最简单的红烧鲟鱼（最简单的红烧鲟鱼块）

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本文目录一览：

• 1、红烧鲟鱼怎么做?
• 2、红烧鲟鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,小肥羊吃鱼
• 3、红烧鲟鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享

红烧鲟鱼怎么做?

1、来做。首先将买回来的鲟鱼用刀背敲它的头部，敲死它，直到不动为止。鲟鱼身上有很多粘液和很硬的鳞片，怎么办。

2、食材：鲟鱼600g，洋葱半个，红椒1个，油适量，盐适量，葱姜蒜适量，糖适量，醋适量。准备食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜，再准备洋葱和红椒。

3、由于中华鲟鱼的鱼肉紧实，新鲜打捞出来的鲟鱼在烹制之前最好搁置48小时，腌泡也可有助于软化鱼肉。为了去皮或使其更容易消化，可在热水中煮几分钟，或者在烹制前先将鱼肉用工具捶打一下。

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花椒大料桂皮 适量 红烧鲟鱼的做法 鲟鱼先用钢丝球刷表面的黑色粘液，刷十来分钟，就粘液腥。然后把鱼纵向劈开，切成大片，把鱼肉放盆里撒两勺盐浸泡一会，然后多次洗几遍，捞出淋干水分。

鲟鱼 600g 洋葱 1/2个 红椒 1个 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 1颗 姜 1小块 大蒜 5瓣 糖 少许 醋 适量 步骤 准备食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜。再准备洋葱和红椒，洋葱和红椒分别切成丝备用。

红烧鲟鱼好吃，做法步骤如下： 鲟鱼宰杀好洗净，鱼身多划几刀，用手给它抹盐，腌制半小时。 葱姜蒜和洋葱如图备好。 炒锅热油，煎鱼。 将鱼身微煎一下后盛出。 用余油爆香葱姜蒜、洋葱和干辣椒。

鲟鱼好吃的做法：红烧鲟鱼 鲟鱼洗净切块。锅中放油烧五成熟，下鱼块煎起皮，加入生姜、蒜末、香醋，翻拌均匀。加辣豆瓣酱。加入花椒粉、生抽，加一点点老抽上色加红酒去腥增香。加热水大火煮开转小火炖。

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红烧鲟鱼的做法 鲟鱼先用钢丝球刷表面的黑色粘液，刷十来分钟，就粘液腥。然后把鱼纵向劈开，切成大片，把鱼肉放盆里撒两勺盐浸泡一会，然后多次洗几遍，捞出淋干水分。

准备食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜。再准备洋葱和红椒，洋葱和红椒分别切成丝备用。

红烧鲟鱼好吃，做法步骤如下： 鲟鱼宰杀好洗净，鱼身多划几刀，用手给它抹盐，腌制半小时。 葱姜蒜和洋葱如图备好。 炒锅热油，煎鱼。 将鱼身微煎一下后盛出。 用余油爆香葱姜蒜、洋葱和干辣椒。

准备食材：鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜。第二步 再准备洋葱和红椒，第三步 洋葱和红椒分别切成丝备用。

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标签：鲟鱼红烧简单