乔迁宴菜单12个菜(乔迁宴菜单12个菜上什么汤)

　　那么在你的心目中，

　　明星的婚宴菜

　　到底是怎么样的呢？

　　A

　　别急，先来看看

　　之前曝光一张菜单照

　　从菜单看菜品都带有着浓浓的寓意，看来在挑选时真的下足了功夫。有和牛、有海参，成本应该也不低~

　　（但是小编暗想，是不是有些少啊，这一套全吃下来好像也未必饱呀...)

　　后来知道了，据说baby是个地地道道的吃货，尝遍全国各地美食，却独独迷恋“家”的味道。因此不想把婚宴弄得太过奢华，更想营造一种家庭聚会的氛围，大家过来就是热热闹闹的聚一聚、聊一聊。

　　好吧，黄教主真是机智，娶了个如此体贴、顾家的女子...榜样啊~

　　婚宴当天的菜，其实和提前透露的菜单，差距并不大~

　　也是6冷盘、4主菜，当然能上黄教主大婚的菜，来头也是不小！

　　“先来说说冷菜”

　　吉庆有余-本帮熏鱼

　　寓意：吉辰美景来，庆字迎门开。有才子佳人，余欲祝恩爱。

　　听说是选用东海银鲳鱼，它的肉厚、刺少、味佳，并且营养丰富，是天然营养佳品。经过传统方式高温油炸，再裹上一层秘制酱料，既保留了鲳鱼鲜嫩的口感，又把外焦里嫩、咸鲜味美的口感特点发挥到极致。

　　这道菜是上海人最常吃，也最爱吃的一道菜，教主娶个上海老婆，自然上海元素少不了~吉日之际吃鱼，也是对新婚眷偶美好生活的期盼。

　　比翼双飞-上海酱鸭

　　寓意：比翼双飞喻为男女感情上情投意合，事业上并肩前行。在天愿作比翼鸟，在地愿结连理枝。

　　这道菜选用的是杭州传统的风味名菜-酱鸭，并且用的是樱桃谷鸭，经密酱腌制后风干而成，其肉色枣红，芳香油润，富有回味，并有滋阴养胃，生津清肺之功效。

　　又是道上海人眼中的情怀菜，本帮菜馆几乎都是把这道作为镇店名菜，教主真是太会讨女孩子欢心啦，上海好女婿啊~取名为比翼双飞，也有祝天下有情人终成眷属之意。

　　长相厮守-老北京熏猪手

　　寓意：长相厮守，走过冬暖夏凉，走过沧海桑田，白头时令人回味的是什么？是今日这份老北京熏猪手。

　　精选当日新鲜猪蹄，用那一锅百年老汤卤制熟透，浸渍入味，再经糖烟熏制而成，味道香浓丰腴，食后口齿回甘。

　　为什么会有这道菜，据说还是两人在北京吃饭时，意外在一家叫“北京宴”的菜馆里，吃出了家的感觉，黄教主有钱任性，直接入股了...

　　题外话：这次的菜式都是由“北京宴”这家菜馆提供的，即结了婚又完成了推广，黄教主你为何如此机智~

　　早生贵子-咸水五香花生

　　寓意：早生贵子意为多子多孙儿孙满堂，预示两个相爱的人永远在一起，永不分离。

　　精选山东四粒红优质花生，以五香卤汤煮制而成，后又加工成半皮半肉，艺术拼盘而成，视觉上质感淳朴，浑然天成，口感上香而不棉，回味无穷。

　　这道菜估计就是教主妈妈的意思了，懂的，想抱孙子啦啦啦~

　　龙凤呈祥-爽口龙豆

　　寓意：龙凤呈祥表示喜庆之事，而我们面前的这道菜选用的龙豆本身就有这种寓意，龙豆象征着爱情海誓山盟、忠贞不渝，也象征着事业勇往直前、刚强无敌。

　　龙豆原产于非洲和东南亚的热带雨林，在我国主要生长于海南、西双版纳等地。因其营养价值极高，具有绿色金子和豆中之王的美誉，其内富含有蛋白质、维生素等多种矿物质，也有降压、美容、助消化等功效。

　　选择这道菜一来看中ta是豆中之王，二来有个龙字，寓意也好，细想一下，菜品中有龙字的也确实是少~龙须糖

　　良辰美景-青柠冰草

　　寓意：良辰美景是亲朋好友对新婚佳人美好的祝福，期许着他们未来的美好时光。

　　微咸的冰草配以酸酸的青柠汁，细嫩脆爽，嘴里吃着这道菜，是不是仿佛看到了眼前这对新婚佳人如胶似漆、情意绵绵的样子呢？

　　感觉高大上的一道菜，确实要同时满足既是蔬菜，又要拉高LEVEL，自带美颜特效的冰草，是个很不错的选择~

　　“再来说说热菜”

