萝卜炖排骨怎么炖才好吃,萝卜炖排骨怎么炖才好吃又简单
作者:admin 发布时间:2024-04-08 16:45 分类:食谱 浏览:41 评论:0
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白萝卜炖排骨怎么做?
猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
作法:1,排骨切小块,放入水中,水开后撇除浮末,捞出用凉水冲洗干净待用.2,白萝卜去皮,切块,用开水焯一下,去生味。
白萝卜炖排骨的正确方法:排骨浸泡出血水,焯水洗净。白萝卜去皮切块,生姜切片,大葱切段。排骨加姜片、大葱、清水炖煮1小时,加入萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞炖煮30分钟,最后撒上葱花。
排骨炖萝卜,这样做最好吃! 准备好排骨和萝卜,将它们清洗干净并刮皮备用。接下来,将排骨放入砂锅中,加入适量的凉水,用中火加热。 当水开始沸腾时,你会看到一些浮沫,记得把这些浮沫撇掉,这样可以让汤汁更加清澈,味道更加浓郁。
萝卜土豆炖排骨排骨酥烂鲜香土豆软糯
土豆胡萝卜都变软之后,放入青椒块,略略翻炒,调入鸡精即可出锅。
步骤做土豆胡萝卜炖排骨建议选择肋排,这部分的排骨肉质很好,超市中可以买切好的肋排,回家冲洗一下就可以使用,还是很方便的。
胡萝卜土豆烧排骨是我家经常做的一道菜,多种搭配营养更全面,很下饭的一道菜。下面来看看具体做法吧。
白萝卜炖排骨的正确方法
1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
2、步骤准备好萝卜和排骨。步骤葱切大段、姜切片。步骤排骨焯水捞出,用温水洗净浮沫。步骤煮锅置火上,放足量的水,放入排骨,加入葱段姜片。步骤大火烧沸后,盖上盖子改中小炖煮。
3、排骨洗干净,切块,放进盛有清水的锅中,烧开后,水面上会飘起白色的漂浮物,用勺子弄出来,往锅中加入姜片。烹饪步骤当汤炖到白色时,就可以放入萝卜、瑶柱和海带了。
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