龙虾尾的10种做法(冷冻小龙虾尾做法大全)

龙虾尾的10种做法

龙虾尾的做法大全

龙虾尾的做法大全，在生活当中，相信很多小伙伴都喜欢吃小龙虾，夏天是吃小龙虾的季节，再配上一瓶啤酒与，这是许多人夏天的样子，所以想要做好吃，就得掌握方法，下面我整理了龙虾尾的做法。

龙虾尾的做法1

蒜蓉龙虾尾的做法

龙虾尾洗净

一头蒜切成蒜蓉！

锅中放油！把蒜蓉炒出香味！

放入其他调料！酱油，耗油，料酒，糖，浓汤宝！然后放入龙虾尾！

龙虾尾煸炒2分钟后放入一杯啤酒！

放完啤酒后炖5分钟！

最后大火把汤汁收干即可！

龙虾尾的做法2

香辣龙虾尾的做法

超市买的冰冻龙虾尾，图方便，最好买新鲜的肉更紧致，洗净沥干。

准备以上配料，去腥提香！

油热后加入姜蒜辣椒煸香。

放入龙虾煸炒，变色后依次放入盐、生抽、老抽、喜欢辣的`朋友也可以加点火锅料，最最重要的是十三香！！继续煸炒一会

洋葱晚一点放，因为很容易烂。

加入一罐啤酒，盖上大火烧个七八分钟。

出锅前放点糖，大火收汁即可。出锅前撒一把香葱，一口一个，吃着倍儿爽！

龙虾尾的做法3

麻辣龙虾尾的做法

冰冻龙虾尾泡水解冻化一会

凉水下锅，加入料酒，煮开，捞出！

把料备好待用

热锅凉油放入花椒，干辣椒，小火慢炒，放入葱姜蒜，放入火锅底料，炒香！

放入戳好水，沥干的虾尾翻炒几下，加入一罐百威啤酒，炒十分钟左右入味就行！

出锅装盘！

冷冻小龙虾尾做法大全

本期导读：冷冻小龙虾尾怎样做好吃？教你这个做法，麻辣鲜香，吃着过瘾

不知道你有没有注意到，很多超市都有卖冷冻小龙虾的虾尾，是去掉了虾头的，只剩下虾尾的小龙虾，比新鲜的小龙虾便宜很多，这样的虾尾怎样做好吃呢？

今天分享一道小龙虾虾尾的做法，用火锅底料作调料，做出的菜肴麻辣鲜香，吃着过瘾，下酒当零食都不错，味道不比外面卖的差，下面分享下做法：

【麻辣虾尾】所需材料：小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙、

做法步骤：

1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。

2.把大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙的量，也可按个人口味放，口味重的多放一点。

3.锅内加入水烧开，下入虾尾焯水，水开后煮2-3分钟，将虾尾捞出，沥净水分待用。虾尾焯水可以去除杂质和异味，吃起来更干净卫生。

4.锅内加入油烧热，下入蒜蓉小火炒制，将蒜蓉炒出蒜香味。

5.下入虾尾翻炒2-3分钟，煸出多余的水分，这样更容易入味。

6.再下入火锅底料一起翻炒，将底料炒化开，淋入海鲜酱油，料酒，再加入鸡精，少许水，烧开，焖制入味1-2分钟，再大火收汁，下入香菜段翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。一盘麻辣鲜香的虾尾就做好了。

小贴士：虾尾炒之前焯水，可以去除杂质和异味，吃起来更干净卫生。火锅底料的量按个人口味放，喜欢吃麻辣口味重的多放一点。

标签：龙虾做法冷冻大全