　　天作之合-鲜松茸配顶级和牛肉

　　寓意：百年修得同船渡，千年修得共枕眠，而我和你，就好象是上天给予安排，很完美、很自然的就结合在了一起。

　　在澳洲和牛肉上裹上一层独家秘制萨拉酱，再撒上面包糠。顶级的食材加上完美的制作工艺，这样做出来的牛肉口感鲜嫩、美味多汁。再配以来自香格里拉原始森林的鲜松茸，精心选用的新鲜西红柿、芦笋、山药，使整道菜口感润滑爽口又极富营养价值，简直就是天作之合。

　　这道菜算是正式进入土豪节奏啦~虽然量看着不大，顶级的和牛和松茸可不便宜呀，再想下当晚的人头，良心已经很到位了~

　　情深似海-冲汤活海参

　　寓意：爱人情爱之深，像大海一样不可估量，海中结晶是什么呢？是海参。

　　选用大连獐子岛5头的活海参，简单处理后，洗淨、飞水、切段，采用文蛤小火煲制的清鸡汤冲食，最大限度地保持了海参的營养成分和新鮮口感。

　　又是道秀money的菜，虽然不是很懂，但感觉海参和鲍鱼一样，头越少越值钱~菜品的汤清味醇之中又好像是夹杂着深海的波澜不惊，寓意着夫妻海誓山盟永记心怀，情深似厚海。

　　执子之手-红花土豆焗大虾

　　寓意：牵着你的手、与你相约今生，只因在人群中多看了你一眼，从此难以忘记你的容颜。

　　选用新鲜的玫瑰花瓣，配以黑龙江优质土豆以及青岛的对虾作为主打原料、制作时很好的保留了食物本身的营养成分，此菜具有补气健胃、美容养颜的功效。

　　红花象征着每例与圣洁的女子，也就是baby，土豆象征着稳重又踏实的男子，也就是小明，彼此相约与你今生今世永远在一起。执子之手，与子偕老。

　　题外话：据说当晚的餐具也是按照这个思路专门设计的。

　　花好月圆-鲜鱼汁十月红

　　寓意：珠联壁合洞房春暖，花好月圆鱼水情深

　　这道“花好月圆”，选用生长在天然生态环境中的淇河鲫，使用独家工艺细心熬制，汤汁嫩滑味美。再将有着“金枝玉叶”美称的白玉菇加上甜豆、面片、豆苗放入精心采摘的番茄中，番茄浸入鱼汤，既有鲜嫩肥美的口感又将营养成分发挥到极致。

　　鲜红的番茄，象征这一轮红日，热情似火的男儿即将迎娶他的新娘，想想也是美醉了...

　　然后...

　　接下来...

　　高潮是...

　　就木有了...

　　菜就这样上齐了...

　　哦不对，还有碗面...

　　有人会不会质疑

　　黄教主你这是唱的哪出？

　　不过也有人跑出来为黄教主正名

　　冷菜（6道）

　　本帮熏鱼 48/位；上海酱鸭 48/位；老北京熏猪手 28/位；喻为“长相厮守”五香花生 8/位；；爽口龙豆 12/位；青柠南极冰草 28/位，合计172元。

　　热菜（4道）

　　自家手掰豆腐 48/位；冲汤活海参 78/位；松茸牛肉 298/位 ：寓意“天作之合”；鲜鱼汁十月红 38/位，合计462元。

　　主菜1道：高汤炝锅面条 18/位

　　加起来合计652元一客，婚礼宾客新闻里说是500多个！

　　那宴席就是326000元！没错，个十百千万十分，是30多万...

　　但这种说法立马遭到了反驳...

　　黄晓明自家生意承包婚宴 消费有折扣价

　　值得注意，这次黄晓明其实是用自家生意宴请。坊间猜测，既然黄晓明是股东，那么自然这次也算是“低成本”了。对此，北京宴方发言人杨秀龙说，“我们也是有公司章程的，大家为了做事业聚到一起。他消费也要掏钱，只不过有相应折扣，具体数额就不便透露了。”

　　也有人说，黄教主很给力了，舍弃青岛来上海迎娶新娘...

　　据媒体报道，婚宴主打的菜色是“中国味”，其中“上海味”相当浓厚，寓意“小时候妈妈做菜的味道”。口味方面，则迎合了baby的喜好。

　　黄教主真是人生赢家呀！！！

　　给跪了!!!

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