炸胡萝卜丸子的家常做法,炸胡萝卜丸子的家常做法大全图解法

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炸萝卜豆芽丸子的家常做法

1、炸萝卜丸子酥脆的做法如下：主料：白萝卜、胡萝卜、黄豆芽 辅料：姜、盐、花椒粉、花生油、葱 黄豆芽适量。姜切末。葱切小粒。白萝卜擦成细丝。白萝卜，胡萝卜，黄豆芽放盆内，姜末和葱花放入盆内。

2、步骤：所有的萝卜擦丝，加一小勺盐拌匀腌十分钟左右，把水挤出来备用，不用挤的很干，然后把萝卜丝切小段。黄豆芽洗净切一切。

3、油炸萝卜丸子 用料 萝卜1个；葱3根 做法 红萝卜一个洗净 萝卜擦成丝。葱切碎。萝卜丝放葱花、十三香、盐搅匀。放面粉搅均匀。油热炸熟即可。捞出控油、装盘。外酥里嫩、带有萝卜香味儿。

4、炸至定形，成金黄。就可以捞起来，转走红油温高，下丸子再炸30秒，炸至表层松脆，萝卜丸子就制做好啦。

5、油炸萝卜丸子 【所需食材】青萝卜、黄豆芽、绿豆面、小麦面粉、大葱【所需调料】食盐、十三香（或五香粉）、鸡精 开始制作：第一步：将青萝卜清洗干净，切去头尾，然后用瓜擦擦成比较细的丝，放入盆中备用。

素丸子的做法和配料

1、锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。

2、第一道：传统素丸子 这种素丸子，是超市里比较常见的那种。在家用两三根胡萝卜，配一点鸡蛋、面粉就可以炸很多。在家现炸现吃，口感外酥里嫩，特别美味。具体制作方法 第一步：准备食材。

3、步骤：胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀。加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。

4、香菇煮熟。 9，土豆泥放生粉，糖，盐，鸡精，胡椒拌均匀。 10，所有的细丁放于土豆泥内拌均匀。 111，拿一个盘将拌匀的土豆泥搓丸子。 112，粘少许生粉。 113，锅上火放水烧开放丸子蒸五分钟即可。

5、用筷子将面粉与萝卜丝调均，调到能用勺子舀成丸子状。坐油锅，倒入稍多一点的菜籽油烧熟后转小火。用勺子舀起素丸子馅料，滚圆一点。舀好的素丸子下油锅炸熟。炸好的素丸子起锅滤油。

6、素丸子的做法如下：用料：胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤：食材胡萝卜，白萝卜，香菜。

胡萝卜丸子的做法和配料

1、胡萝卜丸子的做法步骤1 把胡萝卜擦最细的丝，家里有半个青萝卜，我放里边了，没有的话不放也可以。放盐腌二十分钟，盐的量根据自己扣位放就可以，尝一下，稍微小一点就行，因为一会还要放面粉。

2、蟹肉萝卜丸子 材料 半袋冷冻真蟹腿肉，半根白萝卜，盐，三根葱花，姜末两块，麻油一大勺，白胡椒粉1/3茶勺，花椒粉1/3茶勺，鸡蛋一个，面粉一碗。

3、材料 主料：白萝卜半根、胡萝卜半根；辅料：油适量、盐3g、糖3g、五香粉2g、面粉60g、鸡蛋1个 炸萝卜丸子 1 胡萝卜插丝。请点击输入图片描述 2 切碎，放进盆中。请点击输入图片描述 3 白萝卜插丝。

4、胡萝卜丸子的做法和配料如下：工具/原料：红萝卜150克、油100克、鸡精3克、盐3克、鸡蛋20克、面包糠10克、面粉50克。准备一个红萝卜去掉头部去掉尾巴。用刮皮刀把萝卜皮刮掉。用筛子把萝卜筛成萝卜丝。

5、胡萝卜肉丸子的做法 肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根，插丝。锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。

6、素丸子的做法如下：用料：胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤：食材胡萝卜，白萝卜，香菜。

萝卜炸丸怎么做

第1步、青萝卜洗净。第2步、去皮。第3步、用叉板把青萝卜叉成丝。第4步、叉好的萝卜丝用盐腌制一会儿。第5步、萝卜丝出水变软，备用。第6步、肉馅加入十三香一小匙。第7步、加入芫茜粉一小匙。

胡萝卜洗净去皮，切成细丝儿，撒盐腌20分钟后，汲取水分。加入葱花、鸡蛋、面粉，拌匀。锅热油，用勺舀一成一个球，放入油锅炸至金黄即可。

准备食材。如下图所示。青萝卜，胡萝卜切丝，放入开水中焯1-2分钟，捞出剁碎。如下图所示。盛入碗中，加食盐，蚝油，生抽，鸡蛋搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀。如下图所示。油温7成热下锅炸至定型捞出。

胡萝卜可以炸丸子吗

1、角瓜去瓤，和胡萝卜一起用擦丝器擦丝，加一小勺盐抓匀杀出水分。 攥净水分，加入面粉，面包糠，打入两个鸡蛋，放入五香粉，盐，充分拌匀，调成面糊。 油锅中火，挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆，捞出控油。

2、辅料：精盐1/2小勺、生抽2大匙、鸡精1小勺、葱花20克、料酒1大勺、糖1/2小勺、玉米淀粉3匙、面粉3大匙、清水半小蝶、植物油适量、姜末20克。胡萝卜肉丸子的做法 肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根，插丝。

3、材料 主料：白萝卜半根、胡萝卜半根；辅料：油适量、盐3g、糖3g、五香粉2g、面粉60g、鸡蛋1个 炸萝卜丸子 1 胡萝卜插丝。请点击输入图片描述 2 切碎，放进盆中。请点击输入图片描述 3 白萝卜插丝。

4、好吃好看又好玩的丸子鹌鹑蛋做法 蔬菜鸡蛋肉丸子 胡萝卜、肉末、香菜碎、金针菇。 2个鸡蛋。 放入葱姜蒜。 1勺蚝油。 1勺生抽。 半勺五香粉。 1小勺盐。 1包小酥肉粉。 搅拌均匀。 用手挤成丸子。

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