草莓慕斯蛋糕图片,草莓慕斯蛋糕图片圣诞节

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草莓慕斯蛋糕小孩喜欢吃,草莓慕斯蛋糕做法有哪些?

草莓不要去蒂，一切两半，摆到慕斯体上即可。

第一步我们要准备好食材，草莓、奥利奥、黄油、酸奶、纯牛奶、吉利丁这些食材。第二步我们先拿个破壁机把准备好滴草莓搅碎，再加入酸奶变成奶昔放在一旁备用，第三步把奥利奥也搅碎加入20克黄油做蛋糕底，第四步加入纯牛奶加白糖小火融化后加入吉利丁和刚刚备好滴奶昔搅拌均匀倒入模具里。

慕斯蛋糕适量，草莓12颗，吉利丁片10克，奶油奶酪150克，淡奶油200克，糖粉40克，黄油35克，奥利奥饼干碎75克，酸奶100克。将融化的黄油和奥利奥饼干屑混合，倒入模具中，用勺子压平，放上保鲜袋，用力按压，放入冰箱冷冻。将奶油奶酪加水软化，加入酸奶中三次。用打蛋器打匀。

草莓 ：300 吉利丁片 ：10 白砂糖 ：45 海绵蛋糕 ：2片 淡奶油 ：200 辅料 水 ：适量 黄桃 ：适量 奇异果 ：适量 具体步骤 第一步 先制作一个海绵蛋糕。第二步 把海绵蛋糕切片，用中间和下面一层，蛋糕片不能跟模具一样大小，要小一些留出草莓的位置。

草莓泥隔水加热，加入泡软的吉利丁片，不断搅拌，直到充分混合。第八步 淡奶油加糖打发至六分发即可，稍有流动性状态，千万不要打发过度，否则会影响口感。第九步 将冷却后的草莓泥与淡奶油混合，就是慕斯液了。（这步可适当加些草莓丁）第十步 蛋糕模外包一层锡纸，防止渗漏。

草莓慕思蛋糕的推荐做法?

先制作一个海绵蛋糕。第二步 把海绵蛋糕切片，用中间和下面一层，蛋糕片不能跟模具一样大小，要小一些留出草莓的位置。第三步 吉利丁片用冷水泡软备用。第四步 草莓清洗干净，去蒂，备用。第五步 130克草莓切成丁，用料理机把草莓打成草莓酱。第六步 要打细腻点，口感才顺滑。

蛋糕切片，每片大约5厘米，一片和模具一样大，一片裁的略小一些。吉利丁片提前用凉水泡好。小锅里倒入牛奶 放入泡好的吉利丁片，小火加热慢慢搅拌至吉利丁片融化。小锅里加入细砂糖搅拌融化，放在一边放凉备用。淡奶油打发至7分发。

步骤1 称好淡奶油，放入细砂糖，用电动打蛋器打发 步骤2 出现细微纹路即可 步骤3 在打发好的淡奶油内，放入草莓果酱 步骤4 搅拌均匀后将牛奶+吉利丁粉液体加入（将吉利丁粉放在牛奶中（牛奶放在电磁炉上微微加热，煮到微沸），拌匀。

草莓慕斯的常见做法?

说起草莓糕点，最让人难以抗拒的就是草莓慕斯蛋糕了。草莓慕斯做法很简单，不用烤箱也能轻松制作。今天就给大家分享这道草莓慕斯的做法，大家都来看看吧。步骤详细，一看就会。

首先用油纸剪出模具大小的一个圆形铺在底部，将奥利奥饼干用料理机粉碎，和隔水融化好的黄油混合均匀，平铺在模具底部用擀面杖压实，放入冰箱冷藏半小时以上。

第五步中间在可以加上自己喜欢滴水果，第六步去冰箱冷藏三个小时草莓慕斯蛋糕就这样制作成功了。接下来我们开始学习第二种烹饪做法。第一步就是准备食材，鸡蛋、面筋和玉米淀粉、牛奶和白糖、香草精、粉色蛋糕、草莓。第二步先把鸡蛋打碎加入15克面筋和10克玉米淀粉搅拌均匀放在一边备用。

如何制作慕斯蛋糕呢?

1、将拌好的慕糊液倒三分之一人模具内，用刮片刮平整后，铺上一层蛋糕胚。10： 再铺好的蛋糕上面再倒人三分之一的慕斯糊，依旧刮平整后加上一层蛋糕胚。11： 将剩下的三分之一慕斯糊倒入模具，刮平整后再放入最后一片蛋糕。

2、-芒果慕斯层 用料： 芒果泥：150克 淡奶油：180克 糖：10克 吉利丁片：5克 牛奶：20克 做法： 吉利丁片泡冰水软化，滤掉水份，加入20克牛奶隔水融化备用。 奶油与糖打至有纹路并且纹路快速消失的带有流动性的状态，加入芒果泥和融化好的吉利丁，搅拌均匀，倒入杯子里，倒五分满就好，放冰箱冷冻保存。

3、第1步、先用料理机，把饼干搅碎，然后把黄油放入微波炉加热，跟饼干碎搅拌均匀，倒入蛋糕模具中，放入冰箱冷冻 第2步、把准备好的芒果，放入料理机搅拌成泥状，如果没搅拌机可自己用汤勺弄烂，加入吉力丁粉，小火搅拌至溶解，50度左右即可，不要煮沸。然后，放一边晾凉。

4、做法步骤 所有的食材都准备好，奥利奥饼干把夹心去掉，20克是饼干去掉夹心的重量，用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤，所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。首先将黄油放入容器里隔水融化。把饼干放入保鲜袋里，用擀面杖压碎，不要有大颗粒就可以了。

8寸草莓慕斯蛋糕的做法

1、消化饼干 150g 草莓（装饰） 若干 8寸草莓慕斯蛋糕的做法 将300g草莓（1）洗净去蒂切块，与100g牛奶混合打成果酱。同时用冷开水泡软吉利丁片。

2、然后把凉了的蛋糕切2片均匀的薄片。因为是6寸的量，切3片不够。切好蛋糕放在那备用。 下面开始做慕斯液。新鲜草莓盐水侵泡一下，洗干净，留一小部分草莓切丁做果肉，剩下的全部用料理机打碎。（我用了400g做液，100g做果肉）因为家里没用榨汁机，所以我是最原始的办法。

3、倒入草莓慕斯糊，用抹刀抹平，放入冰箱冷藏四个小时；稍加装饰即可。

4、草莓慕斯蛋糕材料：8寸脱底模 蛋糕体：蛋3个，砂糖100g，香草精1/5小匙，白醋或柠檬汁1小匙，中筋面粉 20g，玉米粉 50g。慕斯：牛奶半杯，鲜奶油 1杯，草莓800g，砂糖90g（约6大匙），吉利丁 15g（约23 ml），兰姆酒或水果酒1大匙，蛋黄2个，柠檬汁2大匙。

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