大马哈鱼的做法介绍,大马哈鱼的做法大全家常

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马哈鱼的做法

做法：大马哈鱼去头去皮，切成小块，用盐、姜末、料酒、蒜末腌制十分钟左右。起油锅，油烧至八成热时，加入蒜末和花椒，煸出香味后，将腌好的鱼块下锅，两面煎至变色后，加适量的水和大料、葱白、姜末以及红烧酱油。

做法：把大马哈鱼的皮铲下下入沸水锅焯水大约4-5分钟，水中加料酒少许清油，焯好后切成粗丝放入碗内加入盐， 味精， 花生米， 熟芝麻， 葱花， 香菜麻油， 胡椒粉拌匀装盘就可以啦。

大马哈鱼1片，面粉，生姜，洋葱，大蒜，香菜，西红柿，番茄酱，蘑菇，醋，蜂蜜，红辣椒，八角2个，食盐 大马哈鱼的做法 大马哈鱼片两面涂上面粉。

将大马哈鱼解冻擦干，加入料酒，盐，姜粉腌20分钟；锅烧热，放入橄榄油，将鱼裹上生粉，蛋液，面包糠后放入锅中煎；煎至两面黄即可出锅。

大马哈鱼做法

1、做法：大马哈鱼去头去皮，切成小块，用盐、姜末、料酒、蒜末腌制十分钟左右。起油锅，油烧至八成热时，加入蒜末和花椒，煸出香味后，将腌好的鱼块下锅，两面煎至变色后，加适量的水和大料、葱白、姜末以及红烧酱油。

2、做法一：茄子炖大马哈鱼 第一步，备好大马哈鱼、大蒜、生姜、香葱、茄子、花椒、大料、干辣椒和韭菜。第二步，将大马哈鱼直接处理后洗好，将茄子直接切块了。葱姜蒜切末确段。

3、将大马哈鱼解冻擦干，加入料酒，盐，姜粉腌20分钟；锅烧热，放入橄榄油，将鱼裹上生粉，蛋液，面包糠后放入锅中煎；煎至两面黄即可出锅。

4、大马哈鱼横切片，起司1片，淀粉，番茄酱，生抽，白糖，水，生菜叶2片 大马哈鱼的做法 大马哈鱼清洗表面后用厨房纸擦干，均匀两面涂抹淀粉。锅中少量油，7分热，开始用大火煎大马哈鱼。

5、将大马哈鱼去鳞，腹部划一刀取出内脏，洗净鱼体和内脏（不要苦胆），把鱼从尾向头脊椎部位划一刀分成两爿，去头去骨，把鱼肉改刀切成条，长4厘米、宽2厘米、厚2厘米。

6、步骤 将锅烧热，加适量的豆油，将葱花辣椒炒香。加适量的水。切好的萝卜准备好。将萝卜放锅里。大火烧开了。将大马哈鱼放锅里。加适量的酱油，盐等调料。大火炖15几分钟。

大马哈鱼怎么做才好吃做法

1、做法：大马哈鱼去头去皮，切成小块，用盐、姜末、料酒、蒜末腌制十分钟左右。起油锅，油烧至八成热时，加入蒜末和花椒，煸出香味后，将腌好的鱼块下锅，两面煎至变色后，加适量的水和大料、葱白、姜末以及红烧酱油。

2、将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成。酱瓜焗马哈鱼的做法 大马哈鱼的材料 净马哈鱼肉300克，酱黄瓜150克，冬笋、生菜叶各50克。

3、方法 步骤 将大马哈鱼解冻擦干，加入料酒，盐，姜粉腌20分钟；锅烧热，放入橄榄油，将鱼裹上生粉，蛋液，面包糠后放入锅中煎；煎至两面黄即可出锅。

4、调料：盐 鸡精 料酒胡椒粉 做法：把大马哈鱼的皮铲下下入沸水锅焯水大约4-5分钟，水中加料酒少许清油，焯好后切成粗丝放入碗内加入盐， 味精， 花生米， 熟芝麻， 葱花， 香菜麻油， 胡椒粉拌匀装盘就可以啦。

5、做法： 将大马哈鱼剁成指肚大的丁 茄子去皮切成长10厘米、宽、厚均2厘米的条。尖椒切小段。 热锅添油，烧至七成热，下入茄条炸至金黄色，捞出控净油。

6、烤大麻哈鱼---六人量 新鲜马哈鱼1公斤，分成6份。鱼切成大块状，撒上盐和白胡椒。

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