排骨炖土豆怎么做好吃窍门,排骨炖土豆的家常做法大全家常做法

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排骨炖土豆怎么做最好吃

1、开水差不多半淹没排骨就好。（半碗开水，约100毫升）盖上锅盖，调10分钟后发出滋滋滋的声音时，转小火5分钟后熄火，15分过后，打开高压锅，加入切好的土豆，开火收汁，慢慢地搅拌，注意不要烧焦。 高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。

2、排骨首先用清水浸泡去血水。高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。加入葱丝和姜片炒出香味，然后倒酱油，最好用老抽，颜色浓重，没有老抽多放一些普通酱油也可以。

3、排骨洗净剁小块，清水浸泡30分钟左右，捞出沥水备用。然后将准备好的葱姜用菜刀切段，放一旁备用，如下图所示。将排骨冷水下锅，煮出排骨浮沫，然后重新换水煮沸，加入葱姜，小火炖煮排骨30分钟左右。将准备好的土豆用菜刀切成土豆块，放旁边备用，如下图所示。

排骨炖土豆怎么做,我家只有电饭煲和电磁炉,怎么做既快又好吃,请写出具...

排骨首先用清水浸泡去血水。高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。加入葱丝和姜片炒出香味，然后倒酱油，最好用老抽，颜色浓重，没有老抽多放一些普通酱油也可以。

排骨烧土豆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 所需食材准备就绪，排骨需提前焯水。请点击输入图片描述 2 葱姜蒜改刀。请点击输入图片描述 3 锅中入油爆香葱姜蒜，放入干红椒段。请点击输入图片描述 4 放入排骨煸炒，加一勺黄豆酱。

第一步将米和大黄米依照2：1比例放进里胆中。清洗添加冷水，运行香糯饭功能键。利用做饭的时间也，解决排骨，将排骨绰水。锅中添加油糖色后，放入葱蒜、大料麻椒进行爆香。第二步倒进排骨爆锅匀称后，放入红烧酱油。爆锅匀称添加米酒和冷水，逐渐走红烧煮10min。放入土豆块，走红烧煮，放入盐调料。

家常土豆炖排骨的做法步骤 1 排骨剁块，土豆去皮备用。2 锅里放水，把排骨放入焯去血末。3 焯好的排骨洗净，土豆切块，各种调料备用。4 锅里放油，下入花椒.姜.大蒜煸香。5 下入排骨炒2分钟，到入老抽。6 翻炒一下，放入开水，大火烧开，放盐，改小火炖40分钟。7 到入土豆块，再约炖10分钟。

土豆炖排骨的做法及步骤?

1、买回来的新鲜排骨，入冷水浸泡半小时左右，泡出血水，再反复清洗干净。步骤step 2 土豆去皮洗净，切滚刀块。如果有小土豆更好，不用切，整个小土豆炖着吃特别好吃。步骤step 3 锅中不用加油，排骨直接入锅翻炒，炒至没有汁水。

2、排骨500克、土豆2个、香菇4朵、植物油少许、葱花适量、姜丝少许、花椒少许、八角1个、味达美臻品料酒1勺、味达美臻品蚝油2勺、六月鲜红烧酱油1勺、海盐适量、现磨胡椒粉少许。 土豆炖排骨的做法： 排骨剁成小块用冷水浸泡1-2小时。 把土豆去皮切滚刀块。 香菇用热水烫洗。

3、排骨洗净剁小块，清水浸泡30分钟左右，捞出沥水备用。然后将准备好的葱姜用菜刀切段，放一旁备用，如下图所示。将排骨冷水下锅，煮出排骨浮沫，然后重新换水煮沸，加入葱姜，小火炖煮排骨30分钟左右。将准备好的土豆用菜刀切成土豆块，放旁边备用，如下图所示。

4、土豆炖排骨的做法 将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右。土豆去皮切块备用。锅中加热油，油热后将土豆炸一下，炸至外皮焦黄。将排骨也过一遍油。铸铁锅中放入少许油，油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味。

排骨炖土豆的做法步骤土豆啥时候放?

1、加入适量的水，略多一点，少加一点醋，提味还能促进排骨快熟（可以不加），大火烧开，中火炖10分钟左右。步骤step 8 排骨基本炖熟，加入土豆、盐、冰糖，继续中火炖10分钟左右。步骤step 9 大火收汁，不要收得太干，汤汁泡饭特别香，小朋友最喜欢。步骤step 10 出锅装盘。

2、电炖锅煮排骨应该是把排骨煮熟以后再放土豆，这样做出来还是比较好吃的。不要同时放。

3、用电压力锅炖排骨土豆是要先炖排骨，最后再放入土豆烧至土豆熟，做法如下：准备材料：土豆、排骨、料酒、生抽、老抽、八角、白芷、丁香、桂皮、肉寇、香叶、干红辣椒、盐、油。食材准备。大料准备，冲洗干净。排骨用温水冲洗干净，沥干水分，炒锅烧油，下排骨煸炒。

4、排骨洗净剁小块，清水浸泡30分钟左右，捞出沥水备用。然后将准备好的葱姜用菜刀切段，放一旁备用，如下图所示。将排骨冷水下锅，煮出排骨浮沫，然后重新换水煮沸，加入葱姜，小火炖煮排骨30分钟左右。将准备好的土豆用菜刀切成土豆块，放旁边备用，如下图所示。

5、红烧排骨炖土豆的做法步骤：7 7炖上30分钟时放盐再炖20分钟左右。红烧排骨炖土豆的做法步骤：8 8肉炖烂，倒入土豆再炖一会儿，到土豆炖烂为止。红烧排骨炖土豆的做法步骤：9 9放鸡精，可以出锅了。小窍门 1：冰糖更能使排骨上色，而且味道更浓。2：炖肉时水要倒充足，后面放土豆时就刚好。

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