大米爆米花家庭自制,家庭制作大米爆米花

本篇文章给大家谈谈大米爆米花家庭自制，以及家庭制作大米爆米花对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

大米爆米花怎么做

1、将大米在水中清洗干净，控干水分。将大米平摊在烤盘上，上下火150度，烤10分钟左右至水分彻底干透。锅中放入适当的油烧至200度左右。抓入烤干的大米放入锅中，炸至膨大原来2倍。炸好的米花装入盘中，晾至不烫嘴后即可食用。

2、将大米粒洗净，晾干水分。备好白糖和食用油。炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下。盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅。大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，香香的爆米花就出现在你的眼前了。

3、然后再翻炒的过程中，接入适量的冰糖继续翻炒，如图所示。看到锅中的大米有些金黄的时候，转成小火。然后再继续加入冰糖，翻炒，直至米粒变得焦黄，如图所示。大米焦黄的时候，把大米产出冷却，大米的爆米花就可以制作了，如图所示。

4、准备食材：将适量的食用油倒进锅中，加入洗过的大米，将油和米混杂在一起。进行炒制：用大火翻炒。加入适量糖，炒到米粒呈黄色，膨胀后改成小火，反复油炸。制作完成：继续煎等到米完全焦掉，熄火之后拿出来冷却，储存在袋子里就会变成爆米花。

爆米花的制作方法和过程

1、食材用料：小爆米70克，色拉油适量，白糖一勺。准备材料。制作方法：首先用中火把炒锅烧热，倒入一调羹色拉油。5秒钟后抓一把小玉米（专爆玉米花的小玉米），不停翻炒20下。加入一汤勺白糖，再翻炒20下。开始爆玉米了，赶紧盖上盖子，并不断摇晃锅体。

2、白砂糖 100g 方法/步骤 1 热锅倒油，下爆花小玉米，中火加热一分钟。请点击输入图片描述 2 待有噼啪声，盖上锅盖，晃动锅子使受热均匀。请点击输入图片描述 3 盛出冷却待用。请点击输入图片描述 4 混合淡奶油、奶粉、白砂糖，中小火加热，持续搅拌。请点击输入图片描述 5 趁热拌入爆米花。

3、爆米花的制作方法和过程 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么？元元生活小知识 2023-11-23 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 材料：食用油、大米、冰糖。将食用油倒入锅中，加入大米。大火翻炒，米粒变黄膨胀。改小火，多次翻炒。加入冰糖，继续翻炒。

4、做法：将准备好的饱满的玉米粒清洗干净，然后沥干水分。锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。将锅盖盖起来，等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热，这个过程大约三分钟就可以了。

5、第三步：把玉米和糖粉一起放到锅中。第四步：小火开始不停的翻炒。翻炒到有一两个玉米开始爆花时赶紧将锅盖盖上，然后端起锅子稍稍摇晃。第五步：直到锅里爆花的声音越来越少时关火（这时仍要继续把锅晃动十几秒）。

6、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干，备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。续翻炒2分钟左右，当第一颗爆米花爆开的时候，马上盖上砂锅盖，调小火，爆米花就在砂锅里慢慢爆开，然后时不时端起砂锅摇一摇。

怎么用大米做爆米花?

1、制作方法：将大米在水中清洗干净，控干水分。将大米平摊在烤盘上，上下火150度，烤10分钟左右至水分彻底干透。锅中放入适当的油烧至200度左右。抓入烤干的大米放入锅中，炸至膨大原来2倍。炸好的米花装入盘中，晾至不烫嘴后即可食用。

2、将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。加入配料完成后盖紧盖子。一定要盖紧要不没有密封就没有气压。当我们盖紧盖子后就可以开始制作爆米花了，在这过程中我们需要转动鼓风机不停的鼓风。就和生火是一个原理。

3、大米做爆米花的方法如下：取适量的大米放入比较深的铁锅内，并封好顶盖，再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。 这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。

4、用筷子蘸一点糖稀，在凉水里蘸一下，变脆，就可以了。加入黄油，搅拌均匀。放入准备好的大米和黑芝麻，搅拌均匀。凝固成型后倒在不沾布上，整理成型，隔着布用手稍微用力的按压，让爆米花更好的粘合。待热气散去，切割成长条状。最后再根据自己的需要切割成合适的大小。

