黄油可以做什么甜品(适合学生党做的小甜品)

黄油可以做什么甜品

用黄油可以制作哪些美食？

黄油更多使用在西点甜品中，日常做菜使用的不多。

黄油可以做拆姿各种甜点、三明治、什锦土豆泥等多种美食，黄油还可以用于烤面包，制作奶油泡芙，香甜烤香蕉，烤孜然土豆，做雪媚娘以及制作水果吐司布丁。且都十分简单。

黄油做奶油泡芙的方法

准备材料：黄油50g，低筋面粉60g，鲜奶油100g，全蛋110g。

1、将鸡蛋打入碗中，黄油取出放入碗中备用。其他材料各自装入容器中备用。

2、将黄油放入锅中小火软化，加入盐和清水。

3、用中小火煮至黄油呈液态，清水沸腾，亏御饥马上关火，加入低筋面粉开始搅拌，慢慢变成面团。

4、重新开火以后，加热面团，去除水分，将鸡蛋打散后分四次加入到面团中，用搅蛋器搅打均匀，让面团完全吸收蛋液后，搅拌成光滑的面糊。

5、将面糊装入裱花袋，烤盘铺上吸油纸，挤出原型的小圆球。

6、烤盘预销返热10粉红，200度上下火烤25分钟即可，取出后泡芙就做好了。

适合学生党做的小甜品

小学生最适合学做的甜品：双皮奶。

双皮奶是一种适合儿辩老备童制作的甜点，其主要原料为牛奶500克、蛋清3个、细砂糖35克，具体做法为：牛奶倒入盆里加热，但不要煮沸。

将加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，待表面有奶皮出现；用叉子或者筷子在奶皮边扎小口，将牛奶顺看小口缓慢倒回盆中；准备3个蛋清，搅散。

向牛奶中加入细砂糖、香草精；蛋清过筛网倒入牛奶中，搅拌均匀；牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗中，使第一次形成的奶皮浮到表面；盖含答上盖子，凉水上锅蒸，水携毁烧开后改中火蒸15至20分钟，放置几分钟，取出即可。

历史文化：

仁信双皮奶的创始人董某与其父在顺德大良白石村以养牛为生，并跟着父亲做牛乳。大良附近多土阜山丘，水草茂盛，所养的本地水牛产奶虽少，但水分少，油脂大，特别香浓，故大良水牛奶受欢迎，水牛养殖业一直十分繁荣。

当时没有电冰箱，董父常为牛奶保存绞尽脑汁。有一次，董父试着将牛奶煮沸后保存首慎信，却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣，尝一口，居然者轮无比软滑甘香。一试再试，制成了最初的双皮奶。

旧时，有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天在上面倒上一层奶，就这样“双皮奶”出世了孝迅。

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