蓝色龙虾能吃吗,蓝色龙虾能吃吗

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蓝色龙虾有毒吗

1、无毒。蓝色龙虾虽然不是最罕见的已知龙虾基因突变，但它们最为醒目。这种蓝色蛋白质是贝壳（而不是肉）中唯一可见的颜色。蓝色龙虾可安全食用。

2、有点发蓝的虾能吃的，龙虾的颜色变成蓝色并不是污染导致的，因为环境污染导致的颜色变蓝，会让绝大多数的龙虾都变成蓝色。无毒。

3、无毒的 我家养佛蓝 佛罗里达蓝螯，简称佛蓝虾，英文名Procambarus alleni Electric Blue别名：Electric Blue Lobster （电蓝色龙虾）佛罗里达蓝螯虾 简称 佛螯虾 或 佛蓝虾产自台湾。

4、草虾有的个体就会变的很蓝。如果它的脚是蓝色的，很可能是罗氏虾，熟了就变红了。比基围虾贵点，头大壳硬，蛮好吃的。蓝色龙虾可安全食用。不过烹调会破坏这种蛋白质，煮熟的蓝色龙虾和一般龙虾并无区别。

非洲龙虾为什么是五颜六色的,敢吃吗

当它是未结合型式的自由基时，会呈现出橙色； 但是当Crustacyanins 蛋白质与它结合时，是会呈现蓝色。 所以当龙虾被烹煮后，Crustacyanins 蛋白质遭到变性破坏，因此它不会与Astaxanthin结合，因此呈现出橙色。

有网友认为，蓝色小龙虾的出现可能是环境污染所致，不能随便食用；也有网友认为是小龙虾出生后的遗传变异，而不是被重金属污染，可以食用。对此，记者咨询了我市一位水产专家，他赞同“变异论”，而不是被污染。

还有可能是普通小龙虾与澳洲浅水龙虾的杂交而形成的，现在长江中混入了很多外来生物，导致了物种的变异。“蓝色的小龙虾是没有毒的，只是因某种原因引起外壳颜色的变化，但是只要虾子的肌肉和内脏是正常虾子的颜色，都可以食用。

如果是蓝色龙虾这种蓝色蛋白质是贝壳，而不是肉。蓝色龙虾可安全食用。不过烹调会破坏这种蛋白质，煮熟的蓝色龙虾和一般龙虾并无区别。这种蓝色龙虾非常罕见，平均每200万只龙虾中才会出现1只。是媲美活化石的稀有海洋生物。

可以的。主要是由于龙虾大部分养在水里，所以才会是绿色的。小龙虾的正确吃法剥法 ：步骤1：剥下虾钳，沿钳末的关节扭开。剥下虾钳，沿钳末的关节扭开 步骤2：拔掉虾钳，吃掉钳里的虾肉。

重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。

小龙虾头是蓝色能吃吗

小龙虾头是蓝色的一般可以吃，但具体情况还要根据其生长环境来决定。一般来说，如果小龙虾是在环境污染严重的地方生长的，其头部颜色可能会变蓝，这时建议不要食用。

蓝色的虾可以吃。正常的虾外壳应该是透明状的，颜色偏白色，虾肉也是呈白色的，煮熟后虾肉是红色的。应该没有污染，因为品种的不同，可能菜场卖的是养殖的大头虾，大头虾本身是蓝色的。草虾有的个体就会变的很蓝。

如果是市场买到的蓝色龙虾，不可以食用。原因是疑似龙虾生活环境被污染，导致水质包含重金属，或者饲料中包含添加剂，才会导致龙虾变色，此类龙虾最好不要食用。 如果是海水虾，则有两种是蓝色的，可以食用。

鳌虾（龙虾）头里蓝色的不能吃。虾头中有黄色物质可以吃，大部分是虾膏，其实是小龙虾的卵巢，是小龙虾的精华部分，跟母螃蟹的蟹黄类似，非常美味。其它，还有虾胃、鳃、肝脏等以及虾线不能吃。

虾变蓝的原因可能是甲壳蓝基因的突变，使其无法正常合成虾青素，呈现小龙虾通常的红色。一般来说，基因变异导致的蓝龙虾是可以吃的，但是这么稀有的龙虾品种，还是放出来比较好。

蓝龙虾是真的吗?我能吃吗?熟了是什么颜色?

1、蓝龙虾是美国龙虾变异后的品种，是一种食用虾，外壳呈现蓝色。

2、当然了，说到蓝颜色的龙虾也是可以指代蓝魔虾的，但是蓝魔虾并不是所有的基因变异的。蓝魔虾是天空蓝魔龙虾，这两种龙虾的种类是不同的，蓝龙虾是佛罗里达蓝龙虾。

3、大部分虾类的颜色为深蓝或褐绿色，一般情况下当人们把它们煮熟后，则呈现出红色。蓝色龙虾虽然不是最罕见的已知龙虾基因突变，但它们最为醒目，让它们更易被食肉动物发现并捕猎。

4、有点发蓝的虾能吃的，龙虾的颜色变成蓝色并不是污染导致的，因为环境污染导致的颜色变蓝，会让绝大多数的龙虾都变成蓝色。无毒。

一只变异的小龙虾自我克隆,蓝色的小龙虾能吃吗?

虾变蓝的原因可能是甲壳蓝基因的突变，使其无法正常合成虾青素，呈现小龙虾通常的红色。一般来说，基因变异导致的蓝龙虾是可以吃的，但是这么稀有的龙虾品种，还是放出来比较好。

“蓝色的小龙虾是没有毒的，只是因某种原因引起外壳颜色的变化，但是只要虾子的肌肉和内脏是正常虾子的颜色，都可以食用。”水产专家说，像这种颜色特别好看的小龙虾往往被人们当做一种观赏宠物养着。

有网友认为，蓝色小龙虾的出现可能是环境污染所致，不能随便食用；也有网友认为是小龙虾出生后的遗传变异，而不是被重金属污染，可以食用。对此，记者咨询了我市一位水产专家，他赞同“变异论”，而不是被污染。

小龙虾头是蓝色的一般可以吃，但具体情况还要根据其生长环境来决定。一般来说，如果小龙虾是在环境污染严重的地方生长的，其头部颜色可能会变蓝，这时建议不要食用。

曾有农科院水产研究所研究员在自己水族箱里也有养过一只蓝壳的小龙虾，“这种龙虾学名为克氏原鳌虾，基因突变后变成蓝色。这种变异的概率，平均200万只龙虾中才会出现1只。

虾变成了蓝色还能吃吗

能吃，草虾（也就是河虾）会变颜色，有黑的绿的蓝的等。不要觉得颜色是毒，没问题的，透明的是因为买的时候捞受惊吓了。他们的体色还会随着环境改变。如果不新鲜或者死虾都是红色的。

呈现发青蓝色属于正常现象，只要没有异味、变软等变质情况，一般都是可以食用的；不能食用的情况：如果冻虾解冻后发青蓝色，同时出现变质。

这是正常现象。不影响食用。因为虾的品种不同，虾肉的颜色会有不同颜色。

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