5、可以用炒锅自制爆米花更简单，电饭煲也可以做。材料：食用油适量、大米适量、冰糖适量。起油锅，倒入适量的食用油，然后把干净的大米放进锅里，开始翻炒，如图所示。然后再翻炒的过程中，接入适量的冰糖继续翻炒，如图所示。看到锅中的大米有些金黄的时候，转成小火。

6、大米制作爆米花的方法：将大米洗净，加水，盖过糯米，水宜多不宜少，浸泡四小时左右。将浸泡好的大米，摊平，隔水蒸，按这个量，大概二十分钟左右就可以了。大米处于透明，略硬的状态即可。找个阴凉有风的地方，把蒸熟的糯米，摊平。第一天，表面的大米会先干，可将大米团适当揉搓。

怎么自己爆大米花

1、准备所需材料：玉米100克、黄油20克、糖粉30克 黄油放锅内烧至溶化，然后关火 再倒入玉米粒 把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油 然后把锅盖盖上，再打开火 待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火 越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底。

2、干大米洗净，沥干（心急的借用纸巾擦干也可以）。把色拉油倒入沥干水的大米粒里，充分拌匀，使每一粒大米均能沾上油。大米倒入锅中，小火加热，盖上盖子。过两分钟左右，大米粒就开始爆花了。爆完后，倒入容器，撒上白糖就可以吃了。

3、大米花爆法步骤：材料：大米、白糖、食用油。工具：炒锅、铲子。先把大米浸泡1个小时后，晾干时要用摊平晾干并且不能在大太阳底下晒。晾将近三个小时就可以了。为了做的时候不会手忙脚乱先准备好要用的白糖和食用油。

怎么在家自制大米爆米花?

制作方法：将大米在水中清洗干净，控干水分。将大米平摊在烤盘上，上下火150度，烤10分钟左右至水分彻底干透。锅中放入适当的油烧至200度左右。抓入烤干的大米放入锅中，炸至膨大原来2倍。炸好的米花装入盘中，晾至不烫嘴后即可食用。

锅洗净搽干。2丶 放一点点奶油使之不巴锅。干净的大米适量下锅。用最小火去焖。一直揺动使之不烧焦。一直摇动到听米爆声慢慢变少。

可以用炒锅自制爆米花更简单，电饭煲也可以做。材料：食用油适量、大米适量、冰糖适量。起油锅，倒入适量的食用油，然后把干净的大米放进锅里，开始翻炒，如图所示。然后再翻炒的过程中，接入适量的冰糖继续翻炒，如图所示。看到锅中的大米有些金黄的时候，转成小火。

用筷子蘸一点糖稀，在凉水里蘸一下，变脆，就可以了。加入黄油，搅拌均匀。放入准备好的大米和黑芝麻，搅拌均匀。凝固成型后倒在不沾布上，整理成型，隔着布用手稍微用力的按压，让爆米花更好的粘合。待热气散去，切割成长条状。最后再根据自己的需要切割成合适的大小。

大米做爆米花的方法如下：取适量的大米放入比较深的铁锅内，并封好顶盖，再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。 这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。

将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。加入配料完成后盖紧盖子。一定要盖紧要不没有密封就没有气压。当我们盖紧盖子后就可以开始制作爆米花了，在这过程中我们需要转动鼓风机不停的鼓风。就和生火是一个原理。

在家怎么用大米做爆米花!

1、锅洗净搽干。2丶 放一点点奶油使之不巴锅。干净的大米适量下锅。用最小火去焖。一直揺动使之不烧焦。一直摇动到听米爆声慢慢变少。

2、取适量的大米放入比较深的铁锅内，并封好顶盖，再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。 这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。

3、将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。加入配料完成后盖紧盖子。一定要盖紧要不没有密封就没有气压。当我们盖紧盖子后就可以开始制作爆米花了，在这过程中我们需要转动鼓风机不停的鼓风。就和生火是一个原理。

4、准备：色拉油、大米适量 制作方法：将大米在水中清洗干净，控干水分。将大米平摊在烤盘上，上下火150度，烤10分钟左右至水分彻底干透。锅中放入适当的油烧至200度左右。抓入烤干的大米放入锅中，炸至膨大原来2倍。炸好的米花装入盘中，晾至不烫嘴后即可食用。

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