、然后装盘撒上葱花装饰，就这样一道尖椒火腿炒鸡蛋就制作成功了，再把自己蒸好的米饭来一碗，把汤汁倒在米饭上，这道菜是多么的下饭菜啊。相信在看的你已经口水留下来了吧，可以学学给家人们做偶。

6、起锅烧油，多葱末煨炒，炒出香气放尖椒，放两勺老汤，一勺酱炖。炖到汤汁稍微收干，闭火。第三步，开吃！OK可以吃了 这道菜咸鲜鲜嫩，老人吃口感软糯，孩子吃略带辣味特别下饭，也是很好的下酒菜。

鸡蛋炒辣椒怎么炒

辣椒炒鸡蛋的炒法如下：葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。

辣椒将根蒂向内用力顶一下，取出辣椒籽，清洗干净。将辣椒从中间片开，斜刀切成菱形片。葱花、蒜蓉切好备用。盆中打入三个鸡蛋，放少许盐，搅打均匀。炒锅放油烧热，将鸡蛋煎熟，划成块状，盛出备用。

鸡蛋打入碗中，加少许凉水在蛋液中，混合均匀，炒出的鸡蛋又嫩又松又显多。辣椒洗净，斜切成粗丝，籽去不去可随意。

辣椒炒蛋制作方法：把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。

主要食材准备好。青红椒洗净，切块，红椒切小段。大蒜籽拍开切碎，小葱白切段。鸡蛋打入碗中，加入几滴白醋，1小勺白胡椒粉，一点点盐。搅打至少两分钟，打出丰富的气泡。

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