炒鱿鱼的家常做法,五花肉炒鱿鱼的家常做法

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爆炒鱿鱼怎么做好吃

1、爆炒鱿鱼 材料：鱿鱼佐料：大蒜、生姜、干辣椒、青红椒、豆瓣酱做法：油热爆香干辣椒、生姜、大蒜；加1勺豆瓣酱炒出红油；倒入鱿鱼；1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色；加250ml清水；水快干放青红椒，翻炒收汁。

2、爆炒鱿鱼的做法 鲜鱿鱼洗干净，把黑膜剥掉。

3、爆炒鱿鱼是我学会的第一道拿手好菜，想要把爆炒鱿鱼做得简单好吃，要注意爆炒的火候和时间。

鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法

鱿鱼去头，清除内脏洗净，鱿鱼筒剪开，扒去鱼皮，只用鱿鱼板。沿脊椎方向，纵向切成三条。其中一条倾斜145°，切花刀。切好，分成几块。入热水中，快焯一下，捞出，沥净水分。切洋葱，葱花和胡萝卜丝。

今天带大家分享一道铁板鱿鱼做法，希望你喜欢。 食材：鱿鱼1条，甜面酱1勺，蒜蓉10克，白芝麻10克，辣椒粉10克，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，食用油20克，烧烤料2勺（辣椒面10克，孜然粉5克，白芝麻10克），温水2勺。

鱿鱼是大家都喜欢吃的一种海鲜，我也是经常买，其实鱿鱼一般最常见的做法就是爆炒了，但是除了这种做法，还有其他很多种做法都挺好吃，如果您喜欢吃鱿鱼，不知道怎么做，看看我下面的鱿鱼的做法，绝对有新意，尝试新的做法品味不同的鱿鱼。

炒鱿鱼怎么做好吃,香菇炒鱿鱼的家常做法

1、芹菜洗净。香菇切成块。芹菜切成片。鱿鱼切成花刀。姜蒜切片，葱切末，甜椒切成丝。热油炒香姜蒜，葱头。先倒入鱿鱼大火翻炒。加入香菇。芹菜段一起翻炒。加入生抽，米酒，盐，蚝汁炒匀。

2、爆炒鱿鱼的家常做法如下：主料：鱿鱼、香菇、冬笋。辅料：小葱、白酱油、白醋、大蒜、淀粉、味精、香油、花生油。将鱿鱼剞十字花刀，切成6×3厘米的长块，下沸水锅氽一下，生花成卷，控去水分。

3、做法：鱿鱼洗净切花刀，花菜手撕小块，分别下水焯熟后捞出备用。炒锅中加入适量油，姜丝，葱段下锅煸炒出香味，倒入鱿鱼，花菜翻炒，加入食盐，鸡精，胡椒粉，炒熟即可出锅。

4、鱿鱼切条，豆腐切块，香菇切条，洋葱切条，韩国辣椒酱，备用。少许油，先将洋葱与香菇，爆香。将鱿鱼条，倒入，翻炒一下。放些韩国辣椒酱，炒之，再撒些芝麻。把豆腐放在铁板的周围，炒之。

5、锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝氽烫，捞出。锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。

6、做法：先准备好所需要的食材，鱿鱼，青辣椒，红辣椒。（也可以放点洋葱一起炒）把鱿鱼先冲洗表面，在用刀切开鱿鱼的腹部和尾部连接的地方，清理出内脏和鱿鱼中的鱼刺，是很细长骨头，用水清洗干净。

鱿鱼怎么炒?

1、第1步、鱿鱼洗净去除表面的黑膜，然后改刀切成这样的小块。 第2步、锅中加入适量的水，放入姜片和花椒。 第3步、水开后放入切好的鱿鱼倒少许料酒，煮开后捞出沥干水分。

2、锅内烧热油，爆香蒜瓣姜丝小米辣，先放彩椒翻炒一下，再加入芹菜杆翻炒均匀； 倒入鱿鱼，加入一勺生抽、一勺蚝油，少量鸡精翻炒均匀，最后放入适量芹菜叶翻炒片刻即可出锅。

3、干鱿鱼、西芹，蒜（喜欢吃辣可以加小米椒） 做法：干鱿鱼用水泡软，切花刀备用。 热油锅下鱿鱼，煎出香味，出锅备用。 热油锅下蒜子爆香，下西芹，加1勺盐炒至断生倒入干鱿鱼，一点耗油半勺食盐，炒匀出锅。

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