十种素丸子做法,素丸子咋做
作者:admin 发布时间:2024-05-01 06:30 分类:食谱 浏览:33 评论:0
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素馅糯米丸子的做法
糯米丸子的做法如下:准备材料:糯米粉250g、红糖粉、桂花适量,水。适量的水磨糯米粉,慢慢的加入少许温水揉成光滑的面团。将糯米面团搓成长条,把面团分成小份,然后把每一小份搓成一个小球。
将白糖加入温水中搅拌溶解,然后慢慢加入糯米粉中,边加边搅拌,直至形成柔软且不粘手的面团。注意,加水时要适量,过多会使面团过于稀软,过少则会使面团过于硬实。将面团分割成小块,然后搓成小圆子。
步骤:将荸荠切成绿豆大小的丁;将肉馅放在碗内,加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水,用力搅拌成厚糊状;蔬菜择洗干净;糯米洗净,用开水浸泡10分钟,沥干水分待用。
糯米丸子的做法如下:主料:糯米、猪肉末。辅料:盐、姜、葱、鸡精、黑胡椒粉、香油、胡萝卜、白砂糖、清水。工具:碗、盘子、砧板、刀、锅。糯米放大碗内,加一倍以上的冷水,提前一晚泡好。
没肉馅的做法——蒸好糯米饭,加入盐、糖、味精、熟腊肉丁、葱花等食材,用手团成大小均匀的丸子即可。另一种做法——1米饭倒入生抽和盐,加入葱末,姜末,芝麻和面粉,搅拌好。2搓成小圆子,下油锅炸,炸到颜色金黄色即可出锅。
10种素丸子做法
1、去皮后的胡萝卜用刀切成碎末。把豆腐放到一只大碗中,捣碎,再依次加入胡萝卜碎、盐、素蚝油、香油、花椒油进行调味。接着把面粉加进去,拌匀,用手抓揉成团,搓成丸子状,放在盘中。
2、表面金黄酥脆的豆腐素丸子已经做好了,是不是既好看又味道香而鲜美。 小贴士;蔬菜豆腐丸子这种做法非常经典的一种,吃起来酥脆香味让你停不下来。
3、素丸子的做法如下:用料:胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤:食材胡萝卜,白萝卜,香菜。
4、做法:1。所有材料剁碎,放点盐、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉适量,搅拌均匀(不用加水)2。
5、炸素丸子材料 红萝卜半个,胡萝卜一根,姜一小块,葱,面粉,盐,胡椒粉少量 做法 萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎 萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加。
素丸子的家常做法
1、打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀;逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子;锅中做油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
2、炸素丸子材料 红萝卜半个,胡萝卜一根,姜一小块,葱,面粉,盐,胡椒粉少量 做法 萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎 萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加。
3、素丸子的做法如下:用料:胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤:食材胡萝卜,白萝卜,香菜。
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