肉丝炒面的做法,肉丝炒面的做法视频

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青辣椒肉丝炒面的做法,青辣椒肉丝炒面怎么做

倒入炒好的肉丝，面条沥干水分倒入锅中，加入少许盐，炒熟出锅。

青椒肉丝炒面的做法 在准备材料时煮一锅水，烧开后煮面条，煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。里脊肉切成肉丝，加入姜丝、干淀粉，加少许清水混匀备用。请点击输入图片描述 青椒切丝备用。请点击输入图片描述 葱姜切丝备用。

辣椒 适量 食用油 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 味精 适量 糖 适量 步骤 水煮开放入面条，煮熟的面条用冷水冲一下待用。青菜洗净 锅内放少许油，煎荷包蛋，煎好后放盘子待用。

肉质选择比较新鲜红润的精肉，每次我都购买不超过10元钱（这样基本上可以吃上四天，时间不宜过长，否则就不怎么新鲜了），然后请卖家用绞肉机将肉块打成许多的小肉丝。

炒面用的面条是什么面条?

1、炒面专用面条叫碱水面条。这种面条截面是圆圆的，有点像意大利面，久煮不会变成浆糊，因含碱比较大，所以叫碱水面，在很多卖饺子皮、混沌皮的地方都有卖的。

2、炒面专用粗面条叫拉面，炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。

3、最家常的炒面方法。这里的面条是指挂面。手工面，湿面。泡面也可以用这种方法来炒。不过要简单省事很多。先煮好面条，水开后放面条，第一次沸腾后加一点冷水再滚开即可关火了。

4、就是标准粉面条：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

5、炒面是用碱水面做的，这种面条黏弹性好，也是热干面的原料。制作炒面要先将碱水面放入加了食盐的水中煮至七八成熟，然后捞出来过凉、打散备用。

6、炒面是用小麦面粉，用压面机压的细面条，拌油蒸熟抖开，用配菜炒制即可。

肉丝炒面的做法

1、肉丝炒面的做法 将里脊肉切丝，加水淀粉、老抽、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉拌匀放一旁腌制。然后把土豆洗干净切丝，淘洗几遍泡在水里。再把青菜洗干净，甩干净青菜表面的水份即可。

2、１、香菇切块，肉切成丝，榨菜切丝备用 ２、锅中倒开水，下面稍煮一下，捞出在冷水中过凉 ３、锅内倒少许油，将肉丝榨菜香菇炒熟后加些许料酒，再将面放入一起炒熟，放入盐、鸡精，洒上葱花即可。

3、肉丝炒面的做法如下：主料：鲜面条300克、肉丝150克、香芹2根、料酒10克、甜面酱15克、豆芽150克。辅料：干红辣椒2个、大葱半根、花椒一小勺、八角4颗、食用油适量、盐少许、生姜三片。步骤：鲜面条放入蒸锅蒸熟。

4、青椒肉丝炒面是一种好吃又简单的炒面的做法，步骤如下：原材料：青椒、胡萝卜、五花肉、湿面条、盐、料酒、生抽、蚝油。面条煮熟捞出。投凉后加一勺食用油拌匀备用。锅内加油烧热，下五花肉煸炒出油脂。

5、肉丝炒面的做法步骤 1 把准备好的食材下锅炒熟，在放入煮好的面在炒一下，一盘香喷喷的炒面就出锅了肉丝炒面的做法 小贴士 面煮8分熟后放入炒好的菜里，在炒一下就可以出锅了。

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